Ofrecen helados de aceitunas manzanilla, gordal o prietas, y también han transformado en sorbete la única ginebra del mundo con una base de aceite de oliva
PODCAST | Segundo episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira. Conectamos con Umbrete (Sevilla) y las Bodegas Salado
El proyecto de la Universidad de Cádiz y Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía recupera esta técnica ancestral con uvas palomino fino y pedro ximénez
Las dieciocho empresas productoras de Mantecados y Polvorones de Estepa (Sevilla) han dado el pistoletazo de salida a la campaña de producción de dulces navideños
Micaela Ruiz Téllez, conocida como La Colchona, dio origen al mantecado tradicional típico de la Navidad. Visitamos dos empresas que elaboran este dulce en Estepa (Sevilla)
El municipio de Estepa aumenta sustancialmente el número de visitantes, antes de Navidad, para conocer las fábricas y degustar los mantecados y polvorones en las tiendas
Desde las Setas hasta el Rectorado, los puestos ambulantes perfuman las calles del centro de Sevilla con sus castañas asadas. Sus artífices tienen nombre propio y mucho oficio que contar
La pérdida de los cultivos de viñedos tradicionales de Doñana repercute en la fauna que habita el mayor parque nacional de Andalucía. El peligro que corre el alzacola rojizo, Ave del Año 2022, lo demuestra
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha seleccionado sus vermuts preferidos del 2021. Te dejamos sus recomendaciones para que las apuntes en tu lista de la compra y puedas disfrutar de los mejores aperitivos
Desde hace cuatro años, la artista alimenta alma y estómago con su show “Domingos de Vermut y Potaje”. Este año, además de Madrid, enciende la olla en Barcelona y Sevilla