Los Roca Awards ya tienen ganadores. Los galardones, presentados hace unos meses, nacían con la voluntad de celebrar "la intersección entre la gastronomía y la literatura, reconociendo la importancia cultural de la cocina en la sociedad contemporánea".
Los hermanos Roca han puesto cara y nombre a estos nuevos premios de literatura y periodismo gastronómico, ideados por los periodistas Òscar Broc y Toni García, junto con Uri Altell, fundador y director del festival In-Edit; y que han contado con un jurado profesional integrado por figuras destacadas del ámbito culinario y literario.
Ganadores de los Roca Awards 2025
En la ceremonia de los Roca Awards, celebrada el 21 de abril en Esperit Roca (Sant Julià de Ramis, Girona), se otorgaron diversos galardones, tal y como han explicado en un comunicado. Uno de ellos fue el Premio a la Mejor Obra en Castellano que se lo llevó Agallas de Pescaderías Coruñesas (Planeta Gastro), un libro que resalta la excelencia en la narrativa gastronómica en español, destacándose por su enfoque único y su profundo vínculo con el mar y la cocina.
Por su parte, el Premio a la Mejor Obra en Catalán recayó en Mare mar de Marina Monsonís (Ara Llibres), una obra que sobresale por su conexión con la cocina marinera, la historia del barrio de la Barceloneta y el Mediterráneo.
El Premio Turkish Airlines a la Mejor Obra en Inglés fue otorgado a The English Table. Our Food Through the Ages de Jill Norman (Reaktion Books), un recorrido detallado por la historia culinaria británica que celebra la evolución de la gastronomía del Reino Unido a lo largo de los siglos.
Finalmente, el Premio al Mejor Artículo de Prensa sobre Gastronomía fue para Rocío, Tapas y Sushi o el Silencio del Itamae de Lakshmi Aguirre (7 Caníbales), un artículo que explora la conexión entre la gastronomía japonesa y mediterránea, a través de un viaje culinario junto a uno de los mejores chefs de sushi de España.
Obras inéditas premiadas
Además, se reconocieron dos obras inéditas que próximamente verán la luz de la mano de la editorial Abacus Futur. En castellano, la obra ganadora es El libro del sake, de Roger Ortuño Flamerich, que ofrece una visión profunda sobre esta bebida emblemática de la cultura japonesa.
En catalán, el galardón fue para Menú degustació de Josep Amorós Masachs, que promete una mirada singular a la cocina desde una narrativa íntima.
Los premios en las categorías de obras publicadas incluyen una dotación económica de 7.000 euros para la mejor obra publicada en catalán, español e inglés. El premio al mejor artículo de prensa cuenta con una dotación de 1.500 euros y un horno Josper. Por su parte, el premio a la obra inédita en catalán y español tiene una dotación de 3.000 euros.
Quién ha integrado el jurado
Los premios, que cuentan con el apoyo de la Generalitat de Cataluña, la Diputación de Girona y el Ayuntamiento de Girona, así como el patrocinio principal de Turkish Airlines, han establecido que para la categoría Mejor obra en castellano, el jurado lo integraran Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía; Rosa Molinero, periodista y editora, y Matt Goulding, reconocido escritor gastronómico.
En la categoría Mejor obra en catalán, han participado como jurado Cristina Jolonch, directora de ‘Comer’ en La Vanguardia; Lito Baldovinos, copropietario de Grup Confiteria; y Kim Díaz, empresario de diversos restaurantes.
Mientras, el jurado del premio al Mejor artículo de prensa está compuesto por Pau Arenós, director de gastronomía en El Periódico; Judith Càlix, directora de la revista Cuina; y Marc Casanova, periodista y autor.
Asimismo, el premio Turkish Airlines/Roca Awards a la Mejor Obra en Inglés publicada en 2024 ha contado con un jurado formado por Bill Buford, prestigioso escritor gastronómico; Niki Segnit, autora reconocida en el ámbito culinario; y Mani Alam, empresario y propietario de The Fish & Chips Shop, entre otros restaurantes.
