La Gala de la Guía Michelin España 2024 ha tenido lugar en el auditorio del Auditori Fòrum del Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB, en una gala presentada por Andreu Buenafuente. La cita ha reunido a los mejores cocineros de nuestro país y ha dado a conocer las nuevas estrellas Michelin.
Se han premiado un total de 31 nuevos restaurantes con 1 estrella Michelin y sólo uno con dos estrellas: Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja), de los hemanos Echapresto.
Noor (Córdoba) y Disfrutar (Barcelona) se alzan como los nuevos restaurantes triestrellados. Los trece restaurantes reconocidos con tres estrellas en 2023 las conservan: Cocina Hermanos Torres, Atrio, ABaC, Akelarre, Aponiente, Arzak, Azurmendi, Cenador de Amós, DiverXO, El Celler de Can Roca, Lasarte, Martín Berasategui y Quique Dacosta.
![Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/27/07/gala-michelin-espana-2024-40.webp)
Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez
![Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/27/52/gala-michelin-espana-2024-43.webp)
Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Los chefs del restaurante Disfrutar en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Los chefs del restaurante Disfrutar en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/26/77/gala-michelin-espana-2024-38.webp)
Los chefs del restaurante Disfrutar en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Raül Balam y Carme Ruscalleda (Moments) y sus acompañantes en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Raül Balam y Carme Ruscalleda (Moments) y sus acompañantes en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/27/37/gala-michelin-espana-2024-42.webp)
Raül Balam y Carme Ruscalleda (Moments) y sus acompañantes en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Carme Ruscalleda y Oriol Castro en el photocall de la Gala Michelin 2024 / Simón Sánchez Carme Ruscalleda y Oriol Castro en el photocall de la Gala Michelin 2024 / Simón Sánchez](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/27/82/0019c4e5-d869-4214-a637-faf679b2b490.webp)
Carme Ruscalleda y Oriol Castro en el photocall de la Gala Michelin 2024 / Simón Sánchez
![Martín Berasategui en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Martín Berasategui en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/26/92/gala-michelin-espana-2024-39.webp)
Martín Berasategui en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Rafa Panatieri y Jorge Sastre (Sartoria Panatieri y Brabo) en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Rafa Panatieri y Jorge Sastre (Sartoria Panatieri y Brabo) en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/27/67/gala-michelin-espana-2024-44.webp)
Rafa Panatieri y Jorge Sastre (Sartoria Panatieri y Brabo) en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Sonia Portolés, responsable de prensa de Michelin, y el chef Ángel León en la Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez Sonia Portolés, responsable de prensa de Michelin, y el chef Ángel León en la Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/27/22/gala-michelin-espana-2024-41.webp)
Sonia Portolés, responsable de prensa de Michelin, y el chef Ángel León en la Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez
![Andreu Buenafuente, presentador de la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Andreu Buenafuente, presentador de la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/26/17/gala-michelin-espana-2024-34.webp)
Andreu Buenafuente, presentador de la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Andreu Buenafuente entrevista a las representantes de la Guía Roja en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Andreu Buenafuente entrevista a las representantes de la Guía Roja en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/25/87/gala-michelin-espana-2024-32.webp)
Andreu Buenafuente entrevista a las representantes de la Guía Roja en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Andreu Buenafuente entrevista a las representantes de la Guía Roja en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Andreu Buenafuente entrevista a las representantes de la Guía Roja en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/26/02/gala-michelin-espana-2024-33.webp)
Andreu Buenafuente entrevista a las representantes de la Guía Roja en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Andreu Buenafuente entrevista a Jaume Collboni, alcalde de Barcelona, en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Andreu Buenafuente entrevista a Jaume Collboni, alcalde de Barcelona, en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/25/72/gala-michelin-espana-2024-31.webp)
Andreu Buenafuente entrevista a Jaume Collboni, alcalde de Barcelona, en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![El chef Yoshi Suto (Suto) en la Gala Michelin España 2024 antes de recibir su primera estrella / Gala Espín El chef Yoshi Suto (Suto) en la Gala Michelin España 2024 antes de recibir su primera estrella / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/26/32/gala-michelin-espana-2024-35.webp)
El chef Yoshi Suto (Suto) en la Gala Michelin España 2024 antes de recibir su primera estrella / Gala Espín
![Los chefs de Disfrutar antes de recibir su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez Los chefs de Disfrutar antes de recibir su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/26/47/gala-michelin-espana-2024-36.webp)
Los chefs de Disfrutar antes de recibir su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez
![Dabiz Muñoz en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Dabiz Muñoz en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/25/12/gala-michelin-espana-2024-27.webp)
Dabiz Muñoz en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Josep "Pitu" Roca recibe el Premio al Mejor Sumiller en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Josep "Pitu" Roca recibe el Premio al Mejor Sumiller en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/25/42/gala-michelin-espana-2024-29.webp)
Josep "Pitu" Roca recibe el Premio al Mejor Sumiller en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Josep Carles Ibánez (Lasarte) recibe el premio el Premio al Servicio de Sala en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Josep Carles Ibánez (Lasarte) recibe el premio el Premio al Servicio de Sala en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/25/27/gala-michelin-espana-2024-28.webp)
