Jesús Camacho es el chef pastelero del restaurante Donaire (Hotel GF Victoria, Costa Adeje). El joven cocinero, virtuoso de la línea dulce y no tan dulce en Canarias, se ha revelado como un talentoso pastelero vanguardista, pero con la mirada puesta también en la tradición. Con un estilo de bajo azúcar, realiza una pastelería de autor y la define como “sencilla, elegante y llena de sabores marcados”.
Fueron sus colegas los que votaron por él entre un grupo de aspirantes, todos posibles acreedores al premio por lo que el cocinero afirma: "este galardón tiene un pedacito de todos nosotros".
![Antonio de la Cruz [Máximo Ancho 1024 Máxima Altura 768]](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/16/16/44/antonio-de-la-cruz-maximo-ancho-1024-maxima-altura-768_8_234x132.jpeg "Antonio de la Cruz [Máximo Ancho 1024 Máxima Altura 768]")
