Registro Iniciar sesión

Buscar

Huevo

Toda la información sobre huevo, producto alimenticio de origen animal. Tipos de huevos y maneras de cocinarlo. Noticias, actualidad. Elaboradores, premios y premiados, recetas con huevos, opciones saludables, tortillas y trucos. Agroalimentación y agricultura.

Vic celebra la 24ª edición del Dijous Llarder: qué hacer en esta tradicional fiesta gastronómica

Después de la cancelación por viento, el Dijous Llarder recupera su programa completo en la Plaça Major de Vic, con seis cerdos a la brasa, concursos y música en directo

Rostida de porcs en la Plaça Major de Vic del Dijous Llarder / OSONA CUINA

Tortillas rápidas y fáciles para el Jueves Lardero: cómo cocinarlas con lo que tienes en casa

Propuestas con verduras, embutidos, pescado o legumbres para celebrar el inicio del Carnaval con recetas de tortillas sencillas, sabrosas y muy versátiles

Huevos revueltos con guisantes, ajos tiernos y butifarra negra (Receta de Inés Butrón) / Antonio Ron / Tortillas rápidas y fáciles para el Jueves Lardero: cómo cocinarlas con lo que tienes en casa

Huevo, mahonesa y microondas: probamos la tortilla viral de José Andrés (y no, no es perfecta)

VÍDEO | Se cocina en apenas un minuto, sin sartén y con un ingrediente inédito: mahonesa. Pero, ¿a qué sabe? ¿Está realmente rica? Preparamos la receta y la catamos

Cocinamos y probamos la tortilla viral del chef José Andrés / Iker Morán

El truco del chef Rodrigo de la Calle para pelar los huevos cocidos: resultado en tiempo récord

La mejor manera de cocer los huevos y el consejo de un chef con estrella Michelin para que, una vez cocidos, puedas pelarlos en minutos y te queden perfectos

El chef Rodrigo de la Calle y restos de huevos pelados / Canva / Hule y Mantel

Las famosas tortillas de patatas de María Pombo llegan a Barcelona: probamos La Martinuca

Despensa
Iker Morán
12/07/2024

Qué aspecto tiene, cómo sabe, cuál es su precio... Saboreamos la tortilla de patatas de La Martinuca que se puede pedir a domicilio o pasar a recoger en su local de Les Corts

La tortilla de patatas de La Martinuca y Maria Pombo / Foto cedida

Uobo, Ouegg y Wovo: 3 maneras muy diferentes de comer huevo vistas en Alimentaria 2024

Despensa
Laia Antúnez
19/03/2024

Descubrimos tres productos en Alimentaria 2024: un huevo batido para veganos, un snack de tortilla francesa y unos postres elaborados con clara de huevo

El stand de la empresa Uobo en Alimentaria 2024 / SIMÓN SÁNCHEZ

Cobardes y Gallinas, proveedores de huevos para chefs Michelin, se pasan a la tortilla de patatas

La empresa madrileña presenta un preparado de patatas que permite elaborar en poco más de 10 minutos una tortilla de patatas, con o sin cebolla, para cuatro personas

La tortilla de patatas de Cobardes y Gallinas / Foto cedida

Estos 5 alimentos pueden provocarte pesadillas y molestias durante el sueño

Despensa
Alba Jiménez
29/09/2023

La comida picante, los dulces, las bebidas estimulantes y estos otros alimentos no son recomendables antes de ir a dormir, ya que pueden alterar el sueño

Mujer en la cama tras tener una pesadilla / Foto: Canva / Estos 5 alimentos pueden provocarte pesadillas y molestias durante el sueño