¿Artesano o industrial? ¿De pastelería o de panadería? ¿Cómo se reconoce un buen roscón? Solucionamos algunas preguntas clave sobre el tradicional dulce de Reyes
El Gremio de Pastelería de Barcelona avanza que el roscón clásico, el de mazapán y fruta, seguirá siendo el más vendido, seguido por el relleno de nata
Estas referencias de espumosos, tintos, blancos y un rosado os harán fluir en las comilonas que quedan pendientes (o podéis pedirlas a los Reyes Magos)
La Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid reúne algunas tendencias sobre el consumo de este dulce artesano del que se venderán casi tres millones de unidades
Se cultiva mediante un sistema de embolsado y cuenta con Denominación de Origen Protegida: la variedad Aledo será la más consumida este 31 de diciembre
Los canelones son habituales en los restaurantes de Barcelona: esta lista combina las recetas de toda la vida con propuestas que innovan con carne de caza o vegetales
La quinta edición de este concurso, organizado por la Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics, ha dado a conocer los ganadores: el mejor roscón creativo revalida el título
Más de mil raciones de comida se repartirán en cuatro comedores de entidades sociales de la ciudad de Barcelona que ayudan a personas mayores en situación de vulnerabilidad
Desde los festines tradicionales de Europa hasta las costumbres culinarias de América, cada región tiene platos especiales que llenan de sabor las mesas navideñas
Estos 'panettones' que encontrarás en pastelerías artesanas de Barcelona, en supermercados y a la venta 'online' son curiosos y no pueden faltar en tu mesa de Navidad
Los roscones de Madreamiga y Cientotreinta Grados han conseguido el segundo y tercer puesto, respectivamente, en el VII Campeonato Mejor Roscón Artesano de Madrid
