D.O. Bizkaiko Txakolina: la singularidad de sus bodegas y vinos | Vino y Mantel, con Iñaki Suárez
PODCAST | En el episodio 3x13 de nuestro vídeo podcast charlamos con el director técnico de la D.O. Bizkaiko Txakolina para conocer todos sus secretos
Vino y Mantel
Vino y Mantel es el primer vídeo podcast de Hule y Mantel, en el que quincenalmente se entrevistarán a profesionales del mundo del vino. Presentado por el sumiller Òscar Soneira y con Luismi Añón en la edición. Un nuevo programa cada viernes.
Vinos naturales de Portugal y cómo darlos a conocer aquí | Vino y Mantel, con Jorge Nuno Teles Penha
PODCAST | En el episodio 3x12 de nuestro vídeo podcast charlamos con el responsable de la distribuidora Bago Wines y nos adentramos en el mundo del vino portugués
Desayunos de cuchillo, tenedor y porrón | Vino y Mantel, con Albert Molins y compañía
PODCAST | En el episodio 3x11 de nuestro vídeo podcast nos reunimos con tres expertos 'desayunadores' en la Bodega Montferry y hablamos del nuevo libro de Albert Molins
Telurismo: el pasado y el presente de los vinos en el Priorat | Vino y Mantel, con Jonàs Macip
PODCAST | En el episodio 3x10 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' nos desplazamos hasta Porrera (Priorat) para conocer la bodega Giol Porrera y su vínculo con esta tierra
Relevo generacional en un viñedo familiar | Vino y Mantel, con Gemma Miró y Jordi Escoda
PODCAST | En el episodio 3x09 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' nos desplazamos a Falset para conocer el trabajo de la elaboradora Gemma Miró en el viñedo familiar
Sobre la gentrificación en el mundo del vino | Vino y Mantel, con Santi Rivas
PODCAST | En el episodio 3x08 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' volvemos a entrevistar a Santi Rivas de Colectivo Decantado para hablar de su segundo libro: 'Vinos gentrificados'
Cómo elaborar ginebra de edición limitada en Barcelona | Vino y Mantel, con Ricardo Barguñó
PODCAST | En el episodio 3x07 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' descubrimos, de la mano de su creador, la ginebra artesana 100&nomore que tiene su origen en Barcelona
Los mejores vinos para la comida de Navidad
En estas fiestas, acompaña tus comidas con los mejores caldos para conseguir el maridaje perfecto
¿Cuál es el estado actual del mundo del vino? Una reflexión global | Vino y Mantel, con Rosa Aguado
PODCAST | En el episodio 3x06 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' contamos con una voz sensata para hablar un poco de todo: modelos vinícolas, sumilleres y mucho más
¿Cómo se consiguen 100 puntos Parker y cuál es su repercusión? | Vino y Mantel, con José Ruz
PODCAST | En el episodio 3x05 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' conocemos cómo se elaboran los vinos en la centenaria Bodegas Pérez Barquero
El elaborador de vino: ¿nace o se hace? | Vino y Mantel, con Josep Grau
PODCAST | Sobre cómo una persona totalmente ajena al mundo del vino acaba elaborando vino hablamos en el episodio 4x03 del vídeo podcast 'Vino y Mantel'
¿Cómo se ven los vinos españoles fuera de España? | Vino y Mantel, con Kseenia Alekseeva
PODCAST | Con esta sumiller rusa afincada en Barcelona y Òscar Soneira hablamos de la grandeza de los vinos españoles. Episodio 3x03 del vídeo podcast 'Vino y Mantel'
Bodegas Roda, un soplo de aire fresco en La Rioja | Vino y Mantel, con Agustín Santolaya
PODCAST | En la Fundació Foto Colectania nos reunimos con el director general del Grupo Roda. Episodio 3x02 del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira
¿Cuáles son los mejores maridajes de vino y queso? | Vino y Mantel, con Kike Ojanguren
PODCAST | Nos vamos a Dotze Graus para hablar sobre el queso, ese gran amigo del vino. Episodio 3x01 del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira
Todos los vinos (y cócteles) de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel'
Repasamos los 14 episodios de esta temporada a través de los vinos y otros líquidos que hemos bebido con nuestros entrevistados. Tras las vacaciones, volvemos con nuevas charlas
Cómo la carta de vinos aporta carácter a un restaurante | Vino y Mantel, con Alain Salamano
PODCAST | En el 14º episodio (y último) de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, nos vamos al restaurante La Palma de Bellafila
¿Se pueden beber cócteles en lata de calidad? | Vino y Mantel, con Sofía Miró-Sans y Eric Stephenson
PODCAST | En el 13º episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, descubrimos los cócteles en lata de Libertine Blends
¿Qué reivindica el colectivo Vinyataires Lliures? | Vino y Mantel, con Toni Cuspinera
PODCAST | En el 12º episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, conocemos el colectivo Vinyataires Lliures
Elaborar vino desde Sevilla y romper con los prejuicios | Vino y Mantel, con Maria Ángeles Pérez
PODCAST | En el undécimo episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, conocemos la bodega Viñas Colonias de Galeón
Ganadores del Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas | Vino y Mantel, con Toni Carbó y Ramón Jané
PODCAST | En el décimo episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, te contamos cómo se entrenan para este concurso
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