Viajamos de Nápoles a Detroit para descubrir algunos de los estilos de pizza que se elaboran alrededor del mundo y que podemos degustar fácilmente en Barcelona
La italiana Da Michele, la francesa Big Mamma y la madrileña Grosso Napoletano son las mejores cadenas de pizzas artesanales, según el listado 50 Top Pizza
Italia ya tiene sus nuevas estrellas Michelin 2023: Antonino Cannavacciuolo de Villa Crespi consigue las tres estrellas y cuatro nuevos restaurantes obtienen las dos
Pedir espaguetis a la boloñesa en Bolonia (Italia) es casi un sacrilegio. Descubre dónde comer los platos más emblemáticos y cómo evitar polémicas gastronómicas
Domino's Pizza finaliza su aventura en Italia tras siete años intentando competir contra las pizzerías familiares y de barrio. Los italianos prefieren su pizza
La Costa Amalfitana tiene todo lo necesario para un viaje gastronómico. Aquí algunos de sus platos marineros del recetario tradicional y restaurantes populares imprescindibles de Salerno, Vietri sul Mare, Atrani, Positano, Praiano, Ravello y Cetara
En la capital de Campania, Nápoles, las opciones para comer pizza son infinitas, pero hay que saber esquivar las trampas para turistas. Aquí seis referencias que merecen una visita por su autenticidad y buen hacer
Además de la mona de Pascua, en Barcelona se puede disfrutar de la colomba, un panettone con forma de paloma de tradición italiana que se elabora ya en consagrados obradores de la ciudad
Milán, capital de la moda y el lujo, es también una de las grandes plazas gastronómicas de Italia. Recomendaciones sobre dónde comer y beber en la ciudad lombarda