Hule y Mantel
  • Recetas
    • Trucos
  • Despensa
  • Barras y Estrellas
    • Dónde comer
    • Ídolos de mesas
    • Cuaderno de Viaje
  • Tradición
  • Menú del día
  • A cuchillo
Registro Iniciar sesión
Buscar

Palencia

Palencia ya cuenta con 300 hectáreas dedicadas al cultivo de trufa

  • Menú del día
  • Redacción / EFEAGRO
  • 01/03/2023

La Feria de la Trufa de Baltanás, que se celebra el domingo 5 de marzo, rinde homenaje a la trufa de Palencia, que este año se paga a más de mil euros el kilo

Manos con trufa negra / Foto: Canva

Ciri González, las vueltas de la vida y de la tortilla

  • Ídolos de mesas
  • Raquel Castillo
  • 02/12/2022

Un homenaje a Ciri González, toda una leyenda por ser campeona de campeones en lo que la tortilla de patatas se refiere. Palencia es su tierra, pero sus tortillas son patrimonio nacional

La cocinera Ciri González, ganadora de la Mejor Tortilla de España en cuatro ocasiones / Collage de Hule y Mantel

Vecinos de Palencia retoman las movilizaciones contra las macrogranjas porcinas

  • Menú del día
  • EFEAGRO
  • 19/11/2022

Pisoraca y Comarcas Vivas convocan una nueva concentración contra el proyecto para ubicar catorce instalaciones de ganadería industrial en Prádanos de Ojeda (Palencia)

Cerdos en una explotación porcina / Foto: Canva / Vecinos de Palencia retoman las movilizaciones contra las macrogranjas porcinas

Esta empresa de Palencia logra con drones y semillas reforestar bosques quemados

  • Ídolos de mesas
  • Almudena Álvarez / EFE
  • 06/09/2022

Un dron y dos kilos de semillas pueden repoblar 100 hectáreas en un día. Esta empresa de Palencia reforesta montes quemados de toda España

Un dron sobre un bosque / Foto: Canva

Este pueblo de 98 habitantes de Palencia homenajea a sus repartidores: "Nunca dejaron de venir"

  • Ídolos de mesas
  • Almudena Álvarez / EFE
  • 18/08/2022

Los vecinos de Villahan (Palencia) homenajean a los 15 vendedores y servicios ambulantes que cada semana, sin excepción, acuden al pueblo. Vendan o no vendan

Villahan (Palencia) / Foto: Enrique Caña en Palencia Turismo

El pato de Palencia de los Premio Nobel y otros tres hallazgos de Castilla y León en Alimentaria

  • Despensa
  • Carmen Alcaraz del Blanco
  • 07/04/2022

Bombones de chorizo, paté de cordero, chips de cecina y un pato que voló de Palencia al banquete de los Premios Nobel. Cuatro sorprendentes, pero sobre todo deliciosos bocados de Castilla y León descubiertos en Alimentaria

Los patos camperos de extensivo de Villamartín de Campos, en Palencia

Todas las legumbres con I.G.P. y D.O.P. de España

  • Despensa
  • Alba Rodríguez Morales
  • 08/02/2022

España es un país rico en legumbres de gran calidad. Por eso hemos elaborado un listado con las características, propiedades y guisos que te ofrecen

Diferentes legumbres a granel / Canva
Hule y Mantel
  • Recetas
  • Despensa
  • Barras y Estrellas
  • Tradición
  • Menú del día
  • A cuchillo
  • Aviso legal
  • Política de privacidad
  • Política de cookies
  • Contacto
  • Quiénes somos
Letra Global
Hule y Mantel