La segunda edición de la Barcelona Hotel Bar Week (BHBW) ya está en marcha. Tras la apertura del lunes 21 de septiembre, el evento continúa con una programación en la que participan más de 30 bares de hotel —listado completo al final del artículo—, que abren las barras de sus coctelerías a la ciudad para recibir a bartenders de primer nivel, nacionales e internacionales, y ofrecer actividades especiales, clases magistrales, degustaciones y guest shifts pensados para redescubrir la ciudad desde la coctelería.
Entre los hoteles que se incorporan por primera vez a esta inciativa están BLESS Hotel Barcelona con su rooftop La Pajarera; El Avenida Palace con Casa Llibre; Gran Meliá Torre Melina con Entre Cielos by Borja Insa, del que os hablamos aquí; Hotel España Ocean Drive con Dorita Club; ME Barcelona con FURTIVO Rooftop; METT Barcelona con 1925 Vermuteria; Monument Hotel con Verbena Terrace; Ohla Hotel Barcelona con Rooftop Ohla; y The Hoxton Poblenou con Lobby Bar y Tope.
La impulsora de es BHBW Bianca Grisolia, con experiencia en la organización de este tipo de cocktail weeks fuera de nuestro país, que en 2025 ya nos contaba que este evento había venido para quedarse. Y así ha sido. Su objetivo sigue siendo el mismo: posicionar Barcelona como destino dentro del circuito coctelero mundial y contribuir a que percibamos los bares de hotel como entornos accesibles para todo el mundo, tratando además de crear comunidad.
Por eso, una de las propuestas más interesantes es que los bares participantes ofrecen, durante toda la semana, al menos un cóctel de autor y otra opción con bajo contenido alcohólico o sin alcohol, a un precio único y asequible de 12 euros.
La agenda de eventos es variada y va mucho más allá, por lo que a continuación destacamos algunas de las citas indispensables (hay mucho más). El programa oficial completo se actualiza en tiempo real la web de BHBW.
Martes 22: guest shifts y coctelería sin alcohol
El martes 22 destacan la presentación de la Explorer Series de la ginebra 100&NOMORE en Punch Room, la coctelería del hotel The Barcelona EDITION, con Marie-Amélie Fabre; además del guest shift de Gabo's (Madrid), en Batuar, con martinis, cócteles, ostras y patatas fritas.
También habrá una sesión sobre creatividad en la coctelería sin alcohol en el hotel Kimpton Vividora, un guest shift con Tequila Ocho en Dorita Club y el takeover de S U R U Cocktail Bar, desde Canarias, en The Circle, la primera coctelería de Europa formada íntegramente por mujeres, de la que os hablamos en este artículo.
Miércoles 23: una noche con sello Nueva York
El miércoles llega uno de los retos profesionales de la semana: el Gin Masters Challenge, en el bar Gebre del hotel InterContinental Barcelona, donde ocho bartenders competirán en un desafío de creatividad.
Por la noche, la BHBW mira hacia Nueva York con el NYC Takeover: Sip & Guzzle, recientemente coronado como el número 1 de los 50 Mejores Bares de Norteamérica 2026 según el ranking 50 Best Bars, que se celebrará en Kyara, la coctelería de Alex Kratena en SLS Barcelona. Asimismo, el equipo de la coctelería Employees Only se instalará en Noxe, en el hotel W Barcelona.
Jueves 24: aperitivo e intercambios internacionales
Entre las citas destacadas del jueves encontramos el aperitivo italiano con Cocchi Vermouth en Volta Bar; el aperitivo al atardecer y con vistas en el Rooftop Ohla; la colaboración de cuatro de los mejores bares barceloneses en The Circle, con una propuesta gastronómica del chef mexicano de Maíz maíz; y el encuentro internacional de Riddle Bar (Belgrado) y Barro Negro (Atenas), en Punch Room.
