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Navidad

Estos 2 roscones de Reyes son solidarios y aún puedes comprarlos

  • Despensa
  • Laia Antúnez
  • 05/01/2023

Además de mazapán o fruta escarchada, los roscones de Turris y Panes Creativos también tienen un fin solidario, con la Fundación Esclerosis Múltiple y el Hospital Sant Joan de Déu

El roscón tradicional de Daniel Jordà (Panes Creativos) / Foto: Instagram

5 vinos para regalar y quedar como un rey (o reina)

  • Despensa
  • Òscar Soneira
  • 04/01/2023

En nuestra lista de los Reyes Magos no podían faltar los vinos. Nuestro sumiller Òscar Soneira nos recomienda 5 referencias para regalar que son auténticas exquisiteces

Caja de vinos para regalar / Foto: Canva

Roscón de Reyes: origen, ingredientes y otros secretos de este dulce artesano

  • Tradición
  • Raquel Castillo
  • 04/01/2023

¿Cuál es su origen? ¿Cómo se reconoce un buen roscón? ¿De pastelería o de panadería? Resolvemos estas y otras dudas sobre el tradicional dulce de Reyes

Roscón de Reyes relleno de nata / Foto: Canva

El mejor turrón de yema quemada de España en 2022 aún está que arde

  • Despensa
  • Laia Antúnez
  • 03/01/2023

Visitamos la centenaria pastelería La Colmena para ver cómo queman su turrón. Aunque las Navidades estén a punto de terminar, ellos seguirán elaborándolo durante todo el año

Turrón La Colmena / Luis Miguel Añón (Hule y mantel)

10 regalos para niños cocinillas: con la comida sí se juega

  • Barras y Estrellas
  • Laia Antúnez
  • 03/01/2023

En nuestra carta de los Reyes Magos no podían faltar juguetes inspirados en la cocina y la gastronomía. Estos 10 que hemos seleccionado enamoran a pequeños y mayores

Niño vestido de cocinero / Foto: Pexels / 10 regalos para niños cocinillas: con la comida sí se juega

Los 12 mejores roscones de Reyes de 2023

  • Despensa
  • Iker Morán
  • 02/01/2023

Tradicionales o creativos, con o sin relleno, con la masa más o menos tipo brioche... pero todos artesanales. Estos 12 roscones de Reyes están entre los mejores de toda España

Detalle de roscón y figuritas de los Reyes Magos / Foto: Canva

La felicitación de Año Nuevo de Hule y Mantel

  • Menú del día
  • Redacción Hule y Mantel
  • 01/01/2023

Con las uvas recién comidas y las copas de cava bien levantadas, el equipo de Hule y Mantel os desea lo mejor para este 2023. ¡Feliz Año!

Feliz Año Nuevo 2023 Grupo de Medios Global

4 cócteles fáciles con champán o cava para brindar en Nochevieja

  • Despensa
  • Laia Antúnez
  • 31/12/2022

El mundo de la coctelería nos ofrece infinidad de recetas que incorporan cava. Este 2023, y tras las uvas de rigor, mete el champán en la coctelera y dale otra perspectiva a tus brindis

Pareja celebrando la Nochevieja con cócteles elaborados con cava / Foto: Pexels

Mantecados de Estepa: tradicional vs industrial

  • Despensa
  • Amparo Vega
  • 30/12/2022

Micaela Ruiz Téllez, conocida como La Colchona, dio origen al mantecado tradicional típico de la Navidad. Visitamos dos empresas que elaboran este dulce en Estepa (Sevilla)

Mujeres elaborando mantecados y polvorones / Foto: Consejo regulador

5 vinos por menos de 20€ que tu cuñado no conoce y no podrá rebatir

  • Despensa
  • Òscar Soneira
  • 29/12/2022

Que tiemble tu cuñado porque con estos 5 vinos que nos recomienda Òscar Soneira este año tendrá que guardar silencio. Una selección que se aleja de los clichés

El cuñado enfadado porque tu vino es mejor que el suyo / Foto: Pexels

Los trucos de Oriol Balaguer para que el roscón casero nos quede perfecto

  • Trucos
  • Iker Morán
  • 28/12/2022

Harinas, masa, cocción... el pastelero Oriol Balaguer nos comparte algunos trucos y consejos indispensables para que nuestro roscón de Reyes no sea un mazacote incomible

