5 razones nutricionales para comer más legumbres e incorporarlas al menú semanal
Lentejas, habas, alubias, garbanzos, frijoles.... comer legumbres es beneficioso para nuestro organismo y te contamos por qué
Alimentación saludable
Toda la información, reportajes, consejos y noticias sobre alimentación saludable, consumo diario, gastronomía, nutrición, salud, hábitos, rutinas, prevención, alimentación equilibrada, dieta sana, educación alimentaria, estilos de vida saludable, Ministerio de Sanidad, beneficios, campañas...
¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo? Expertos responden
Una nutricionista, una tecnóloga de los alimentos y un cocinero nos contestan y hablan de los posibles, aunque minoritarios, beneficios de esta práctica
Ocho recetas rápidas de preparar para cenas ligeras
Te damos ideas para tener lista en poco tiempo una cena saludable que te ayude en tus objetivos de año nuevo
¿Qué es el Veganuary? Cómo participar en el reto vegano de 2024
El reto invita a probar el veganismo durante los 31 días del mes de enero y así concienciar sobre la necesidad de una alimentación más saludable
Los tés e infusiones que te ayudarán a combatir los excesos navideños
Para desayunar antes de las comilonas, para hacer la digestión si te has empachado, por si te has pasado con el alcohol.... estos tés e infusiones serán buenos aliados en Navidad
Por qué tenemos antojo de comida basura cuando estamos tristes: 5 consejos para evitarlo
¿Qué es el 'punto de la felicidad' de los alimentos y por qué nos genera adicción? Cómo detectarlo para alejarnos de la comida basura
7 mitos nutricionales desmentidos por expertos: ¿El pan engorda? ¿La grasa vegetal es más sana?
Dos expertos nos ayudan a desmentir y a matizar algunas de las creencias nutricionales más comunes y extendidas y, a veces, sus respuestas tampoco son unánimes
Alimentación preentrenamiento: snacks para coger fuerzas de forma sana y equilibrada
Evitar las comidas pesadas y tomar tentempiés ligeros y fáciles de digerir son algunos buenos consejos para sacar el máximo partido al entrenamiento, según expertos
¿Qué es el anisakis y cómo se debe eliminar del pescado?
Este parásito puede estar presente en el pescado crudo y se suele encontrar en las vísceras, pero con una correcta conservación puede mantenerse a raya
Bebidas energéticas: ¿cuáles son sus efectos perjudiciales y por qué se disparan entre los jóvenes?
Hablamos con nutricionistas y expertas en alimentación que desaconsejan su ingesta en niños, adolescentes y mujeres embarazadas o en periodo de lactancia
Estos alimentos no caducan (casi) nunca. ¿Hay riesgo para nuestra salud?
La sal, el aceite de oliva o la miel son algunos de estos alimentos que, por sus características, no caducan. Aunque hay que saber cómo conservarlos
¿Qué alimentos perjudican nuestra salud dental? Especialistas nos dan algunas claves sobre la caries
Alimentos ricos en azúcar como dulces, gominolas y bebidas azucaradas perjudican la salud bucodental pudiendo ocasionar caries. ¿Existen alimentos que ayuden a prevenirla?
Estos 5 alimentos pueden provocarte pesadillas y molestias durante el sueño
La comida picante, los dulces, las bebidas estimulantes y estos otros alimentos no son recomendables antes de ir a dormir, ya que pueden alterar el sueño
El pan dulce de crema de cacahuetes y cacao del chef Jordi Cruz, ¿es realmente saludable?
Dos expertas nutricionistas nos desvelan los puntos fuertes y flacos de esta elaboración que, por ejemplo, contiene ingredientes perjudiciales para la dieta antiinflamatoria
Este es el motivo por el que no puedes tomar un capuchino por la tarde
Según la tradición italiana, si lo que queremos es evitar digestiones pesadas, no es aconsejable tomar cafés que contengan leche a partir de las 11 de la mañana
Qué hacer si se te clava una espina de pescado en la garganta
A pesar de ser una situación molesta, puede solucionarse enseguida si se actúa con calma. Un experta en salud y nutrición nos dice cómo hacerlo y qué debemos evitar
Por qué no siempre sirve oler la comida para saber si está mala
Aunque suele ser útil en muchos casos, no es un indicador totalmente fiable: el olor de los alimentos no siempre se corresponde con su estado
10 alimentos que te despiertan, más allá del café
Recurrimos al café cuando queremos mantenernos activos, pero existen otros alimentos que también pueden ayudar a estimular nuestro organismo
Estos son los 10 alimentos que ayudan a prevenir la hinchazón veraniega
Las frutas y las verduras son los alimentos principales que ayudan a combatir el hinchazón provocado por los atracones veraniegos
¿Qué sucede si bebes cerveza a diario?
El consumo excesivo de esta popular bebida puede acarrear consecuencias negativas para nuestra salud si no se detiene a tiempo
