Con estos planes gastronómicos disfrutarás de la celebración de Sant Jordi como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona el 23 de abril
El libro 'No soc un dels vostres' de Marc Casanovas narra la historia de Àlex Montiel que no quiso ser un chef al uso y prefirió dejar la alta cocina y su restaurante L'Aram
ENTREVISTA | Charlamos con el cocinero y escritor Xesco Bueno sobre cocina, identidad, presente, futuro y memoria. Publica el libro ‘La cuina dels altres catalans’ con 100 recetas
Desde el vínculo entre historia y gastronomía hasta las recetas de las películas favoritas de los más pequeños, estos 5 libros para niños y niñas no pueden faltar en nuestra biblioteca
No todo es fast food de dudosa calidad en el epicentro de la Gran Manzana. Recomendaciones sobre dónde comer y beber bien en Nueva York, aunque seas turista
PODCAST | El primer episodio del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, nos aclara las dudas sobre los vinos espumosos catalanes y el sello Corpinnat
El pastelero acaba de publicar 'Jon Cake, las tartas de queso más gourmet' (Planeta Gastro) y le hemos pedido que nos descubra sus libros de cabecera vinculados con la pastelería
La 36 edición de Salón Gourmets, que se celebra en IFEMA (Madrid) del 17 al 20 de abril, contará con un programa de 1.200 actividades. Repasamos las citas indispensables
El Mercado de La Boquería anuncia los actos de homenaje a Juan Bayén, fallecido a los 88 años. Una despedida en la puerta del mercado, una figura de cera y un libro