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Alicante

La chef Susi Díaz cocina para Pedro Sánchez, Emmanuel Macron y Ursula von der Leyen

  • Menú del día
  • Redacción Hule y Mantel + Antonio Martín (EfeAgro)
  • 10/12/2022

Susi Díaz (La Finca, una estrella Michelin) brinda erizos, guisantes, arroz alicantino y un postre que emula la Dama de Elche en la Cumbre Euromediterránea (EUMED9)

Susi Díaz saluda y estrecha manos con los presidentes Pedro Sánchez y Emmanuel Macron / Foto: Facebook La Finca

Jijona albergará el centro de investigación de helado artesanal europeo

  • Menú del día
  • EFE Agro
  • 20/07/2022

El futuro equipamiento se ubicará en el parque empresarial L’Espartal III de Jijona (Alicante) y deberá estar en marcha en un plazo máximo de cuatro años

Heladero preparando un helado / Foto: Canva

Los tomates son para el verano. Guía rápida para conocerlos mejor

  • Despensa
  • Raquel Castillo
  • 16/07/2022

En España existen más de 1.500 variedades variedades de tomates. Estas no pueden faltar en tus ensaladas y gazpachos de verano

Diversas variedades de tomates / Foto: Pexels

La mejor pizza de España es de Alicante y lleva gamba roja

  • Menú del día
  • Redacción Hule y Mantel
  • 29/04/2022

El I Campeonato de Pizzas Gourmet corona la pizza de un italiano afincado en Alicante como la mejor del año y premia otras cuatro, entre ellas la mejor pizza sin gluten, que se elabora en Granada

El pizzaiolo ganador de la mejor pizza de España, Alessandro Damiano de La Fabbrica della Pizza (Jávea, Alicante) / Foto: Facebook

Ginebra de cannabis, paté de patatas bravas y otras tres curiosidades que se verán en Salón Gourmets

  • Despensa
  • Laia Antúnez
  • 23/04/2022

Centenares de innovadores productos se presentarán en Salón Gourmets, del 25 al 28 de abril en el recinto de IFEMA (Madrid). Estas son algunas de las propuestas más curiosas que ya podemos avanzaros

Gachas manchegas solubles de Cenador de las Monjas / Foto: Cenador de las Monjas

Los pescadores artesanales ven "ridícula" y "miserable" la captura de atún rojo asignada

  • Menú del día
  • EFEAgro
  • 11/04/2022

Los pescadores de la Comunidad Valenciana califican de "plaga" a la población de atún rojo

Atún rojo / Foto: Canva
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