El cava alcanza cifras récord de ventas gracias a la pujanza del mercado español
La recuperación del turismo ha contribuido al aumento de la facturación: la hostelería consumió el año pasado un 30% más de vino espumoso
Cava
Información, reportajes, consejos y noticias sobre el sector del cava, bodegas, cuáles son los mejores cavas, dónde tomarlos, cómo consumirlo y maridarlo
Los productores de la D.O. Cava prevén un 2022 de récord con un 3% más de ventas
La D.O. Cava prevén cerrar 2022 con unos 245 millones de botellas vendidas, lo que supondría una nueva cifra récord, un 3% superior a la de 2021
5 cavas únicos para una Navidad de burbuja fina por menos de 20€
Bebe con responsabilidad, pero también con gusto. Tu Navidad merece un brindis a la altura de tu familia e invitados, por ello nuestro experto Òscar Soneira nos recomienda 5 cavas de larga guarda y un bonus track
Alta Alella: así es el primer cava de paraje del territorio Serra de Mar
Mireia Pujol-Busquets, enóloga y segunda generación de la bodega Alta Alella (Maresme), nos habla de su nuevo cava Mirgin Opus 2018. Lo tiene todo: territorio, calidad y trazabilidad
El II Concurso de Carteles de Codorníu ya tiene ganador
Artistas modernistas participaron en la primera edición del certamen de carteles publicitarios convocado por Codorníu. 125 años después, hay nuevos ganadores
¿Está la copa flauta del cava en peligro de extinción? Los expertos responden
¿Está desapareciendo la copa flauta? ¿Qué tipo de copa le ha tomado el relevo y por qué? Hemos preguntado a diversos expertos para saber qué sucede en el mundo del cava
Nuevo capítulo en la historia del cava: Requena y Almendralejo entran en el Consejo Regulador
En estas elecciones, Requena y Almendralejo se presentaban bajo la misma candidatura, que competía con la catalana Viticultors del Cava.