Josep Carles Ibánez (Lasarte) recibe el premio el Premio al Servicio de Sala en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Martina Puigvert (Les Cols) recibe el Yonug Chef Award en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Martina Puigvert (Les Cols) recibe el Yonug Chef Award en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/27/97/253322d1-78b2-4315-9389-a232535b14d9.webp)
Martina Puigvert (Les Cols) recibe el Yonug Chef Award en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![El chef Yoshi Suto (Suto) recibe su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín El chef Yoshi Suto (Suto) recibe su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/24/97/gala-michelin-espana-2024-26.webp)
El chef Yoshi Suto (Suto) recibe su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![El chef Eduardo Salanova (Can Franc Exprés) recibe su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín El chef Eduardo Salanova (Can Franc Exprés) recibe su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/24/52/gala-michelin-espana-2024-23.webp)
El chef Eduardo Salanova (Can Franc Exprés) recibe su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Los chefs del restaurante Fraula reciben su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Los chefs del restaurante Fraula reciben su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/24/37/gala-michelin-espana-2024-22.webp)
Los chefs del restaurante Fraula reciben su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Los chefs del restaurante Kabo reciben su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Los chefs del restaurante Kabo reciben su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/24/22/gala-michelin-espana-2024-21.webp)
Los chefs del restaurante Kabo reciben su primera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Javier Sanz y Juan Sahuquillo reciben su primera estrella por Cebo en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Javier Sanz y Juan Sahuquillo reciben su primera estrella por Cebo en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/24/82/gala-michelin-espana-2024-25.webp)
Javier Sanz y Juan Sahuquillo reciben su primera estrella por Cebo en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Los 31 nuevos restaurantes con 1 estrella en la Gala Michelin España 2024 / SIMÓN SÁNCHEZ Los 31 nuevos restaurantes con 1 estrella en la Gala Michelin España 2024 / SIMÓN SÁNCHEZ](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/17/62/general2.webp)
Los 31 nuevos restaurantes con 1 estrella en la Gala Michelin España 2024 / SIMÓN SÁNCHEZ
![Actuación musical en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Actuación musical en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/25/57/gala-michelin-espana-2024-30.webp)
Actuación musical en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
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Ganadores de la estrella Verde en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
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Ganadores de la estrella Verde en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
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Ganadores de la estrella Verde en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
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Los 12 nuevos restaurantes con 1 estrella Verde en la Gala Michelin España 2024 / Simón Sánchez
![El Ignacio Echapresto (Venta Moncalvillo) recibe su segunda estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín El Ignacio Echapresto (Venta Moncalvillo) recibe su segunda estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/22/72/gala-michelin-espana-2024-11.webp)
El Ignacio Echapresto (Venta Moncalvillo) recibe su segunda estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Los chefs del restaurante Disfrutar celebran su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / GALA ESPÍN Los chefs del restaurante Disfrutar celebran su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / GALA ESPÍN](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/22/57/gala-michelin-espana-2024-10.webp)
Los chefs del restaurante Disfrutar celebran su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / GALA ESPÍN
![Los chefs del restaurante Disfrutar celebran su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / GALA ESPÍN Los chefs del restaurante Disfrutar celebran su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / GALA ESPÍN](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/18/37/disfru.webp)
Los chefs del restaurante Disfrutar celebran su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / GALA ESPÍN
![Paco Morales celebra su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Paco Morales celebra su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/21/97/gala-michelin-espana-2024-6.webp)
Paco Morales celebra su tercera estrella en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![El Celler de Can Roca conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín El Celler de Can Roca conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/21/82/gala-michelin-espana-2024-5.webp)
El Celler de Can Roca conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Arzak conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Arzak conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/21/37/gala-michelin-espana-2024-2.webp)
Arzak conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Cocina Hermanos Torres conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Cocina Hermanos Torres conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/21/22/gala-michelin-espana-2024-1.webp)
Cocina Hermanos Torres conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![DiverXO conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín DiverXO conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/21/67/gala-michelin-espana-2024-4.webp)
DiverXO conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Lasarte conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Lasarte conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/22/12/gala-michelin-espana-2024-7.webp)
Lasarte conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![ABaC conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín ABaC conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/21/52/gala-michelin-espana-2024-3.webp)
ABaC conserva sus tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín
![Los chefs con tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín Los chefs con tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/46/22/42/gala-michelin-espana-2024-9.webp)
Los chefs con tres estrellas en la Gala Michelin España 2024 / Gala Espín