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Qué hacer en Barcelona: los mejores planes de gastronomía de noviembre

Con estos planes gastronómicos disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona

autor laia

Redactora de Hule y Mantel

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Las bravas de la ruta La Reial et Tira la Canya  / Foto cedida
Las bravas de la ruta La Reial et Tira la Canya / Foto cedida

Exposiciones, conciertos, festivales... y mucha gastronomía. La agenda de ocio de Barcelona siempre está cargada de planes y, obviamente, los gastronómicos son los favoritos de Hule y Mantel. Mercados, food-trucks, showcookings, ferias... si buscas qué hacer este fin de semana en la ciudad aquí encontrarás ideas y planes, para disfrutar con niños y sin ellos, gratis o de pago, pero siempre vinculados con el comer y el beber.

Setmana del Vi Català (4-13 noviembre)

Mujer sosteniendo una copa de vino / Foto: Setmana del Vi Català
Mujer sosteniendo una copa de vino / Foto: Setmana del Vi Català

Una buena forma de conocer todos los vinos del territorio catalán es acercarse a la Setmana del Vi Català, que celebra su tercera edición con un programa con más de un centenar de actividades divulgativas, culturales, catas, showcookings y maridajes en Barcelona, pero también por todo el territorio catalán. En el marco de esta semana, organizada por el Institut Català de la Vinya i del Vi, también se celebra el Most, Festival Internacional de Cinema del Vi, con proyecciones y sesiones de cata en bodegas de las DO Montsant, Penedès y Empordà. // Setmana del Vi Català. Del 4 al 13 de noviembre. Precio: según actividad

Tapantoni (4-20 noviembre)

Las tapas de Bestia Parda y La Bodega d'en Rafel / Foto: web Tapatoni
Las tapas de Bestia Parda y La Bodega d'en Rafel / Foto: web Tapatoni

El barrio de Sant Antoni se prepara para acoger una nueva edición otoñal de su ruta de tapas, organizada por Sant Antoni Comerç. Participan cerca de cuarenta establecimiento y cada uno preparará una tapa de creación propia maridada con una copa de vino catalán. Entre ellos, Anardi, Barna Brew, Bestia Parda, Fàbrica Moritz, Rekons, La Bodega d'en Rafel, Pepa Tomate, Celler de l'Estevet y Las Vermudas. Panaderías como el Forn Mistral o el Forn d'en Pau también se suman a la ruta con sus propuestas dulces. // Tapantoni. Del 4 al 20 de noviembre. Precio: 3,80€ (tapa y bebida) y 25€ (menús especiales).

All Those Food Market (5-6 noviembre)

Distintos puestos gastronómicos en All Those Food Market / Foto cedida
Distintos puestos gastronómicos en All Those Food Market / Foto cedida

Los jardines del Teatre Nacional de Catalunya vuelven a ser el escenario elegido para celebrar otra edición del All Those Food Market, una cita indispensable para descubrir a nuevos emprendedores gastronómicos y llevarnos a casa buenos productos artesanos. Dos jornadas para socializar, celebrar la gastronomía y degustar propuestas de street food tan interesantes como las de Can Pizza, Familia Nuri, Gresca, Pocha Asian Dining & Bar o Wallò, entre otros. Y todo bien regado con vermut de El Bandarra o cerveza artesana de Mas Vell. // All Those Food Market. 5 noviembre, de 11 a 23h; 6 noviembre, de 11 a 20h. Precio: 5€ (anticipada)

Cenas coloquio Milhojas (6 y 7 noviembre)

Imagen promocional de la cena coloquio / Foto: web Libreria Gastronómica
Imagen promocional de la cena coloquio / Foto: web Libreria Gastronómica

La libreria gastronómica Milhojas, de Montagud Editores, organiza tres cenas coloquio con reconocidos chefs como Paco Morales (6 de noviembre), Mario Sandoval (7 de noviembre) y Luis Lera (8 noviembre, agotado) en el espacio Cocíname (Enrique Granados, 70), con un aforo limitado para 26 personas. Morales ofrecerá un menú degustación basado en platos de su restaurante NOOR, mientras que Sandoval hará lo mismo, inspirándose en las propuestas de Coque. Para cerrar la experiencia, los chefs establecerán un coloquio con los comensales. // Libreria Gastronómica. Precio: 180€

Villa AiDA y Sanaburi en Casa Bonay (10 nov.)

