Cómo saber si un huevo está fresco: ¿funciona el truco del vaso de agua?
¿Qué significa que un huevo flote en el agua? El truco puede dar pistas sobre su frescura, pero no indica necesariamente que esté malo ni permite saber si es seguro comerlo
Huevo
Toda la información sobre huevo, producto alimenticio de origen animal. Tipos de huevos y maneras de cocinarlo. Noticias, actualidad. Elaboradores, premios y premiados, recetas con huevos, opciones saludables, tortillas y trucos. Agroalimentación y agricultura.
Manda Huevos crea la tortilla del Tour de Francia 2026: inspirada en la Bomba de la Barceloneta
La creación de Ot Salvans podrá degustarse en los mercados municipales de la ciudad entre el 8 de junio y el 5 de julio
Huevos cocidos ya pelados y snacks 'pro': la fiebre de la proteína invade Alimentaria 2026
La proteína saca músculo y se cuela en muchas novedades de Alimentaria 2026: desde cereales y batidos hasta huevos listos para comer y no interrumpir la rutina del gym
Vic celebra la 24ª edición del Dijous Llarder: qué hacer en esta tradicional fiesta gastronómica
Después de la cancelación por viento, el Dijous Llarder recupera su programa completo en la Plaça Major de Vic, con seis cerdos a la brasa, concursos y música en directo
Tortillas rápidas y fáciles para el Jueves Lardero: cómo cocinarlas con lo que tienes en casa
Propuestas con verduras, embutidos, pescado o legumbres para celebrar el inicio del Carnaval con recetas de tortillas sencillas, sabrosas y muy versátiles
Huevo, mahonesa y microondas: probamos la tortilla viral de José Andrés (y no, no es perfecta)
VÍDEO | Se cocina en apenas un minuto, sin sartén y con un ingrediente inédito: mahonesa. Pero, ¿a qué sabe? ¿Está realmente rica? Preparamos la receta y la catamos
El truco del chef Rodrigo de la Calle para pelar los huevos cocidos: resultado en tiempo récord
La mejor manera de cocer los huevos y el consejo de un chef con estrella Michelin para que, una vez cocidos, puedas pelarlos en minutos y te queden perfectos
Las famosas tortillas de patatas de María Pombo llegan a Barcelona: probamos La Martinuca
Qué aspecto tiene, cómo sabe, cuál es su precio... Saboreamos la tortilla de patatas de La Martinuca que se puede pedir a domicilio o pasar a recoger en su local de Les Corts
Uobo, Ouegg y Wovo: 3 maneras muy diferentes de comer huevo vistas en Alimentaria 2024
Descubrimos tres productos en Alimentaria 2024: un huevo batido para veganos, un snack de tortilla francesa y unos postres elaborados con clara de huevo
Cobardes y Gallinas, proveedores de huevos para chefs Michelin, se pasan a la tortilla de patatas
La empresa madrileña presenta un preparado de patatas que permite elaborar en poco más de 10 minutos una tortilla de patatas, con o sin cebolla, para cuatro personas
Estos 5 alimentos pueden provocarte pesadillas y molestias durante el sueño
La comida picante, los dulces, las bebidas estimulantes y estos otros alimentos no son recomendables antes de ir a dormir, ya que pueden alterar el sueño
