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Barras y Estrellas

Barras de bar y sitios con estrella Michelín. Restaurantes y bares que son joyas de la gastronomía encontradas por nuestros periodistas.

Ababol (Albacete), sabores vegetales y platos poderosos de La Mancha profunda

Raquel Castillo
08/07/2022

CRÓNICA | Albacete reivindica su lugar en el mapa gastronómico con restaurantes como Ababol, del joven chef Juan Monteagudo. Cocina manchega contemporánea y una clara apuesta por la huerta

El chef Juan Monteagudo en la cocina de Ababol / Foto web

Planes gastronómicos para descubrir Oviedo

Javier Llavona
07/07/2022

Oviedo es un destino gourmet, con chigres y tabernas de siempre, pero también nuevos restaurantes que dotan a la ciudad de una personalidad gastronómica al día

Una escanciadora de sidra en la sala de Tierra Astur/ Foto: Tierra Astur

The World's 50 Best Restaurants 2022: Lista del 51 al 100. Azurmendi presente y adiós a Arzak

Carmen Alcaraz del Blanco
05/07/2022

Así queda la lista The World's 50 Best Restaurants entre los tramos 51 y 100, con solo un restaurante español en él

Una imagen de la pasada gala, cuando Noma fue escogido número 1 / Foto: The World's 50 Best Restaurants 2022

Los 5 mejores chiringuitos cerca de Barcelona: Badalona y El Maresme

Óscar Gómez
05/07/2022

Nos vamos de ruta por la costa norte de Barcelona de chiringuito en chiringuito, y tiro porque me toca. Cinco locales con vistas, buena cocina informal y ambiente relajado

El chiringuito Oh!Nades de Sant Vicenç de Montalt / Foto: Òscar Gómez

Ferran Adrià, nuevo embajador de Atapuerca

Redacción Hule y Mantel / Europa Press
04/07/2022

El mediático chef Ferran Adriá ha sido nombrado nuevo Embajador de la Fundación Atapuerca (Burgos)

Ferran Adrià acompañado de Eudald Carbonell y otros responsables de la Fundación Atapuerca / Foto: Instagram

5 asadores en Santander y alrededores para disfrutar del verano con sardinas y brasas

Claudia González Crespo
02/07/2022

En la costa de Cantabria el verano es sinónimo de sardinas y bonito, protagonistas de las brasas en estos restaurantes y asadores de Santander y alrededores

Sardinas a la brasa / Foto: Canva / Los mejores asadores de sardinas y pescado en Santander y alrededores (Cantabria)

Nuevos restaurantes de Barcelona. Aperturas que refrescan el verano gastronómico

Laia Antúnez
01/07/2022

Casa de comida y restaurantes recién abiertos en Barcelona que marcarán la actualidad gastronómica de este verano. Arroces, tapas, guisos, terrazas, vinos y cócteles

Restaurante Molino de Pez / Foto cedida

7 terrazas de hotel en Barcelona para un tardeo de verano con música, cócteles y buenas vistas

Laia Antúnez
30/06/2022

Cócteles de autor, cerveza fresca, platillos, música y vistas de escándalo. Subimos a la parte más alta de siete hoteles de Barcelona para pasar una buena tarde de verano

Terraza The Top del Gallery Hotel / Foto cedida

Guía gastronómica para recorrer la Costa Amalfitana (Italia)

Claudia González Crespo
29/06/2022

La Costa Amalfitana tiene todo lo necesario para un viaje gastronómico. Aquí algunos de sus platos marineros del recetario tradicional y restaurantes populares imprescindibles de Salerno, Vietri sul Mare, Atrani, Positano, Praiano, Ravello y Cetara

Guía gastronómica para recorrer la Costa Amalfitana (Italia) / Foto: Canva

Los mejores chiringuitos, terrazas y heladerías, según la Guía Repsol

Redacción Hule y Mantel
28/06/2022

Guía Repsol reúne los mejores 250 establecimientos veraniegos de toda España, lugares que sorprenden por su gastronomía y por su entorno

Chiringuito Alma Eat is Life de Ibiza / Foto Guía Repsol

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