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Barras y Estrellas

Barras de bar y sitios con estrella Michelín. Restaurantes y bares que son joyas de la gastronomía encontradas por nuestros periodistas.

Fallece a los 46 años Jock Zonfrillo, cocinero escocés y jurado de MasterChef Australia

Ana Luisa Islas
02/05/2023

OBITUARIO | El chef fue defensor de la memoria culinaria indígena de Australia y juez de MasterChef. Cocineros como Joan Roca o Jamie Oliver han mostrado su consternación

El chef Jock Zonfrillo / Foto: Jacki Way / cedida

Martín Berasategui celebra los 30 años de su restaurante: “Aquí se ha casado medio Euskadi”

Iker Morán
02/05/2023

Hablamos con el chef vasco sobre su restaurante triestrellado Martín Berasategui (Lasarte-Oria), que celebra su treinta aniversario con un menú degustación especial

Martín Berasategui en Lasarte-Oria / Foto: Iker Morán

Qué hacer en Barcelona: los mejores planes de gastronomía de mayo

Laia Antúnez
01/05/2023

Con estos planes gastronómicos disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona en mayo

El bocadillo Paquito de Warike Project / Foto cedida

Qué hacer en Madrid: los mejores planes de gastronomía de mayo

Claudia González Crespo
30/04/2023

Con estos planes gastronómicos disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Madrid en mayo

Cóctel en Llama Inn / Foto cedida

Los 8 mejores rincones para tomar un brunch en Asturias

Javier Llavona
30/04/2023

Clásicos y canónicos, inspirados en el mar, que reinterpretan el recetario asturiano o con cocina fusión. Estos 8 brunch están entre los mejores de Asturias

Detalle del brunch de Kraken Art & Food / Foto: Guillermo Álvarez

'Hambre' (Netflix): un quiero y no puedo gastronómico

Javier Cirujeda
29/04/2023

CRÍTICA TV | La película 'Hambre' critica la diferencia de clases en Tailandia pero fracasa en lo gastronómico. 130 minutos que solo resultan interesantes a nivel estético

Imagen de la película tailandesa 'Hambre' / Foto: Netflix / 'Hambre' (Netflix): un quiero y no puedo gastronómico

Ressons Penedès by Cruïlla: un fin de semana de conciertos en bodegas

Laia Antúnez
28/04/2023

Bodegas del Alt Penedès, a 30 minutos de Barcelona, acogen la primera edición del festival Ressons by Cruïlla, con conciertos de más de treinta artistas y experiencias vinícolas

Brindis con copas de vino blanco en un viñedo / Foto: Canva / Ressons Penedès by Cruïlla: un fin de semana de conciertos en bodegas

Dónde comer y beber en Tarragona: los mejores bares de barrio

Txaber Allué
28/04/2023

Los bares de barrio tienen una idiosincrasia propia. La revisamos mientras saboreamos raciones y tapas en Torreforta, Campclar, Bonavista, Riuclar y Sant Pere i Sant Pau

Ensaladilla del Bar Los Hermanos / Foto: Txaber Allué / Dónde comer y beber en Tarragona: los mejores bares de barrio

MasterChef 11: signos del zodiaco, hamburguesas de Vicio y bocadillos sin pan

Javier Cirujeda
26/04/2023

SEMANA 5 | El 'talent' culinario sigue con sus conflictos, sus favoritismos con Luca y con invitados 'celebrity' como Carlos Latre y Nico Abad. Dos expulsados más: Jeremy y Leti

Leti, la jueza, expulsada de MasterChef 11 / Foto: RTVE / MasterChef 11: signos del zodiaco, hamburguesas de Vicio y bocadillos sin pan

La Boquería homenajea a Josep Monje, propietario del estrellado Via Veneto

Laia Antúnez
24/04/2023

El acto organizado por La Boquería ha reivindicado la vocación de servicio al cliente de Monje y ha revisado la historia del Via Veneto, el gastronómico más antiguo de Barcelona

Josep Monje e interior del Via Veneto / Foto: cedida e Instagram / Hule y Mantel

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