“Le debíamos un bar a Barcelona”: los hermanos Torres abren en el Mercat de Santa Caterina
Parada Torres, un restaurante con alma de bar de mercado, es la apuesta más popular y asequible de los chefs
Bares
Lugares emblemáticos en España y el resto del mundo para comer y tomar algo
SIPS, uno de los mejores bares del mundo, llega a Marbella: residencia de verano en Puente Romano
El icónico proyecto de coctelería de Marc Álvarez y Simone Caporale liderará durante tres meses la propuesta líquida de Bar La Plaza
Más de 35 bares de Santa Coloma ofrecen tapas y menús a precio reducido todo el mes de mayo
Santa Coloma pone en marcha una nueva edición del "deGusta", un evento en el que, durante todo el mes de mayo, se pueden deleitar los mejores platos del municipio
Barcelona, capital del cóctel: reunirá a los mejores bares del mundo con el Cocktail Fest
Este año se celebra la 5º edición del evento, que deja de lado el nombre de Sustainability Summit para convertirse en el epicentro de la Industria los días 18 y 19 de abril Barcelona
La Bodega Montse resiste al tiempo en el Raval: "Nos gustan los bares como los hemos conocido"
Charlamos con el colectivo Cultibar que ha estrenado en el Festival de Málaga el corto documental 'Montse. La penúltima bodega', un homenaje a "una Barcelona que ya no existe"
SSSpresso, el bar de Lavapiés que convierte el café de especialidad en cócteles
Café de especialidad, cócteles, DJ sets y repostería elaborada por las Hermanas Clarisas: SSSpresso explora nuevas formas de beber café cuando cae la noche
La histórica Bodega Vidal reabre en Poble-sec: el equipo del Bar Bodega Gol toma el relevo
Tapas, vinos por copas y precios populares devuelven la vida, de la mano de Roger Solé, a esta mítica barra del Poble-sec (Barcelona) pocos meses después de su cierre por jubilación
Filoso: el nuevo bar de vinos, escabeches y brasas que se esconde en Camp de l’Arpa (Barcelona)
Abierto hace apenas tres meses, lo tiene todo para convertirse en el nuevo local de moda: una invitación (con precios ajustados) a alejarse de los circuitos masificados
Cómo se elegirán los mejores bares de Europa: hablamos con los Academy Chairs de 50 Best
La nueva lista Europe’s 50 Best Bars debutará este año: así se crea el panel de votantes, qué papel tienen los Academy Chairs y qué impacto tendrá entrar en el ranking
Robe Iniesta: cerrado por defunción
COLUMNA | Con la muerte de Robe Iniesta se van también esos bares que nos vieron crecer y que hoy cierran: los de cervezas en vasos de tubo y minicadena donde poner 'Agila'
Sevilla en 200 metros: 4 tabernas históricas que conservan la esencia gastronómica de la ciudad
Montaditos, tapas, guisos y vinos del Marco de Jerez en estos bares históricos, algunos centenarios, del Casco Antiguo de Sevilla, que resisten al turismo masivo
Los bares se mueren
COLUMNA | Nos gustan los bares y es un ejercicio sano pensar y reflexionar sobre ellos porque son espacios que, además, proporcionan apoyo social y emocional
De tapeo por Granada: tres bares y bodegas de referencia donde la tapa gratis sigue siendo religión
Un breve recorrido gastronómico por tres locales que mantienen viva la cultura del tapeo granadino. De postre, helados artesanales con mucha historia
Los 8 bares y restaurantes de España con el mejor diseño: finalistas en unos premios internacionales
Estos establecimientos gastronómicos compiten en los Restaurant & Bar Design Awards, cuya final se celebrará en Dubái en octubre de 2025
Atenas, la nueva capital del cóctel en Europa: estos son los 5 bares que no te puedes perder
La capital griega se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la coctelería: uno de estos bares está en el top 10 de la lista The World’s 50 Best Bars
Montana: Caporale (Sips) y Antinori (Bar Leone) abrirán en Hong Kong un bar cubano y setentero
Los dos gigantes de la coctelería mundial unen fuerzas en un nuevo bar que rinde homenaje a la tradición coctelera cubana y al hedonismo del Miami de los años 70
El pueblo de Soria que ofrece vivienda a quien abra su bar: punto de encuentro en la España vaciada
El bar de Beratón quiere mantenerse como sitio de encuentro y socialización: una herramienta más para luchar contra la despoblación en zonas más rurales
Dónde comer en Marbella: 5 bares auténticos donde tapear y un restaurante de hotel para un capricho
Paseamos de bar en bar por Marbella para probar una o dos especialidades (o más) y seguir nuestro camino: de regalo la cocina de José Carlos García en Jara
'Conversaciones Heladas' 2025 reivindica bares, restaurantes y mercados como "lugares de encuentro"
El evento creado por Fernando Sáenz y Angelines González celebra su décima edición y reflexiona sobre el futuro del sector gastronómico desde múltiples miradas
El gran apagón al otro lado de la barra: así se vivió en bares y restaurantes
Las cocinas y planchas de gas, las brasas y el pago en metálico permitieron a muchos salvar un lunes histórico: hablamos con distintos restauradores sobre su experiencia