Viernes 25: una noche con sabor londinense
El viernes, el hotel Cotton House acogerá la London Luxury Night Takeover, con profesionales vinculados a The Savoy y Four Seasons Hotel London at Park Lane, entre ellos Anna Sebastian, Leon Gasco y Markus Basset.
En paralelo, Nobu Rooftop propone ALTA COTA, una noche dedicada a la cultura latinoamericana con Singani 63, desde los Andes bolivianos, y Banhez Mezcal, desde Oaxaca (México). Cócteles, atardecer y música electrónica con influencias latinas y orgánicas.
Sábado 26: la Garden Party del Mandarin Oriental
Una de las grandes citas del sábado será la BHBW Garden Party, en Jardin Mimosa, uno de los espacios del hotel Mandarin Oriental Barcelona. Desde el mediodía y hasta la tarde, habrá cócteles, gastronomía, DJ, degustaciones y un programa de seminarios. Uno de ellos lo impartirá nuestra colaboradora Elvira Aldaz, junto a Frabcesco Braun, que ofrecerá un recorrido por la elaboración, los estilos y las materias primas que hacen único al shochu.
Entre los contenidos profesionales destacan una mesa de Celebrate Her, la presentación de Quintaesencia, de Andrea Lorusso, y una mesa redonda con Beber Magazine sobre los bares de hotel y el público local.
Domingo 27: cierre de la BHBW
La última jornada contará con el equipo de Sins of Sal (Ámsterdam) que se unirá al de Kyara para presentar cuatro cócteles de autor y cuatro platos exclusivos que muestran uno de los aspectos más importantes del bar: la colaboración entre la barra y la cocina.
La semana terminará con el Closing Party de la BHBW, también en SLS, donde los bartenders de los hoteles participantes se unirán detrás de la barra para servir una cuidada selección de los mejores cócteles de autor de la BHBW.
Durante toda la semana, el Pasaporte BHBW permite recorrer los hoteles participantes y conseguir sellos con las visitas, además de dar acceso a la Garden Party y al Closing Party. Está disponibleen la web y redes sociales de BHBW y en Eventbrite. Por cada hotel visitado (1 hotel = 1 sello). Al acumular 5, 10, 20 y 30 sellos, se abre la posibilidad de ganar premios exclusivos como cenas, comidas o degustación de cócteles en los hoteles de la BHWB.
Todos los bares de hotel participantes en la Barcelona Hotel Bar Week 2026
- Almanac Barcelona — Azimuth Rooftop Bar
- BLESS Hotel Barcelona — La Pajarera (rooftop)
- Cotton House Hotel — Batuar Bar & Restaurant
- El Avenida Palace — Casa Llibre
- El Palace Barcelona — The Hall
- Grand Hotel Central — Can Bo
- Gran Meliá Torre Melina — Entre Cielos by Borja Insa
- Hotel Kimpton Vividora — Bar GOT
- Hesperia Barri Gòtic — The Circle
- Hotel España Ocean Drive — Dorita Club
- Hotel Pulitzer Barcelona — La Terraza
- Hotel Pulitzer Barcelona — Lobby Bar
- InterContinental Barcelona — GEBRE
- Le Méridien Barcelona — CentOnze Bar
- Majestic Hotel & Spa Barcelona — El Bar del Majestic
- Mandarin Oriental, Barcelona — Jardin Mimosa by Banker's
- ME Barcelona — FURTIVO Rooftop
- METT Barcelona — 1925 Vermuteria
- Miiro Borneta — Volta Bar
- Monument Hotel — Verbena Terrace
- Nobu Hotel Barcelona — Nobu Bar
- Ohla Hotel Barcelona — Rooftop Ohla
- Renaissance Barcelona Hotel — Goja Rooftop
- SLS Barcelona — Kyara
- Sir Victor — Mr. Porter
- Sofitel Barcelona Skipper — Tendiez Cocktail Bar
- The Barcelona EDITION — Punch Room
- The Hoxton Poblenou — Lobby Bar
- The Hoxton Poblenou — Tope
- W Barcelona — Noxe