Repasamos, a partir de recetarios y manuales de cocina, la historia de este pastel de Epifanía que tiene raíces remotas y elaboraciones y nombres distintos en cada país
Ostras, carnes y pescados protagonizan estos menús pensados para despedir el 2023 en Barcelona. Si todavía no sabes dónde cenar el día 31, te damos algunas pistas
Son muchas las pastelerías que elaboran roscones tradicionales de calidad, pero esta selección busca destacar los más originales y particulares que podrás degustar este 2024
Esta uva, que se cultiva protegida mediante un sistema de embolsado, cuenta con Denominación de Origen Protegida que ampara siete variedades diferentes
Los platos más clásicos y tradicionales llenan las mesas en las celebraciones navideñas. Con la ayuda de una experta, evitamos que el gluten y la lactosa hagan acto de presencia
Estos son los platos de toda la vida que Martín Berasategui, Bego Rodrigo, Pepe Rodríguez, Oriol Castro, Esther Manzano y Javi Estévez comen en Navidad
Si quieres apostar por un contenido que mezcle la tradición con la originalidad, asegurando el valor gastronómico, esta es tu selección de producto navideño
Proponemos diversos aperitivos, entrantes y platos principales de carne o pescado para elaborar con tiempo y servir perfectos en tus comidas y cenas de Navidad
Una guía cafetera, un viaje por el mundo del queso artesano, un clásico sobre los sabores... estos títulos se alejan de la literatura culinaria más mediática
Qué carnes hay que utilizar, la importancia de la picada y la pilota, cómo deben ser los galets... y otros trucos para que nuestra escudella de Navidad sea de 10
Estos regalos para los amantes de la cocina y del buen comer son un éxito asegurado porque son funcionales y despertarán tus ganas de experimentar entre fogones