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Salud

Toda la información, noticias, reportajes y consejos sobre salud y alimentación, investigaciones, medicina, farmacología, endocrinología, sistema digestivo, hábitos, recomendaciones, salud mental, ejercicio físico, batidos, dietas saludables, propiedades beneficiosas, etc.

Los niños que usan más pantallas consumen más publicidad de alimentos no saludables

Menú del día
Redacción / EFEAgro
06/07/2023

Menores y adolescentes aumentan el consumo semanal de comida rápida, bollería industrial y golosinas debido al impacto de esta publicidad, según el Ministerio de Consumo

Niños comiendo pizza / Foto: Canva

Una pasta de dientes con aceite de oliva es eficaz contra la gingivitis, según expertos

Menú del día
Redacción / Agencias
04/07/2023

Una investigación de la Universidad de Granada destaca algunas propiedades beneficiosas del AOVE para la salud oral y gingival

Cepillo y pasta de dientes / Foto: Canva

¿Realmente funcionan las rodajas de pepino para eliminar el cansancio de los ojos?

Despensa
Olga Tarín
14/06/2023

El 14 de junio se celebra el Día Mundial del Pepino y analizamos si los remedios de nuestras abuelas realmente son efectivos. Expertos nos sacan de dudas

Mujer con rodajas de pepino sobre los ojos / Foto: Canva

Ni stevia ni sacarina: alternativas a los edulcorantes en una dieta saludable

Hablamos con nutricionistas que coinciden con la OMS en que el consumo de edulcorantes no ayuda a bajar de peso y nos sugieren otras opciones para endulzar nuestras comidas

Mujer poniendo sacarina en su bebida / Foto: Canva / Ni stevia ni sacarina: alternativas a los edulcorantes en una dieta saludable

El aceite de oliva también alimenta el cabello y la piel. ¿Se puede aplicar directamente?

Despensa
Olga Tarín
26/03/2023

Hablamos con expertos para que nos cuenten las bondades del aceite de oliva para mejorar la calidad del cabello y la piel y cómo debemos utilizarlo si queremos aplicarlo en crudo

Aplicación de aceite de oliva en el pelo con cuentagotas / Foto: Canva

Las conserveras toman la iniciativa para proteger la denominación de pescados y mariscos

Menú del día
EFE Agro / Redacción
25/03/2023

La patronal reclama que la palabra "atún" se use sólo en productos que lo contengan y alerta de alimentos destinados a veganos que pueden inducir a error al consumidor

Bol de atún en conserva / Foto: Canva / Las conserveras toman la iniciativa para proteger la denominación de pescados y mariscos

El aceite de oliva previene el cáncer y el alzhéimer, un nuevo estudio lo confirma

Menú del día
Redacción / EFEAGRO
24/02/2023

Un estudio de la Universidad de Sevilla refuerza que el ácido oleico, principal compuesto del aceite de oliva, presenta nuevas y beneficiosas propiedades para la salud

Aceitera con aceite de oliva / Foto: Canva

Año del mijo: los beneficios de este "nutricereal" y cómo comerlo

Durante este 2023 se celebra el Año Internacional del Mijo con el objetivo de dar a conocer sus propiedades nutricionales. Recordamos sus beneficios y cómo cocinarlo

Cuenco de madera con mijo / Foto: Canva

Las alcaparras: pequeños botones florales con gran poder antioxidante

Despensa
Redacción / EFE Agro
08/02/2023

Un estudio publicado por la Universidad Miguel Hernández de Elche ha descubierto beneficios antioxidantes en las alcaparras. Estas son otras de sus propiedades

Bol con alcaparras / Foto: Canva / Las alcaparras: pequeños botones florales con gran poder antioxidante

Reducetarianismo, comer menos carne ya tiene otro nombre

Despensa
Iker Morán
17/01/2023

¿Qué es el reducetarianismo? ¿En qué se diferencia del flexitarianismo? Resolvemos las dudas sobre esta tendencia alimentaria nacida en 2015 que ahora vuelve a estar en boga