Los chefs japoneses Kanji Kobayashi y Keiko Kuwakino / Foto cedida
Los chefs japoneses Kanji Kobayashi y Keiko Kuwakino / Foto cedida

Bodega Bonay, el restaurante del hotel Casa Bonay, recibe a los restaurantes japoneses Villa AiDA** (Wakayama), comandado por Kanji Kobayashi, y Sanaburi* (Niigata), en manos de Keiko Kuwakino. Ambos restaurantes poseen estrellas MIchelin y sus chefs elaborarán en Barcelona, junto con el chef ejecutivo de Bodega Bonay, Giacomo Hassan, un menú degustación fiel a su filosofía: 100% plant based, compuesto por ocho platos con productos locales, y con un maridaje de vinos. Un pop up único. // Casa Bonay. 10 de noviembre. Precio: 125€

Bon Appétit Gallego (11 y 12 noviembre)

Queso tetilla / Foto: Facebook Queixo Tetilla DOP
Queso tetilla / Foto: Facebook Queixo Tetilla DOP

En el espacio Esfèric, situado en lo alto de Montjuïc, se podrán degustar platos y comprar otros productos y conservas de la gastronomía gallega. La entrada general incluye una consumición de vermut St. Petroni y otra de RuaVieja. También existe la opción de realizar catas de tres vinos (O luar do Sil, Mytilus y Gaba do xil) y tres quesos gallegos (tetilla, Arzua-Ulloa y Terra). Cada sesión tendrá una duración de 2h y 30 minutos. // Bon Appétit Gallego. 11 de noviembre, de 18 a 21h; 12 de noviembre, de 12 a 21h. Precio: 8€ (entrada general); 17€ (con cata)

Semana del Vino Novel (11-20 de noviembre)

Cartel de la Semana del Vino Novel de la DO Sants / Foto: redes
Cartel de la Semana del Vino Novel de la DO Sants / Foto: redes

La DO Sants está imparable: tras presentar su propia cerveza artesana, organizan la Semana del Vino Novel en los bares y restaurantes que pertenecen a la asociación y que maridarán durante estos días vinos noveles con un bocado elaborado con cerdo. Participan una quincena de establecimientos, entre ellos, Bodega Montferry, Homo Sibaris, La Nova Farga, Petit Pau, Terra d'Escudella, Sants es Crema o Revoltosa. El vino novel es el primer vino de temporada, sale al mercado el 11 de noviembre, día de San Martín, y está pensado para ser consumido de manera inmediata, idealmente entre noviembre y finales de invierno. // Semana del Vino Novel. del 11 al 20 de noviembre. 

Italia con gusto (14-27 noviembre)

Menú propuesto por el restaurante Can Sardi / Foto: Alex Froloff
Menú propuesto por el restaurante Can Sardi / Foto: Alex Froloff

Dieciséis restaurantes italianos de Barcelona —en la primera edición fueron solo cuatro— nos ofrecen un recorrido gastronómico por las cocinas regionales de Italia y su recetario a partir de diversos menús. Los participantes son: Xemei (Veneto), Algrano (Piemonte), Bella Italia (Campania), Menudo Bar (Campania), Contracorrent (Sicilia), Can Sardi (Sardegna), Fastuc (Sicilia), Gravin (Puglia), Zaza Cuina i Vi (Emilia Romagna), Radici (Sicilia), Galù (Sicilia), Le Cucine Mandarosso (Irpina), Raffaelli (La Toscana), Le Romane (Roma) y L’Osteria del Contadino (Sardegna) y el Restaurante CASA SEAT. // Italia con gusto. Del 14 al 27 de noviembre. Precio: entre 35 y 45€ (menús, en horario de comida y cena).

Israel Loyola en Cotton House (17 nov.-4 dic.)

