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Qué hacer en Barcelona: los mejores planes de gastronomía de febrero

Con estos planes gastronómicos disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona

autor laia

Coordinadora de Hule y Mantel

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Van Van Food en el festival Llum BCN / Foto cedida / Qué hacer en Barcelona: los mejores planes de gastronomía de febrero
Van Van Food en el festival Llum BCN / Foto cedida / Qué hacer en Barcelona: los mejores planes de gastronomía de febrero

Exposiciones, conciertos, festivales... y mucha gastronomía. La agenda de ocio de Barcelona siempre está cargada de planes y, obviamente, los gastronómicos son los favoritos de Hule y Mantel. Mercados, food-trucks, showcookings, talleres, ferias... Si buscas qué hacer este fin de semana, y durante estas semanas de febrero, en la ciudad aquí encontrarás ideas y planes, para disfrutar con niños y sin ellos, gratis o de pago, pero siempre vinculados con el comer y el beber.

Van Van en Llum BCN (3-5 febrero)

Van Van Food en Llum BCN / Foto: Instagram
Van Van Food en Llum BCN / Foto: Instagram

El festival Llum BCN y sus espectaculares instalaciones de arte y diseño lumínico vuelven a invadir el barrio de Poblenou y el distrito de Sant Martí. De la parte gastronómica se encargan desde Van Van Food, expertos en el universo food truck. Participan distintos proyectos gastronómicos de la ciudad como Warike, Deligotessen, Funky Sumo, Q- Street, Asian Street Food, Una Pizza, Indifood, Good Shit Vegan y Crepe and Roll. Todos ellos estarán repartidos en dos localizaciones: las calles Sancho de Ávila, 125, y, Almogàvers, 201⁣. Además, en el Van Van Var (Pujades, 27) podréis degustar propuestas especiales de pollo frito. // Van Van en LLum BCN. del 3 al 5 febrero, a partir de las 18.30h. Precio: entrada gratuita. 

Feria de La Candelera (3-5 febrero)

Puesto de alimentación en la Feria de La Candelera / Foto: Facebook
Puesto de alimentación en la Feria de La Candelera / Foto: Facebook

Lleva 172 ediciones, así que la Feria de La Candelera, que tiene lugar en Molins de Rei, bien merece nuestra atención, a pesar de no celebrarse en la ciudad de Barcelona. Además de música, teatro, exposiciones, muestras de cultura popular y jornadas agrarias, en lo gastronómico contará con la tradicional botifarrada, degustaciones de coradella —guiso de cordero típico del municipio que utiliza pulmón, corazón, hígado y casquería—, el desayuno de traginers, puestos de alimentación, una muestra de cerveza artesana y la 43a edición de la Feria de Vinos, organizada por el INCAVI. Además, se harán catas gastronómicas en la plaza del mercado. // Feria de la Candelera. Molins de Rei (Barcelona). Del 3 al 5 de febrero. Precio: entrada gratuita. Consultar precios catas.

Barcelona Wine Week (6-8 febrero)

Asistentes a la Barcelona Wine Week / Foto: BWW
Asistentes a la Barcelona Wine Week / Foto: BWW

Fira de Barcelona acoge la Barcelona Wine Week, un salón profesional que reunirá Masters of Wine, sumilleres, elaboradores y otros expertos del mundo del vino español para presentar las últimas tendencias y debatir sobre los principales desafíos del sector a través de un extenso programa de catas, ponencias y otras actividades. El objetivo de esta tercera edición es poner en valor el gran mosaico de suelos y territorios vitivinícolas de España. Además, el espacio Gastronomy Food & Wine Restaurant ofrecerá la posibilidad de maridar los platillos creados para la ocasión de Bar Alegría, Cecconi’s y Kao con grandes vinos. // Barcelona Wine Week. Fira de Barcelona (recinto Montjuïc). Del 6 al 8 de febrero. Precio: 40€ (1 día); 60€ (3 días).

Calçotada Belbo Terrenal (hasta 31 marzo)

Calçotada en la terraza de Belbo Terrenal / Foto cedida
Calçotada en la terraza de Belbo Terrenal / Foto cedida

Cada vez es más fácil disfrutar de una calçotada sin salir de la ciudad. En la terraza del restaurante Belbo Terrenal, en el hotel Me Barcelona, ofrecen una calçotada que incluye picoteo de secallona y olivascalçots ilimitados —que sus chefs elaboran a la brasa en directo—, carne y alcachofas a la brasa con judías de Santa Pau, todo acompañado con pan de payés con tomate y su indispensable alioli de ajo asado. Para beber, porrón de vermut y vino, y de postre la tradicional crema catalana con carquinyolis. No os faltará el DJ, amenizando esta tradicional cita en un entorno muy urbano. // Belbo Terrenal. Sábados y domingos, a las 13h. Hasta finales de marzo. Precio: 41€/persona.

