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50 Best

Toda la información, noticias y actualidad sobre The World's 50 Best Restaurants, The World's 50 Best Bars, 50 Next, #50BestTalks... y todos los eventos, galas y anuncios sobre el universo de 50 Best.

Barcelona, capital del cóctel: reunirá a los mejores bares del mundo con el Cocktail Fest

Este año se celebra la 5º edición del evento, que deja de lado el nombre de Sustainability Summit para convertirse en el epicentro de la Industria los días 18 y 19 de abril Barcelona

Recinto de Palo Alto, donde se celebra el Barcelona Cocktail Fest / Cedida

Europe’s 50 Best Bars 2026: dónde será, fecha y cómo se eligen los mejores bares de Europa

Ámsterdam acogerá el debut de este nuevo ranking que puede redefinir la coctelería europea: quién vota, qué se valora y por qué importa

Cóctel servido en una coctelería de Roma (Italia) / Pexels / Europe’s 50 Best Bars 2026: dónde será, fecha y cómo se eligen los mejores bares de Europa

La gala The World's 50 Best Restaurants 2026 se celebrará en los Emiratos Árabes: lugar y fecha

Los 50 mejores restaurantes del mundo se conocerán en una gala de entrega de premios en la ciudad de Abu Dabi durante el mes de noviembre de 2026

Los ganadores de la lista The World's 50 Best Restaurants 2025 / Cedida

Cómo se elegirán los mejores bares de Europa: hablamos con los Academy Chairs de 50 Best

La nueva lista Europe’s 50 Best Bars debutará este año: así se crea el panel de votantes, qué papel tienen los Academy Chairs y qué impacto tendrá entrar en el ranking

Bartender preparando un cóctel / Pexels / Cómo se elegirán los mejores bares de Europa: hablamos con los Academy Chairs de 50 Best

Bar Leone, mejor bar del mundo según The World's 50 Best Bars 2025: Sips y Paradiso en el top 4

El bar de Lorenzo Antinori en Hong Kong es el vencedor, pero la representación española se mantiene bien alta en el ránking: listado completo The World's 50 Best Bars 2025

Uno de los cócteles de Bar Leone (Hong Kong) / Instagram

Cuatro bares españoles en el ranking The World's 50 Best Bars 2025: así queda el tramo 51-100

El resto del listado con los 50 mejores bares del mundo se conocerá en una gala que tendrá lugar el 8 de octubre de 2025 en Hong Kong

La barra de la coctelería Dr.Stravinsky en Barcelona / ÒSCAR GIL COY / Cuatro bares españoles en el ranking The World's 50 Best Bars 2025: así queda el tramo 51-100

Lady Bee (Lima) triunfa en The World's 50 Best Bars y recibe el Michter's Art of Hospitality Award

El local limeño, referente en coctelería sostenible, es el primer bar peruano que conquista este galardón que reconoce la excelencia en hospitalidad

Uno de los cócteles de la carta 'Pollination' de Lady Bee en Lima (Perú) / Cedida

Jaime Pesaque, chef del restaurante Mayta (Lima, Perú): "La Amazonia es la despensa del futuro"

ENTREVISTA | Conversamos con este cocinero sobre ingredientes, alta cocina peruana y sobre la lista 50 Best, donde ocupa el puesto #39 con Mayta

Jaime Pesaque, chef del restaurante Mayta (Lima, Perú) / Cedida

Qué se come en Enigma de Albert Adrià: uno de los 50 mejores restaurantes del mundo

Una secuencia de más de treinta elaboraciones componen el menú del restaurante Enigma en Barcelona: la nueva era del chef Albert Adrià se saborea así

Servilleta del restaurante Enigma sobre plato / Txaber Allué

Taquicardias, peleas por la pizza y Benny Benassi: así se vivió la gala de los 50 Best en Turín

CRÓNICA | Estuvimos en la gala y en la 'after party' de The World's 50 Best Restaurants 2025 en Turín y, además de conocer a los ganadores, esto es lo que sucedió

