"Lo que diga Rober"

Un retrato personal y libre de Roberto Ruiz, antaño conocido como Roberto del Frontón de Tolosa y hoy consagrado en Hika (Villabona, Guipúzcoa)

El cocinero Roberto Ruiz (Hika) / Foto: Todos los derechos reservados por EL COCINERO FIEL

Las 11 mejores hamburguesas de Nueva York

La hamburguesa es uno de los iconos culturales de Nueva York, por ello es difícil seleccionar las reinas de la Gran Manzana. Aún más cuando el ejercicio consiste en señalar las mejores de las mejores. El académico Rogelio Enríquez lista sus favoritas

Hamburguesa / Foto: Pexels / Las 11 mejores hamburguesas de Nueva York