Javier Cirujeda, codirector del podcast La Picaeta y autor en Hule y Mantel

Javier Cirujeda

Comunicador gastronómico y codirector del podcast La Picaeta

Realizador, montador, locutor y comunicador gastronómico. Codirector y editor del podcast gastronómico "La Picaeta", y cocreador y cocinillas del canal de Instagram "Nadie a los Fogones".

La paradoja del hedonismo

COLUMNA | En la gastronomía, hedonismo y lujo son muchas veces sinónimos, pero quizás es momento de empezarnos a replantear ese concepto

Mujer tomando una copa de champán en un entorno de lujo / Canva / La paradoja del hedonismo