Ricardo Temiño brilla en Burgos con su nueva estrella Michelin y un menú que recorre caminos
Un repaso por los platos del menú que el cocinero ofrece en Ricardo Temiño Restaurante: desde los aperitivos en la bodega, todo remite a la cocina burgalesa
Burgos
Toda la información y novedades sobre la gastronomía en Burgos
María Rodero (Bodegas Carmelo Rodero):"La inserción de la mujer está más que asimilada"
Hablamos sobre relevo generacional y sobre el mundo del vino con una de las dos mujeres (y hermanas) que están al frente de esta bodega ubicada en Pedrosa de Duero (Burgos)
Ferran Adrià, nuevo embajador de Atapuerca
El mediático chef Ferran Adriá ha sido nombrado nuevo Embajador de la Fundación Atapuerca (Burgos)
Burgos se convierte en la capital del vino este julio
La I Bienal Enológica "Capital del Vino" se celebrará del 21 al 24 de julio en Burgos
España presidirá la red europea de ciudades del vino los próximos cuatro años
Se incorporarán tres rutas nuevas a las 34 ya certificadas en el territorio nacional y Aranda del Duero se alzará como la ciudad europea del vino
D.O. Ribera del Duero: macrogranjas sí, pero lejos de los viñedos
Los bodegueros citan la contaminación de los acuíferos, los olores o incluso la despoblación como perjuicios directos de las macrogranjas a su actividad vitivinícola