Ingredientes que podrían integrar una dieta reducetariana o flexitariana / Foto: Canva / Reducetarianismo, comer menos carne ya tiene otro nombre

Mentiras y mitos de las dietas detox confirmados por expertos

Se presentan como una opción saludable para depurar el organismo, pero lo cierto es que ninguno de los beneficios asociados a las dietas “detox” se respaldan en una base científica

Mujer sujetando un jugo verde, uno de los protagonistas de las dietas "detox" / Foto: Canva

Por qué el jengibre es el mejor complemento de Rosalía

Despensa
Olga Tarín
11/12/2022

La cantante Rosalía lleva una raíz de jengibre en el bolso allí donde va. Te explicamos el motivo y además resumimos sus potentes propiedades para que emules a la reina de las motomamis

Por qué el jengibre es el mejor complemento de Rosalía / Collage de Hule y Mantel

¿Los aditivos son peligrosos? Expertos alimentarios europeos responden

Despensa
Belén Delgado (EFEagro) + Redacción Hule y Mantel
31/10/2022

Según el Eurobarómetro de 2022, un 36% de europeos se muestra preocupado por aditivos como los colorantes, los conservantes y los potenciadores de sabor. ¿Son peligrosos? ¿Qué debemos tener en cuenta de estos?

Varios alimentos con los aditivos que contienen / Foto: Canva

Nutricionista se desmaya en directo mientras aconseja no consumir azúcar

La nutricionista Teresa "Tete" Coccaro sufrió un desmayo durante la emisión de un programa en directo que alarmó a los televidentes

La nutricionista Teresa Coccaro en el momento de su desmayo en televisión / Foto: Captura Youtube

Las ciruelas pasas, aliadas de las mujeres en la menopausia

Despensa
Laia Antúnez
24/10/2022

Dos estudios de la Universidad Estatal de Pensilvania (EEUU) indican que las ciruelas pasas pueden ayudar a las mujeres a prevenir la pérdida ósea y a fortalecer los huesos

Cesta con ciruelas pasas / Foto: Canva

The Bear, la serie revelación del año. Cocina, presión y salud mental

CRÍTICA TV | La serie del año por fin llega a España. The Bear (Disney+) retrata todas las contradicciones, conflictos y desafíos de los profesionales de la cocina actual

Parte del elenco prrotagonista de The Bear (Disney+), la serie gastronómica del año / Collage de Hule y Mantel

Estos son los 4 pescados con menos mercurio que puedes comer, según el CSIC

Despensa
Laia Antúnez
10/10/2022

Un estudio del CSIC ha establecido las trece especies de pescado y marisco que presentan menores cantidades de mercurio. Destacamos cuatro de ellas y sus propiedades

Plato con distintos pescados / Foto: Canva / Estos son los 4 pescados con menos mercurio que puedes comer, según el CSIC

Sobre cocina, terapia y felicidad

COLUMNA | Las cocinas deberían empezar a visibilizar los problemas de salud mental. Julián Otero, cocinero y miembro del equipo de I+D de Mugaritz, nos brinda una valiente y personal reflexión sobre la depresión y el entorno culinario

Sobre cocina, terapia y felicidad / Cocina y salud mental / Collage de Carmen Alcaraz del Blanco

Alerta por listeria en morcillas de Cádiz que se distribuyen en Andalucía y Cataluña

Menú del día
EFEAgro / Redacción de Hule y Mantel
30/09/2022

Cádiz, Sevilla, Málaga y Barcelona, en alerta por presencia de listeria en la morcilla de la marca gaditana Chacinas El Bosque

Alerta alimentaria por listeria con morcillas de Cádiz que se distribuyen en Andalucía y Cataluña

Qué debemos comer y qué debemos evitar ante una ola de calor

Suben los termómetros pero si sigues estos consejos podrás evitar la deshidratación. ¿Cuánta agua hay que tomar? ¿Qué alimentos están prohibidos? Te lo contamos

Niños comiendo sandía / Foto: Pexels

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