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Madrid acogerá la despensa y creatividad de Chile este otoño de la mano de Boragó

  • EFE/Redacción
  • 14/08/2022

Uno de los mejores restaurantes del mundo y el más relevante en el panorama chile visitará Madrid para ofrecer un menú degustación basado en su ignota despensa

Un plato de Boragó y su chef Rodolfo Guzmán / Fotos: FB / Madrid acogerá la despensa y creatividad de Chile este otoño de la mano de Boragó

Elvis y la comida: amor, grasa y rock&roll

  • Javier Cirujeda
  • 12/08/2022

El 45 aniversario de la muerte del Rey del Rock y el reciente estreno de la película sobre su vida nos dan pie para tratar sus fobias y filias con la comida

Collage de Elvis, de Javier Cirujeda para Hule y Mantel / Elvis y la comida: amor, grasa y rock&roll

Zelenski y José Andrés se reúnen en Ucrania para hacer balance de la ayuda humanitaria de WCKitchen

  • Carmen Alcaraz del Blanco
  • 11/08/2022

El cocinero asturiano y el presidente de Ucrania celebran un encuentro en el que comparten las acciones humanitarias llevadas a cabo por la ONG World Central Kitchen

Zelenski y José Andrés en Ucrania / Foto: Twitter

Las pizzerías tradicionales echan a Domino's Pizza de Italia

  • 11/08/2022

Domino's Pizza finaliza su aventura en Italia tras siete años intentando competir contra las pizzerías familiares y de barrio. Los italianos prefieren su pizza

Las pizzerías tradicionales echan a Domino's Pizza de Italia / Foto: Canva

5 terrazas de Madrid para comer bien y desconectar este verano

  • Raquel Castillo
  • 10/08/2022

Terrazas en jardines, sobre el asfalto, en hoteles o junto al agua. Con mantelería y buenas viandas. Cinco propuestas al aire libre para disfrutar del agosto sosegado de Madrid

Terraza de Villa Verbena, en la Casa de Campo (Madrid) / 5 terrazas de Madrid para comer bien y desconectar este verano

Merienda cena con Albert Adrià. Así es el nuevo Enigma (Barcelona)

  • Txaber Allué
  • 09/08/2022

CRÓNICA | El retorno de Albert Adrià se escenifica cada tarde de 17:30h a 21h en su renovado Enigma. Snacks postvanguardistas, coctelería y música en directo

El bocadillo de alga nori con ventresca de atún, de Albert Adrià en Enigma / Foto: Txaber Allué

Salinas: comer en la capital del surf de Asturias

  • Javier Llavona
  • 08/08/2022

Excelso producto de mar, mesas de estrella Michelin con vistas a la playa y barras vitales. Salinas es un destino surfero y gourmand donde reina la hospitalidad

Una cocinera del Real Balneario de Salinas muestra un mero de más de cinco kilos / Foto: Facebook / Salinas: dónde comer en la capital del surf de Asturias

Adiós, Jan Longone, investigadora que corrigió la historia gastronómica de EE.UU

  • Carmen Alcaraz del Blanco
  • 06/08/2022

La historiadora de la gastronomía Jan Longone ha fallecido a los 89 años. Sus aportaciones a la historia y a la historiografía gastronómica son ejemplares

Jan Longone y la portada de Malinda Russell / Hule y Mantel

Dónde comer en Rías Baixas: mesas sin estrellas y sin reservas, pero inolvidables

  • Javier Llavona
  • 05/08/2022

Bares, tascas y restaurantes asequibles, populares, sorprendentes, algunos incluso a pie de playa o de río. Dónde comer en las Rías Baixas y recordarlo siempre

El Náutico, en O'Grove / Foto: Facebook / Dónde comer en Rías Baixas: mesas sin estrellas y sin reservas, pero inolvidables

CRÍTICA TV. Street Food USA de Netflix: Las historias detrás de la comida callejera

  • Javier Cirujeda
  • 04/08/2022

Netflix estrena Street Food USA, tercera entrega tras Asia y Latinoamérica, de esta docuserie de los creadores de Chef's Table sobre comida callejera, cocina familiar y raíces

Street Food USA de Netflix / Collage de Hule y Mantel
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