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Si no tienes ni idea de cómo se cocina el tofu, una saludable proteína de origen asiático, aquí encontrarás 10 formas tan exquisitas como originales de prepararlo
Respetar un horario regular para realizar las comidas y otras prácticas que detallamos a continuación contribuyen a que nuestro sueño sea más reparador
Descubre la forma correcta de consumir chía y sácale el máximo provecho a sus nutrientes. Además, aprende seis recetas en las que puedes integrar las semillas de chía
Lentejas, frijoles, garbanzos, altramuces, edamame... te contamos por qué deberíamos incoporarlos a nuestra dieta y te damos algunas ideas para cocinarlos en casa
Sustituir la carne roja procesada por fuentes de proteínas como los frutos secos y las legumbres o el pescado puede disminuir el riesgo de demencia, según un estudio publicado en 'Neurology'
Rebozada, rellena, cocida, horneada... la versatilidad de la flor de calabaza y sus propiedades nutricionales hacen que sea un acierto añadirla a cualquier dieta equilibrada
Siguiendo las recomendaciones de una experta nutricionista, adaptamos algunos platos clásicos de las comidas navideñas para evitar que contengan gluten y lactosa
Hablamos con una experta en seguridad alimentaria para conocer qué puede pasar con los alimentos de nuestra nevera si optamos por practicar el 'fridgescaping'
Te contamos el origen de esta bebida, las ventajas de prepararla en casa y por qué tiene beneficios para la salud gracias al mix de especias que utiliza
¿Okra para cuidar nuestra piel y mejorar la fertilidad? Analizamos su valor nutricional y lo que la ciencia dice (de momento) sobre el uso de esta hortaliza
Un estudio de la UOC indica que solo el 22% de las meriendas de los más pequeños son saludables. Te damos ideas para que repongan fuerzas con estos zumos y batidos
Esta hierba medicinal ayurvédica, que se ha ganado el apodo de 'somnífera', reduce el estrés y refueza la memoria: estos son sus beneficios (y sus contraindicaciones)