Las dieciocho empresas productoras de Mantecados y Polvorones de Estepa (Sevilla) han dado el pistoletazo de salida a la campaña de producción de dulces navideños
Además de mazapán o fruta escarchada, los roscones de Turris y Panes Creativos también tienen un fin solidario, con la Fundación Esclerosis Múltiple y el Hospital Sant Joan de Déu
En nuestra lista de los Reyes Magos no podían faltar los vinos. Nuestro sumiller Òscar Soneira nos recomienda 5 referencias para regalar que son auténticas exquisiteces
¿Cuál es su origen? ¿Cómo se reconoce un buen roscón? ¿De pastelería o de panadería? Resolvemos estas y otras dudas sobre el tradicional dulce de Reyes
Visitamos la centenaria pastelería La Colmena para ver cómo queman su turrón. Aunque las Navidades estén a punto de terminar, ellos seguirán elaborándolo durante todo el año
En nuestra carta de los Reyes Magos no podían faltar juguetes inspirados en la cocina y la gastronomía. Estos 10 que hemos seleccionado enamoran a pequeños y mayores
Tradicionales o creativos, con o sin relleno, con la masa más o menos tipo brioche... pero todos artesanales. Estos 12 roscones de Reyes están entre los mejores de toda España
El mundo de la coctelería nos ofrece infinidad de recetas que incorporan cava. Este 2023, y tras las uvas de rigor, mete el champán en la coctelera y dale otra perspectiva a tus brindis
Micaela Ruiz Téllez, conocida como La Colchona, dio origen al mantecado tradicional típico de la Navidad. Visitamos dos empresas que elaboran este dulce en Estepa (Sevilla)
Que tiemble tu cuñado porque con estos 5 vinos que nos recomienda Òscar Soneira este año tendrá que guardar silencio. Una selección que se aleja de los clichés
Harinas, masa, cocción... el pastelero Oriol Balaguer nos comparte algunos trucos y consejos indispensables para que nuestro roscón de Reyes no sea un mazacote incomible
La panadería Luis Ángel de Almonacid de la Sierra (Zaragoza) recreó en 2021 la receta del turrón que más gustaba a Goya en el siglo XVIII. Este año han hecho una versión mejorada
Desde la clásica y casi extinta sopa de almendras hasta un roscón con beicon macerado en bourbon. Estos 10 dulces de Navidad se mueven entre la tradición y la modernidad
Con la mesa cargada de sabrosos guisos, tentadores turrones y cavas con buena burbuja, el equipo de Hule y Mantel os desea lo mejor para estas fiestas. ¡Feliz Navidad!
Con presupuestos ajustados y reciclando vajillas clásicas, la experta Ana Fuertes nos ofrece diez consejos para decorar las mesas de Navidad y sorprender a nuestros invitados
La tradicional Feria del Capón de Villalba (Galicia), un ave de consumo navideño que cuenta con Indicación Geográfica Protegida, cerró con la venta de más de mil ejemplares
Del Capón de Villalba a la Gallina Negra Castellana, sin olvidar el pollo potablava de la Raza Prat, estas aves de corral son perfectas para elaborar recetas de Navidad
Desde los años 70, los Kentucky Fried Chicken (KFC) de Japón preparan menús especiales navideños con el pollo frito como plato estrella y el Coronel Sanders se enfunda el gorro de Papá Noel. ¿A qué se debe esta nueva costumbre y en qué consiste?
San Juan de la Arena (Asturias) recupera del imaginario popular esta tradición navideña: L'Anguleru. Un pescador con traje amarillo que ilusiona a los más pequeños en Navidad