Burger Meets Gin (9 y 23 febrero)

Entradas para las sesiones Burger Meets Gin / Foto cedida
Entradas para las sesiones Burger Meets Gin / Foto cedida

¿Combinar hamburguesas y ginebras premium en un afterwork? Por qué no. El hotel Ocean Drive Barcelona organiza estas sesiones, que triunfan en Ibiza, para descubrir nuevos DJs, bandas de música y artistas plásticos locales e internacionales mientras nos damos un pequeño homenaje gastronómico. El menú incluye dos croquetas, patatas fritas y dos mini hamburguesas (a elegir entre ternera, pollo o vegana) y un gin tonic. Además, en el hall del hotel encontrarás la exposición de arte En Pandemia de Manila Wall Art. // Burger Meets Gin. Hotel Ocean Drive Barcelona. 9 y 23 de febrero, de 18 a 24h. Precio: 25€ (con Bombay Sapphire); 23€ (otras marcas ginebra); 21€ (cerveza, vino y refresco).

Salón de Vinos Naturales (12 y 13 febrero)

Copa de vino en el Salón de Vinos Naturales / Foto: Facebook
Copa de vino en el Salón de Vinos Naturales / Foto: Facebook

Organizado por la Asociación de Productores de Vinos Naturales, este evento reunirá cerca de 60 elaboradores de vinos naturales, mayoritariamente de Cataluña, pero también de otras zonas de Valencia, Andalucía, Galicia o Madrid. La cita tiene lugar en la Nau Bostik, en el barrio de La Sagrera, y, según explican, "está organizada exclusivamente por viticultoras y viticultores con esfuerzo colaborativo y de voluntariado para promover el vino natural y la importancia del trabajo vitivinícola en el mantenimiento y conservación del territorio". // Salón de Vinos Naturales. 12 de febrero, de 10 a 18h; 13 de febrero, de 10 a 14h. Precio: 12€ (entrada válida para los dos días. Anticipada, no hay venta en taquilla).

Escalope Armando en San Valentín (13-19 febrero)

El menú de Armando para San Valentín / Foto cedida
El menú de Armando para San Valentín / Foto cedida

El escalope de Armando, el servicio de comida a domicilio de Familia La Ancha, artífices de maravillas como Fismuler y Molino de Pez, enamora todo el año. Pero lo hará todavía más si lo eliges como opción para celebrar el Día de los Enamorados en casa. El menú incluye clásicos de Nino Reduello como la dorada marinada en ceviche y huevas de trucha, la tortilla de gambas al ajillo, el escalope Armando con salsa black pepper y, de postre, profiteroles de pasión, mango y chocolate rubí. Para brindar, una botella de Cava Perelada Stars Brut Nature Reserva. // Armando. Del 13 al 19 de febrero. Disponible en Madrid y en Barcelona (para recoger o para llevar), en la app de Armando o Glovo. Precio: 59€ (para 2 personas)

Cata whisky y chocolate (14 febrero)

La Whiskería, en la calle Casp / Foto cedida / Charlotte Deckers
La Whiskería, en la calle Casp / Foto cedida / Charlotte Deckers

Una cata que combina whisky y chocolate es lo que nos propone La Whiskería, el mayor bar especializado en whiskies de España —tienen más de 1.300 botellas de referencias internacionales—, para celebrar una de las fechas festivas de febrero: San Valentín. La cata comenzará con whiskies suaves y acabará con single malts con sabores muy ahumados, todos ellos maridados con chocolates artesanales de distintas variedades: con sal, con un toque ahumado, con gusto a whisky, etc. // La Whiskería. 14 de febrero, de 18 a 20.30h. Precio: 35€/persona o 60€/pareja.

Helado de San Valentín (febrero)

Helados de San Valentín de Badiani / Foto cedida
Helados de San Valentín de Badiani / Foto cedida

El calor del amor en San Valentín se puede contrarestar con el frío del helado florentino de edición especial que han lanzado Badiani: un gelato de chocolate blanco con rosas acompañado de virutas en forma de corazón. Los enamorados (o simplemente golosos) también podrán saborear sus gelatos de palo en forma de corazón, con buontalenti en el interior y chocolate blanco o fresa en el exterior, y sus bombones italianos. Además, durante todo el invierno, ofrecen la cioccolata calda, chocolate acompañado de nata y servido muy caliente, junto con dulces tradicionales elaborados por Albert Sánchez (Pastisseria Joan), ganador del Mejor Roscón de Reyes 2023. // Badiani. Gelato San Valentín (solo en febrero).  Precio: tarrina 3,80€ (pequeña) y 4,50€ (mediana). 

