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Dabiz Muñoz

Todas las noticias y actualidad sobre el cocinero español Dabiz Muñoz, chef de Diverxo, StreetXo, GoXo y RabioXo.

Dabiz Muñoz y Glovo te llevan la cena de Navidad 2023 a casa: menú de escándalo a precio escandaloso

El chef más viral de España lanza la caja de Navidad de GoXO (no incluye la tarta de queso, pero sí el brioche de la Pedroche). ¿Cuánto cuesta el pedido de Glovo?

La Caja de Navidad XO de Dabiz Muñoz

Dabiz Muñoz es el mejor chef del mundo por tercer año consecutivo, según The Best Chef Awards 2023

El madrileño se mantiene como número uno, mientras que Albert Adrià hace la entrada más sonada y ocupa la segunda posición. Lista completa de los 100 mejores chefs del mundo

El chef Dabiz Muñoz / Foto: Instagram

Este es el plato que Dabiz Muñoz recupera para celebrar el aniversario de GoXO

El servicio de delivery del chef madrileño cumple tres años y lanza una edición limitada de uno de los platos que marcaron sus inicios y que sus fans han reclamado

El chef Dabiz Muñoz / Foto: Instagram

La alta cocina reflexiona sobre el futuro mientras reivindica su pasado y su territorio

El congreso gastronómico atípico que se celebra en el Basque Culinary Center hace un análisis multidisciplinar en torno a productos, lujo y sostenibilidad

Los cocineros Andoni Luis Aduriz (c), Dabiz Muñoz (i), Pedro Subijana (d), y Elena Arzak (d) en la primera fila del encuentro Diálogos de Cocina, que se reúne estos días en el Basque Culinary. EFE / JUAN HERRERO

Dabiz Muñoz cocina cuatro platos de DiverXO en Madrid Fusión

El auditorio de Madrid Fusión se ha llenado al completo para ver de nuevo en acción al chef madrileño que ha preparado cuatro platos actuales de DiverXO, su tres estrellas Michelin

Dabiz Muñoz en su intervención en Madrid Fusión 2023 / Foto: MF

StreetXo Madrid de Dabiz Muñoz: fecha de apertura y nueva dirección

El restaurante de Dabiz Muñoz volverá a abrir sus puertas en la calle Serrano de Madrid, esta vez en el número 47. El chef calienta motores para la esperada apertura

StreetXO Madrid de Dabiz Muñoz ultima su nuevo espacio / Foto: Instagram

2022: el fin de la inocencia o la muerte del gourmand naíf

COLUMNA | Inflación, macrogranjas, pucheros y lobos que andan a dos patas. 2022 será recordado como un año en el que dejamos de comer por los ojos para abrirlos

2022: el fin de la inocencia o la muerte del gourmand naïf

Dabiz Muñoz compite esta Navidad con las abuelas catalanas. Estos son sus canelones y escudella

Despensa
Laia Antúnez
15/12/2022

Dabiz Muñoz versiona la escudella y los canelones de Sant Esteve en uno de sus packs navideños, solo disponible en Barcelona. La tarta de la Pedroche también se suma a la fiesta

Dabiz Muñoz y su pack de Sant Esteve / Foto: cedida

MasterChef Celebrity: Dabiz Muñoz, tablas de multiplicar y tatuajes

Los semifinalistas cocinaron en RavioXO de Dabiz Muñoz, reprodujeron un postre del maestro chocolatero David Pallás y se despidieron de una de las favoritas

Lorena Castell se tatúa y ya es finalista de Masterchef Celebrity 7 junto con Manu Baqueiro, Patricia Conde y María Escoté / Collage Hule y Mantel

Dabiz Muñoz lanza nueva burguer para el Mundial directa a tu portería

Menú del día
Redacción Hule y Mantel
18/11/2022

La Burger Mundialista XO es la primera hamburguesa disponible en el delivery GoXO de Dabiz Muñoz. Se podrá comer solo en Madrid y Barcelona a través de Glovo