El restaurante Maido (Lima, Perú), en el puesto #1 de The World's 50 Best Restaurants 2025 / Cedida

El día que Maido, nuevo mejor restaurante del mundo, se trasladó a El Celler de Can Roca

The World's 50 Best Restaurants ha coronado a este restaurante ubicado en Lima como el mejor del 2025: hace unos meses Maido visitó Girona para mostrar su cocina

Los hermanos Roca con Mitsuharu Tsumura 'Micha' en El Celler de Can Roca / Iker Morán

La parrilla vasca de Bittor Arginzoniz convierte Etxebarri en mejor restaurante de Europa

Actualidad
Iker Morán
19/06/2025

La lista The World's 50 Best Restaurants 2025 pierde otra bonita oportunidad de hacer algo diferente y mantiene este asador en el segundo puesto

Bittor Arginzoniz, propietario y chef de Etxebarri / Facebook

Maido (Lima, Perú) es el mejor restaurante del mundo: lista The World's 50 Best Restaurants 2025

Asador Etxebarri mantiene la segunda posición: así queda la lista The World's 50 Best Restaurants 2025 en el tramo del 50 al 1

Los ganadores de la lista The World's 50 Best Restaurants 2025 / Cedida

¿Será Etxebarri el nuevo mejor restaurante del mundo? Rumores y quinielas sobre la 50 Best que viene

Opinión
Iker Morán
18/06/2025

COLUMNA | En las últimas ediciones la lista ha sido bastante predecible: ¿qué sucederá en la gala The World's 50 Best Restaurants 2025?

Foto de grupo de los premiados en la gala The World’s 50 Best Restaurants 2024 / Cedida

Montana: Caporale (Sips) y Antinori (Bar Leone) abrirán en Hong Kong un bar cubano y setentero

Los dos gigantes de la coctelería mundial unen fuerzas en un nuevo bar que rinde homenaje a la tradición coctelera cubana y al hedonismo del Miami de los años 70

Los bartenders Lorenzo Antinori y Simone Caporale, artífices del nuevo bar Montana de Hong Kong / Cedida

Cocina Hermanos Torres y Txispa entran en 50 Best Restaurants 2025: así queda el tramo 51-100

Cinco restaurantes españoles aparecen en este tramo, con algunas novedades: la lista completa se conocerá el próximo 19 de junio en Turín

Foto de grupo de los premiados en la gala The World’s 50 Best Restaurants 2024 / Cedida

Disfrutar protagoniza el documental 'Plat en Blanc': "Caen muy bien, son trabajadores y humildes"

El documental, que repasa la trayectoria de los chefs Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, se ha presentado dentro del festival DocsBarcelona y se podrá ver en 3Cat

Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas del restaurante Disfrutar en un fotograma del documental 'Plat en Blanc' / cedida

La mejor chef femenina del mundo 2025 es tailandesa: quién es Pichaya 'Pam' Soontornyanakij

La cocinera y propietaria de Potong en Bangkok (Tailandia) recibe el The World’s Best Female Chef 2025, que otorga el listado The World’s 50 Best Restaurants

Pichaya 'Pam' Soontornyanakij, mejor chef femenina del mundo en 2025/ Cedida

Paradiso Cocktail Fest: las mejores coctelerías del mundo ofrecen en Barcelona cócteles a 6 euros

Con un interesante programa de mesas redondas centradas en la sostenibilidad, el evento, que se celebra el 30 de marzo, reúne en Palo Alto a destacados bartenders internacionales

Preparación de un cóctel en la barra de Paradiso (Barcelona) / Cedida

La gala The World's 50 Best Restaurants 2025 se celebrará por primera vez en Italia: lugar y fecha

Los 50 mejores restaurantes del mundo se conocerán en una gala de entrega de premios en la capital del Piamonte, el 19 de junio de 2025

Foto de grupo de los premiados en la gala The World’s 50 Best Restaurants 2024 / Cedida

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