Roscón de Reyes Oriol Balaguer /  Luis Miguel Añón (Hule y Mantel)

El turrón que comía Goya: qué ingredientes lleva y dónde comprarlo

  • Despensa
  • Europa Press / Redacción
  • 27/12/2022

La panadería Luis Ángel de Almonacid de la Sierra (Zaragoza) recreó en 2021 la receta del turrón que más gustaba a Goya en el siglo XVIII. Este año han hecho una versión mejorada

Francisco de Goya y el turrón de la panadería Luís Ángel / Foto: real Academia de la Historia y redes

10 dulces y postres de Navidad de ayer y de hoy para comer en Madrid

  • Despensa
  • Raquel Castillo
  • 24/12/2022

Desde la clásica y casi extinta sopa de almendras hasta un roscón con beicon macerado en bourbon. Estos 10 dulces de Navidad se mueven entre la tradición y la modernidad

Bandeja con figuritas de mazapán / Foto: Canva / 10 dulces y postres de Navidad de ayer y de hoy para comer en Madrid

La felicitación de Navidad de Hule y Mantel

  • Menú del día
  • Redacción Hule y Mantel
  • 24/12/2022

Con la mesa cargada de sabrosos guisos, tentadores turrones y cavas con buena burbuja, el equipo de Hule y Mantel os desea lo mejor para estas fiestas. ¡Feliz Navidad!

Felicitación de Navidad de Hule y Mantel

10 consejos de una decoradora para triunfar en tu mesa de Navidad

  • Barras y Estrellas
  • Javier Llavona
  • 23/12/2022

Con presupuestos ajustados y reciclando vajillas clásicas, la experta Ana Fuertes nos ofrece diez consejos para decorar las mesas de Navidad y sorprender a nuestros invitados

Mesa de Navidad decorada por Ana Fuertes / Foto: Instagram

Vendidos en Villalba todos los capones con precios que superaron los 100€

  • Menú del día
  • EFEAGRO
  • 22/12/2022

La tradicional Feria del Capón de Villalba (Galicia), un ave de consumo navideño que cuenta con Indicación Geográfica Protegida, cerró con la venta de más de mil ejemplares

Capón de Villalba en la feria / Foto: EFE/ Eliseo Trigo

El quién es quién de las aves más cocinadas en Navidad

  • Despensa
  • José David Muñoz
  • 22/12/2022

Del Capón de Villalba a la Gallina Negra Castellana, sin olvidar el pollo potablava de la Raza Prat, estas aves de corral son perfectas para elaborar recetas de Navidad

Pollo raza Prat / Foto: Jose David Muñoz / El quién es quién de las aves más cocinadas en Navidad

Navidad en Japón: el pollo frito de KFC es ya una tradición

  • Cuaderno de Viaje
  • Iker Morán
  • 22/12/2022

Desde los años 70, los Kentucky Fried Chicken (KFC) de Japón preparan menús especiales navideños con el pollo frito como plato estrella y el Coronel Sanders se enfunda el gorro de Papá Noel. ¿A qué se debe esta nueva costumbre y en qué consiste?

Navidad en Japón: KFC, Coronel Sanders y su pollo frito / Collage: Hule y Mantel a partir de publicidades antiguas de la cadena

El Papá Noel de Asturias es el Anguleru y vive en este pueblo marinero

  • Tradición
  • Javier Llavona
  • 21/12/2022

San Juan de la Arena (Asturias) recupera del imaginario popular esta tradición navideña: L'Anguleru. Un pescador con traje amarillo que ilusiona a los más pequeños en Navidad

El Anguleru de San Juan de la Arena (Asturias) / Foto: cedida

5 vinos todoterreno alrededor de 10€ para llevar en Navidad a cualquier comida o cena

  • Despensa
  • Òscar Soneira
  • 21/12/2022

Nuestro sumiller de cabecera, Òscar Soneira, ha seleccionado cinco vinos alrededor de 10€ para estas fiestas de Navidad que no dañarán a tu cartera y te harán quedar más que bien

Brindis en una mesa de Navidad / Foto: Pexels
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