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No todos los alimentos son aptos para acompañar esta bebida y algunos, por su alto componente calórico en azúcar, pueden dañar nuestra salud a largo plazo
El 14 de junio se celebra el Día Mundial del Pepino y analizamos si los remedios de nuestras abuelas realmente son efectivos. Expertos nos sacan de dudas
Hablamos con nutricionistas que coinciden con la OMS en que el consumo de edulcorantes no ayuda a bajar de peso y nos sugieren otras opciones para endulzar nuestras comidas
Expertos y estudios coinciden en que es más efectivo tomar el café a media mañana que justo después de despertarse. La clave está en la hormona del cortisol
La FAO ha publicado un informe que revela la importancia de comer carne, huevos y leche, especialmente en etapas como el embarazo, la infancia o la tercera edad
Hablamos con expertos para que nos cuenten las bondades del aceite de oliva para mejorar la calidad del cabello y la piel y cómo debemos utilizarlo si queremos aplicarlo en crudo
Un estudio de la Universidad de Sevilla refuerza que el ácido oleico, principal compuesto del aceite de oliva, presenta nuevas y beneficiosas propiedades para la salud
Durante este 2023 se celebra el Año Internacional del Mijo con el objetivo de dar a conocer sus propiedades nutricionales. Recordamos sus beneficios y cómo cocinarlo
Un estudio publicado por la Universidad Miguel Hernández de Elche ha descubierto beneficios antioxidantes en las alcaparras. Estas son otras de sus propiedades
¿Qué es el reducetarianismo? ¿En qué se diferencia del flexitarianismo? Resolvemos las dudas sobre esta tendencia alimentaria nacida en 2015 que ahora vuelve a estar en boga
Se presentan como una opción saludable para depurar el organismo, pero lo cierto es que ninguno de los beneficios asociados a las dietas “detox” se respaldan en una base científica
Ya estamos inmersos en las celebraciones de Navidad, por eso te explicamos cómo completar la dieta para compensar los atracones y aliviar las digestiones pesadas
La cantante Rosalía lleva una raíz de jengibre en el bolso allí donde va. Te explicamos el motivo y además resumimos sus potentes propiedades para que emules a la reina de las motomamis
Los alimentos ultraprocesados se vinculan con la enfermedad cardiovascular y la obesidad, y, según un nuevo estudio de la Universidad de São Paulo (Brasil), también con la demencia
Montserrat Martínez / EFEAGRO + Redacción Hule y Mantel
La zanahoria morá es especial: solo se cultiva en Cuevas Bajas y Cuevas de San Marcos (Málaga), aporta beneficios a nuestra salud y combina bien con platos dulces y salados
Según el Eurobarómetro de 2022, un 36% de europeos se muestra preocupado por aditivos como los colorantes, los conservantes y los potenciadores de sabor. ¿Son peligrosos? ¿Qué debemos tener en cuenta de estos?
Dos estudios de la Universidad Estatal de Pensilvania (EEUU) indican que las ciruelas pasas pueden ayudar a las mujeres a prevenir la pérdida ósea y a fortalecer los huesos
Un estudio del CSIC ha establecido las trece especies de pescado y marisco que presentan menores cantidades de mercurio. Destacamos cuatro de ellas y sus propiedades