En este episodio conversamos con Joan Gené, director del INCAVI, para ver y entender de cerca cuál es la función real del organismo gubernamental dentro del sector vitivinícola catalán. Cómo trabaja para acompañar, proteger y proyectar el vino catalán tanto dentro como fuera del territorio.
En la charla, profundizamos en el papel que juega el INCAVI en ámbitos como la investigación, la promoción, la formación y el apoyo a bodegas y viticultores, en un momento donde el sector vive grandes retos. Joan Gené nos explica cómo se articula este trabajo y de qué manera pueden ayudar a reforzar la identidad y el valor del producto en un mercado cada vez más competitivo.
También hablaremos de cifras, y especialmente de los datos positivos que arrojaron acerca del 2025: crecimiento, recuperación de consumo y una percepción cada vez más sólida del producto local. Una conversación necesaria para aclarar qué hay detrás de las estadísticas y cómo se construye, desde dentro, el futuro del vino en Catalunya.
