¿Sabías que el brócoli, las almendras o la piña podrían ser aliados contra la COVID-19?
La inmunidad adquirida contra alérgenos alimentarios puede proteger contra la COVID-19, según un estudio publicado en "Frontiers in Immunology"
Pandemia
Todas las noticias y actualidad sobre cómo afecta la pandemia COVID-19 y su variante Ómicron a la hostelería, agroalimentación, HORECA, distribución, comercio y consumo.
Los españoles vuelven a gastar en bares y restaurantes lo mismo que antes del COVID
El gasto de los españoles sobrepasa los niveles prepandemia en un 2%. La afluencia no es el único factor, también la progresiva subida de precios
Nueva York apoya y mantiene las terrazas de los restaurantes y cafeterías nacidas en la pandemia
El alcalde de Nueva York subraya el papel fundamental de las terrazas surgidas en la pandemia, y anuncia las medidas para su permanencia con el fin de subsanar los problemas de residuos, plagas y urbanismo acarreados por la precipitación de su montaje
Las reservas de restaurantes crecen hasta niveles anteriores a la pandemia
La gastronomía es uno de los factores más importantes a la hora de buscar un destino vacacional para el 46,97 % de los españoles
El 83% de los españoles bebe cerveza de manera ocasional o habitual
El Informe de Cerveceros de España relativo a 2021 sitúa el consumo per cápita de cerveza de los españoles en 50 litros, por debajo de otros países de la UE, y arroja otros datos del sector
La hostelería de Madrid pide a Sanidad recuperar el consumo en las barras
Hostelería de Madrid ha solicitado a la Consejería de Sanidad que elimine la restricción sobre el consumo de pie en las barras y finalice la desescalada en el sector hostelero
Descubren el mecanismo de la pérdida de olfato con COVID-19
Los investigadores han descubierto un mecanismo que podría explicar por qué los pacientes con COVID-19 pierden el sentido del olfato
Las barras que fueron
Sobre la tristeza que supone una mesa pegada a una barra, las medidas precipitadas y la aceptación
Cataluña pone fin al pasaporte COVID en bares y restaurantes
El Govern pone fin al certificado o pasaporte COVID para acceder a los establecimientos catalanes. El cambio normativo se llevará a cabo el viernes
El Gremio de Restauración de Barcelona reclama ayudas directas
Los restauradores rechazan el pasaporte COVID, se quejan del "fracaso" de las últimas medidas y piden ayudas directas para el sector hostelero de Barcelona
Hostelería: Todas las restricciones que afectarán Nochevieja
Horarios y restricciones en cada comunidad autónoma de España según las últimas actualizaciones
Las 10 noticias más relevantes de 2021 para los sectores de la gastronomía
La subida de los alimentos, el récord del vino español o el pasaporte COVID... Repasamos las noticias sectoriales más relevantes del año
El Gremi de Restauració de Barcelona pide a Sánchez que imponga, con o sin consenso, medidas comunes
Los restauradores catalanes reclaman las mismas restricciones para todo el territorio español y 730 millones de euros en ayudas directas
El primer trimestre de 2022 será mucho peor que el cierre de 2021 para la hostelería española
El Informe Anual de Hostelería de España presenta los datos de un año difícil para el sector de la hostelería y auguran una ardua recuperación
Más del 75% de las cenas de empresa caen a causa de la sexta ola
Los restaurantes de mayor aforo son los más perjudicados por las cancelaciones tras el aumento de contagios de la variante Ómicron