Corre-Tapa de Carnaval (18 y 19 febrero)

Patata acordeón de La Alcoba Azul y propuesta de Don Martín / Foto: redes
Patata acordeón de La Alcoba Azul y propuesta de Don Martín / Foto: redes

Una de las mejores maneras de conocer lo mucho que ofrece la gastronomía de Santa Coloma de Gramenet es participar en su concurridísmo Corre-Tapa. En su edición de Carnaval, participan 40 establecimientos de restauración de la ciudad que ofrecen un platillo junto a una bebida (cerveza, agua o vino) por 3€. Indispensables la patata acordeón de La Alcoba Azul, la barquita de pastrami de filete ibérico con velo de tocino ahumado de Don Martín, las pizzas de Pizzicato Go!, los fingers de pollo de Tot Carbó, las gyozas de Nara Restaurant o la sardina en escabeche del Bar Quintana, entre otros. // Corre-Tapa de Carnaval. 18 y 19 de febrero, de 12 a 15h. Precio: 3€ (tapa y bebida) 

Carnaval en Fauna (18 febrero)

El restaurante Fauna en el hotel Kimpton Vividora / Foto cedida
El restaurante Fauna en el hotel Kimpton Vividora / Foto cedida

El hotel Kimpton Vividora, y en concreto su restaurante Fauna, acogerá una fiesta de Carnaval muy especial, la Vivi’s Secret Dinner. Habrá DJ en directo, cena con un menú secreto, que no quieren desvelar para mantener esta aura de misterio —se adaptará a alergias e intolerancias al momento—, y se prolongará con una sofisticada sobremesa de máscaras. Para darse un capricho hedonista. Si os olvidáis la máscara en casa, no hay problema porque el hotel os proporcionará una. // Kimpton Vividora. 18 de febrero, de 20 a 2h. Precio: 45€ (menú con una bebida y una copa tras la cena).

Bar Roma en La Brillantina (19 febrero)

Platos de Bar Roma y La Brillantina / Foto: Facebook
Platos de Bar Roma y La Brillantina / Foto: Facebook

El Bar Roma, de Gala Massetti y Jordi Saavedra, se traslada al barrio de Gràcia, en concreto al restaurante La Brillantina (Bretón de los Herreros, 18), conocido por su cocina de espíritu latinoamericano y sus vinos naturales, para ofrecer un pop up gastronómico. Se podrán degustar propuestas como la croqueta de calamar con alioli de hierbas, el ceviche mixto de leche de tigre de lúcuma, el sandwich de milanesa Roma o la torta húmeda de coco. Para amanizar, habrá fiesta con DJ Ce.Bi.Che  // Bar Roma en La Brillantina. 19 de febrero, de 18 a 24h. Precio: consultar

Francis Paniego en CocinaME (22 febrero)

Cartel de la cena con Francis Paniego organizada por Montagud Editores / Foto cedida
Cartel de la cena con Francis Paniego organizada por Montagud Editores / Foto cedida

El espacio CocinaME (Enrique Granados, 70) de Montagud Editores organiza una cena, solo para treinta comensales, con motivo de la celebración del 125 aniversario del restaurante Echaurren** (La Rioja). El chef Francis Paniego preparará un menú de 22 pases, con algunas de sus recetas más icónicas, donde la codorniz, la merluza, el cabracho, el cordero o las verduras de temporada serán protagonistas, haciendo un claro homenaje a la cocina del territorio riojano. // Noches mágicas de Montagud Editores. 22 de febrero, 20.30h. Reserva previa imprescindible. Precio: 129€

Calçots & Gitanos (sábados)

Concierto en La Caseta del Migdia / Foto web
Concierto en La Caseta del Migdia / Foto web

En el Mirador del Migdia, en la montaña de Montjuïc, se esconde La Caseta del Migdia, desde la que se pueden contemplar unas tremendas vistas de Barcelona mientras te tomas un vermut. Cada sábado, organizan una calçotada amenizada con la música y la rumba de Gitanos de Gracia Arrels de gracia (de 14.30 a 18h). Los domingos no hay calçotada pero sí música cubana con el grupo Barrio Adentro (de 15.30 a 18h) y mojitos de flor de caña con azúcar moreno. // La Caseta del Migdia. Sábados, domingos y festivos abierto de 12h hasta la puesta de sol. Solo con reserva. Precio: consultar

Mercado Cantina Viladellops (26 febrero)

Productos elaborados por cantina Viladellops / Foto: Facebook
Productos elaborados por cantina Viladellops / Foto: Facebook

Nos alejamos un pelín de Barcelona ciudad para acercarnos a Viladellops, en el Penedés, y descubrir el nuevo mercado gastronómico del restaurante Cantina Viladellops, que abre sus puertas el 26 de febrero y que, posteriormente, se celebrará el último domingo de cada mes. Aquí, en un entorno rodeado de viñedos, encontraréis propuestas culinarias del restaurante y podréis comprar productos artesanos de la zona —carquinyolis, catànies, pan rústico, calçots, aceites de oliva, etc.—, muchos de elaboración propia. También habrá degustaciones, todo ello amenizado con música en directo. // Mercado Cantina Viladellops. 26 de febrero, de 11 a 13h. Precio: entrada gratuita

Seguiremos ampliando...