Por primera vez en los más de 30 años de historia de la Guía Peñín, dos vinos españoles han alcanzado los 100 puntos, la máxima puntuación que otorga esta publicación de referencia. Se trata de los vinos andaluces Alvear Pedro Ximénez Solera 1830 y Conde de Aldama Amontillado "Bota No" que, según ha informado dicha guía, se convierten así en los "mejores representantes del vino español hasta la fecha".
Alvear Pedro Ximénez Solera 1830
Referente de la centenaria bodega Alvear, situada en la zona de Montilla-Moriles (Córdoba), el Alvear Pedro Ximénez Solera 1830 está elaborado 100% con uva Pedro Ximénez. Carlos González, director técnico de la Guía Peñín, ha indicado que “es un vino puro y racial, que alcanza la excelencia gracias a una elaboración cuidada y muy lenta”. Un vino que, además, deja a Montilla-Moriles como la zona donde los dulces de Pedro Ximénez alcanzan su máxima expresión y complejidad.
Conde de Aldama Amontillado "Bota NO"
Desde Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), Bodegas Yuste elabora este Conde de Aldama Amontillado “Bota NO” que procede de una solera de mediados del siglo XVII y representa la línea de los amontillados viejísimos y eternos que excepcionalmente se pueden encontrar en algunas botas jerezanas. En palabras del técnico de la Guía Peñín, es “un vino del cual no se conoce un final y que seguirá presente por muchísimos años más, incrementando su ya amplísimo espectro de aromas y sabores”.
Estos dos vinos y muchos más estarán incluidos en la nueva edición de la Guía Peñín de los Vinos de España 2023.
