Nuestra agenda gastronómica de diciembre incluye, como es lógico, algunos planes para celebrar las fiestas de Navidad. Pero el mes dará mucho más de sí, por lo que si buscas dónde comer, qué hacer o qué ver estas próximas semanas, aquí encontrarás algunas de las mejores propuestas gastronómicas de la ciudad (y alrededores).
Nuestra agenda incluye habitualmente mercados, showcookings, ferias, colaboraciones entre chefs, food trucks, eventos de coctelería, menús especiales y muchas otras propuestas que iremos actualizando semanalmente. Planes para disfrutar con niños y sin ellos, gratis o de pago, pero siempre vinculados con el comer y el beber.
Quinto Tapa Prat (hasta 14 diciembre)
El QuintoTapa Pota Blava y Alcachofa Prat celebra su 18ª edición, consolidado como una de las rutas de tapas más queridas de Cataluña. Organizado por la Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) y Cerveses San Miguel, el evento reivindica el producto local: la Carxofa Prat y el Pollo Pota Blava, que están en plena temporada.
En esta edición participan 23 bares y restaurantes, que ofrecerán tapas elaboradas con estos y otros productos del Parc Agrari del Baix Llobregat. Entre ellos, 9 Cèntric, Casa Anita, Dolmar, El Bar de La Capsa, Gran Mercat o La Bodegueta Vermuteria. // Quinto Tapa Prat. Del 27 de noviembre al 14 de diciembre. Precio: 4,5 euros (tapa Pota Blava o Carxofa Prat) y 4 euros (tapa de la casa), con un Quinto Magna.
The Champions Burger (hasta 14 diciembre)
Barcelona acoge la final europea de The Champions Burger, en el recinto del Fòrum, donde se busca la Mejor hamburguesa de Europa 2025 entre 32 propuestas finalistas. Encontraréis las hamburgueserías mejor valoradas de la gira nacional, junto a una selección internacional procedente de Andorra, Alemania, Italia, Portugal, Reino Unido y Suecia. El título europeo se elegirá mediante votación de los asistentes, tras degustar cada burger.
Una oportunidad para saborear hamburguesas de lo más instagrameables: con brioches de colores, panes de cruasán, rebozados en Doritos Bits o toppings como el caramelo de beicon o la mermelada de cecina. A las hamburgueserías que compiten, se suman otras bien conocidas como Moflete, The Ox y Hades. // The Champions Burger. Del 26 de noviembre al 14 de diciembre. Consultar horarios. Precio: entrada gratuita.
El 'panettone' más caro 'pop up' (hasta 4 enero)
Ya os hablamos el año pasado del panettone más caro y más lujoso del mundo, decorado con láminas de oro de 23 quilates y banda de cristales Swarovski. Su creador es el maestro pastelero italiano Dario Hartvig, que vuelve a Barcelona para ofrecer sus panettones en tres espacios diferentes, ubicados en la Diagonal: el Hotel Hesperia Presidente, el Hotel Wilson y el espacio Cosentino City Barcelona.
Seguramente nuestro bolsillo buscará propuestas más económicas que el panettone de oro, y Dario las tiene: el Milano, el Piemontese, el Arancia e Cioccolato, el Pansoffice y el Cioccolato e Pere, todos elaborados artesanalmente en su obrador, la Pasticceria del Borgo en Carmagnola, referente en Turín. // 'Pop up' Dario Hartvig. Del 24 de noviembre al 4 de enero. Precio: alrededor de 40 euros (panettone).
La Burguersía en Amar Barcelona (permanentemente)
¿Comer una hamburguesa en un hotel de lujo y con el sello de Rafa Zafra? Ahora es posible disfrutar de la cocina del reconocido restaurante Amar Barcelona, en el hotel El Palace Barcelona, aunque desde una nueva perspectiva: desde su barra principal y con una suculenta hamburguesa servida con la vajilla más señorial.
El chef ha diseñado el concepto de La Burguersía, que incluye una excelente una hamburguesa de carne de wayu de 100g, en pan de brioche, con cebolla frita, jalapeños, cheddar y una salsa especial, acompañada de unas patatas fritas caseras, perfectamente ejecutadas, y deliciosa salsa para mojar. Para completar la experiencia, dadle un vistazo a la carta de vinos, champagnes, cavas y cócteles. // La Burguersía en Amar Barcelona. Permanentemente. Precio: 24 euros (hamburguesa y patatas).
Vino solidario D.O. Terra Alta
La D.O. Terra Alta ha presentado Batecs de l’Ebre, un vino solidario creado para recaudar fondos destinados a la reconstrucción de los municipios de las Terres de l’Ebre afectados por los fuertes aguaceros de octubre. Bajo el lema El vino que late por el Ebre, el proyecto quiere reforzar la unión del territorio y mostrar el compromiso del sector vitivinícola con su comunidad.
Elaborado por el Celler Rialla de Batea, el vino es un blanco ecológico 100% garnacha blanca, con etiqueta de inspiración fluvial diseñada por PCATS Comunicació. Los beneficios íntegros de su venta, a un precio solidario de 11,90 euros, se destinarán a 13 municipios ebrenses. El vino ya está disponible en la tienda física y online de la DO y llegará próximamente a comercios y restaurantes del territorio. // D.O. Terra Alta. Hasta agotar existencia. Precio: 11,90 euros.
Seguiremos ampliando y actualizando...