The World’s 50 Best Restaurant ha anunciado su nueva lista 2022. Los cinco mejores restaurantes del mundo son Geranium, Central, Disfrutar, DiverXo y Pujol
The World's 50 Best Restaurants. Ránking de los 50 mejores restaurantes del mundo de esta lista de reconocimiento internacional, patrocinada por San Pellegrino
En una tierra de grandes parrilleros como es Euskadi, Andoni Luis Aduriz se atreve a explorar nuevos caminos del fuego aprovechando rescoldos, brasas, humo y cenizas
La edición 2022 de The World's Best 50 Restaurants promete sorpresas: ¿alcanzará el número uno Etxebarri o Disfrutar? ¿Suben o desaparecen Nerua, Aponiente y Quique Dacosta?
La flota está formada por 44 buques atuneros españoles con más de 2.000 pescadores que capturan 180.000 toneladas certificables al año en tres océanos, el 50% de su pesca
Un pastelero, dos cocineros y un biofísico. Estos son los españoles incluidos en la lista 50 Next que reconoce el talento joven mundial del sector gastronómico
Acompañamos a Ricard Camarena a su parcela, a 30 minutos de Valencia, donde Toni Misiano cultiva los ingredientes vegetales de sus cartas. La cocina al servicio del campo