Chef Dabiz Muñoz / Instagram @dabizdiverxo

Dabiz Muñoz: "Las redes sociales han normalizado que la gente te insulte"

El cocinero madrileño habló sobre la cultura de la cancelación en redes sociales durante los debates previos a The Best Chef Awards, en los que también participaron Leonor Espinosa, Alex Atala o Fatmata Binta

Dabiz Muñoz en uno de sus parlamentos durante los The Best Chef Awards / Foto: organización

Dabiz Muñoz, mejor chef del mundo según The Best Chef Awards 2022, por segundo año consecutivo

La gastronomía de España logra una cifra récord en la lista The Best Chef Awards 2022. Un total de 22 chefs españoles, repartidos en 18 puestos, aparecen entre los mejores del mundo

Chef Dabiz Muñoz / Instagram @dabizdiverxo

¿Por qué es tan polémico el nuevo gazpacho de Dabiz Muñoz? Lo probamos y opinamos

El debate está servido: ¿es saludable el gazpacho de Dabiz Muñoz? ¿por qué es tan caro? Probamos y analizamos precio, valor nutricional y sabor de los nuevos gazpachos de Dabiz Muñoz

El gazpacho de fresones y chipotle. Captura de nuestro vídeo de cata / Gala Espín (Hule y Mantel)

StreetXO de Dabiz Muñoz cierra hasta nuevo aviso

El restaurante de Dabiz Muñoz donde combina creaciones basadas en la fusión con alta coctelería ha colgado el cartel de cierre. Explicamos los motivos

Detalle de la gráfica que StreetXO ha colgado en sus redes / Foto: Instagram

Nuevos restaurantes de Madrid. Aperturas de junio

Seleccionamos nuevos restaurantes que marcan la actualidad de primavera-verano, entre ellos, RavioXo. Las aperturas siguen imparables en Madrid

Puchero en Bareto Casa de Comidas / Foto: Instagram / Nuevos restaurantes de Madrid. Aperturas en junio 2022

Una noche en RavioXO, el nuevo restaurante de Dabiz Muñoz

CRÓNICA | El universo XO de Dabiz Muñoz crece con RavioXO, concepto desenfadado pero exclusivo cuya oferta principal reinventa las pastas en clave internacional

Dabiz Muñoz emplatando, rodeado de compañeros en Ravioxo / Foto: Claudia González Crespo

Las 8 hamburguesas más deseadas de España

Dónde comer
Carmen Alcaraz del Blanco y Laia Antúnez
28/05/2022

La hamburguesa del Rubius rompe todos los récords en cuanto a viralidad, pero no es la única. Reunimos las hamburguesas con mayor repercusión de España

La hamburguesa trufada de Vicio / Foto: Vicio

Abre Ravioxo de Dabiz Muñoz, pero conseguir una mesa es imposible

La respuesta a Ravioxo ha sido apabullante. En su primer día de apertura, el chef Dabiz Muñoz ya ha logrado completar las reservas de Ravioxo hasta nueva fecha

Dabiz Muñoz con un dumpling en el vídeo promocional de Ravioxo / Captura de Youtube

¿Cuándo abre Ravioxo? Lo nuevo de Dabiz Muñoz: fecha, ubicación y 8 de sus platos

La apertura del nuevo restaurante de Dabiz Muñoz ya tiene por fin fecha en el calendario. Respondemos además dónde estará ubicación y mostramos ocho de los platos que el chef ya ha avanzado

"Nunca he fracasado". Dabiz Muñoz a la máxima potencia en Madrid Fusión 2022

Ídolos de mesas
30/03/2022

Dabiz Muñoz se ha enfrentado en Madrid Fusión a las preguntas del público y se ha mostrado seguro y transparente. Dabiz Muñoz en su máxima potencia

Dabiz Muñoz en Madrid Fusión 2022 / Foto: MF

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Hule y Mantel