El chef Israel Loyola y uno de los platos que ofrecerá en Cotton House / Foto: Marta Becerra
El chef Israel Loyola y uno de los platos que ofrecerá en Cotton House / Foto: Marta Becerra

El chef mexicano Israel Loyola, que se ha curtido con grandes como Alejandro Ruíz y Enrique Olvera, protagoniza un pop up gastronómico en el restaurante Batuar del Cotton House Hotel. Tras comandar el Restaurante sin nombre, ahora en El Parián, mantiene el respeto de las raíces gastronómicas de las regiones de Oaxaca, Puebla y Guerrero. Ese espíritu es el que trae a Barcelona, con un menú en cinco tiempos y maridaje de vinos. En paralelo, se harán catas de chapulines, chicatanas o gusanos de Maguey, maridados con chocolate o mezcal. // Cotton House. Del 17 de noviembre al 4 de diciembre. Precio: 60€ (menú)

La Reial et Tira la Canya (25 nov.-6 dic.)

Las bravas de la ruta La Reial et Tira la Canya/ Foto cedida
Las bravas de la ruta La Reial et Tira la Canya  / Foto cedida

La Plaza Real, uno de los epicentros del turismo de Barcelona, acogerá la ruta La Reial et Tira la Canya, que cuenta con la participación de dieciséis bares y restaurantes de esta plaza y alrededores en los que se podrá degustar una ración de bravas y una caña por 5€. A esta cita, organizada por la Asociación de Amigos y Comerciantes de la Plaça Reial, se han sumado los siguientes establecimientos: Ambos Mundos, Les Quinze Nits, Rei de Copes, Samantha'sHotel Roma, Bar Tomate, Rossini, Tobogán, Greenco, Artisa, Colón, Expat, Ocaña, My Bar, Canarias y Glaciar. // La Reial et Tira la Canya. Del 25 de noviembre al 6 de diciembre. Precio: 5€ (caña y bravas)

Poblenou Open Night (25 noviembre) 

Propuestas culturales y gastronómicas en el Poblenou Open Night / Foto: Facebook
Propuestas culturales y gastronómicas en el Poblenou Open Night / Foto: Facebook

El barrio de Poblenou vuelve a abrirnos las puertas de sus espacios creativos durante una noche para ofrecernos exposiciones, espectáculos, conciertos y talleres gratuitos. Los restaurantes y bares del barrio también se suman a la velada con propuestas específicas para ese día, como las catas de vinos de Bodega Alaparra, la presentación de la nueva ginebra navideña Mestral de CorpenGin Destil·leria, las sesiones de DJs en Garage Beer Co, el menú exclusivo de pizzas artesanas en Guinizelli, el cóctel inédito de La Taquería o el 2X1 en pisco y el menú especial del restaurante peruano Warike. // Poblenou Open Night. 25 de noviembre, de 19 a 00h. 

Bazar de Navidad nórdico (26 noviembre)

Corte de salmón ahumado / Foto: Pexels
Corte de salmón ahumado / Foto: Pexels

Se acercan aires del norte y navideños gracias al Club Escandinavo de Barcelona, que organiza su habitual Bazar de Navidad nórdico, esta vez en una ubicación nueva (c/d'en Mònec, 17). Habrá adornos navideños, calendarios de adviento y otras creaciones artesanas, pero también productos gastronómicos para degustar los mejores sabores nórdicos: salmón ahumado, mermeladas, pan, bebidas tradicionales, galletas de jengibre y otros manjares dulces y salados, además de vajillas y complementos. Club Escandinavo. 26 de noviembre, de 11 a 20h. Precio: gratis 

Sartoria Panatieri Sessions (28 noviembre)

Rafa Panatieri y Jorge Sastre y Francesco Martucci / Foto: instagram
Rafa Panatieri y Jorge Sastre y Francesco Martucci / Foto: instagram

Los chicos de Sartoria Panatieri, Rafa Panatieri y Jorge Sastre, no paran. Además de instalarse en el restaurante Blanc del hotel Mandarin Oriental (Barcelona) con La Tavola by Sartoria Panatieri (hasta el 27 de noviembre), inician la primera de las Sartoria Panatieri Sessions e invitan a Francesco Martucci. El mejor pizzaiolo del mundo, ya que ocupa el número uno del ranking 50 Top Pizza, abandonará por un día su pizzería I Masanielli (Caserta, Italia) y cocinará en Barcelona. "Un solo turno. Una sola sesión. Un solo día. Para pocos privilegiados", así presentan esta cita. Reservas en la web. // Sartoria Panatieri Sessions. 28 noviembre, 20.30h

Seguiremos ampliando...