Hule y Mantel
  • Recetas
    • Trucos
  • Despensa
  • Barras y Estrellas
    • Dónde comer
    • Ídolos de mesas
    • Cuaderno de Viaje
  • Tradición
  • Menú del día
  • A cuchillo
Registro Iniciar sesión
Buscar

Barras y Estrellas

  • Dónde comer

  • Ídolos de mesas

  • Cuaderno de Viaje

La Ruta del Txakoli de Álava se incorpora a las Rutas del Vino de España

  • Redacción Hule y Mantel
  • 16/04/2022

La ruta ha sido impulsada por la Cuadrilla de Ayala y propone visitas a bodegas y txakolinerias y otras actividades en los municipios de Artziniega, Aiara, Laudio, Okondo y Amurrio.

Viñedos en la Ruta del Txakoli / Foto: Aiaraldea

Rocambolesc inaugura en Estados Unidos su primera tienda

  • Redacción Hule y Mantel
  • 14/04/2022

Jordi Roca y Ale Rivas abren en Houston su primer establecimiento en Estados Unidos. El pequeño de los hermanos Roca y su compañera se han asociado a diversas organizaciones especializadas en el desarrollo de personas con diferencias neurológicas (IDD)

El interior de la tienda Rocambolesc en Houston, de Jordi Roca (El Celler de Can Roca) y Ale Rivas / Foto: Rocambolesc

10 bikinis escandalosamente ricos de Barcelona. El sándwich por excelencia de la ciudad

  • Óscar Gómez
  • 11/04/2022

Operación bikini: ruta por Barcelona para disfrutar del mejor sándwich mixto de jamón y queso. Un bocadillo autóctono y glorioso de aparente simplicidad

Vanessa Laguna y sus bikinis XXL en el bar del Mercado L’Estrella / Foto: Òscar Gómez

Dani García homenajeará “El Festín de Babette” en su nuevo restaurante

  • Redacción Hule y Mantel
  • 11/04/2022

El chef malagueño abre las puertas del restaurante Babette en Marbella, un establecimiento que recupera grandes recetas de la cocina clásica y el arte de la sala

Chef Dani García / Grupo Dani García

Exclusiva: Benito Gómez trasladará Bardal, el dos estrellas Michelin de Ronda (Málaga)

  • Carmen Alcaraz del Blanco
  • 10/04/2022

El chef Benito Gómez cambiará en 2023 la ubicación de su dos estrellas. Revelamos el nuevo destino y otros cambios decisivos que consolidarán definitivamente una apuesta personal que ha gestado durante años

El chef Benito Gómez en Bardal (Ronda, Málaga) / Foto cedida

Albert Adrià anuncia la reapertura del restaurante Enigma en junio

  • Redacción Hule y Mantel
  • 09/04/2022

Cerrado desde marzo de 2020, el restaurante de alta cocina de Albert Adrià volverá a abrir sus puertas dentro de dos meses. Una buenísima noticia para la restauración de Barcelona

Servicio en Enigma en 2018 / Foto: Instagram Enigma Concept

Quién es quién en "Julia" (HBO Max). La historia de las gastrónomas de la serie sobre Julia Child

  • Carmen Alcaraz del Blanco
  • 09/04/2022

Las mujeres reales y gastrónomas en las que se basan los personajes de la serie "Julia" (HBO Max), sobre la autora y estrella televisiva Julia Child

Quién es quién en Julia. Las gastrónomas protagonistas de la serie sobre Julia Child en HBO Max / Collage: Hule y Mantel

Mejor Cocinero del Año es Cristóbal Muñoz de Ambivium (Valladolid), según el jurado de Alimentaria

  • Laia Antúnez
  • 07/04/2022

Cocineros con estrella Michelin, ganadores de ediciones pasadas y críticos gastronómicos han coronado a Cristóbal Muñoz como mejor cocinero de 2022 en el marco de Alimentaria

Cristóbal Muñoz, Mejor Cocinero del Año 2022, y Willy Saavedra / Foto: Hule y Mantel

La mejor camarera del año de España es Mireia Riba, según el jurado profesional de Alimentaria 2022

  • Carmen Alcaraz del Blanco
  • 07/04/2022

Cuatro candidatos han disputado la final de Mejor Camarero del Año, celebrado en Alimentaria 2022. La ganadora forma parte del restaurante Bages 964 Oller del Mas

Mireia Riba, ganadora de Mejor Camarero del Año 2022, en Alimentaria & Hostelco

Lecciones de cocina vegetal con Víctor Quintillà (Lluerna*)

  • Óscar Gómez
  • 06/04/2022

El cocinero del restaurante Lluerna nos da las claves para cocinar con verduras y triunfar. Tiempos, técnicas, trucos y cuál es la mejor forma tras la cocción para poderlas conservar

Víctor Quintillà, chef del restaurante Lluerna con una Estrella Michelin en Santa Coloma de Gramanet / Foto: Lena Prieto (Hule y Mantel)
  • 1
  • …
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • 51
  • …
  • 61
Hule y Mantel
  • Recetas
  • Despensa
  • Barras y Estrellas
  • Tradición
  • Menú del día
  • A cuchillo
  • Aviso legal
  • Política de privacidad
  • Política de cookies
  • Contacto
  • Quiénes somos
Letra Global
Hule y Mantel