Situado en el hotel Casa Fuster, el restaurante Aleia ha mantenido un perfil bajo en Barcelona. La llegada de una posible primera estrella Michelin podría suponer su eclosión
Los hermanos Arias deleitan a los cántabros con su buen hacer alrededor de las ostras y de los bocados marinos. Incluso tienen su propia ostra, La Mar, que proviene de Holanda
La Plaza España de Barcelona es un cruce de caminos desangelado. Pura contradicción. En parte por la aparente carencia de restaurantes y bares que no sean cadenas o baretos sospechosos. Te recomendamos dónde comer o cenar y, además, volver.
Paco Solé Parellada, alma mater del emblemático restaurante 7 Portes, nos habla de su nuevo proyecto: La Barra del 7 Portes Galvany, en el distrito de Sarrià-Sant Gervasi
El suroccidente asturiano cobija parques naturales, caminos de arrieros y osos, y buen cuchareo. Reivindicamos esta zona a través de restaurantes que salvaguardan la esencia e historia del Narcea
Diversas heladerías artesanas de Barcelona incorporan los sabores del otoño a sus neveras. De panellets, de castañas... estos helados son perfectos para celebrar la castañada
Dos nuevas cervezas con ADN barcelonés: La D.O. Sants y la Megaseth del Poble-sec. Ambas cuentan con el apoyo de los locales vecinos y reivindican el carácter de cada barrio
Rafa Panatieri y Jorge Sastre se trasladan al restaurante Blanc del hotel Mandarin Oriental (Barcelona) con La Tavola by Sartoria Panatieri, del 19 de octubre al 27 de noviembre
Te recomendamos 15 restaurantes y bares de cocina casera, cerveza bien tirada, excelentes tapas de plancha y fritura, vermú, barras centenarias, cocido, consomé y también ramen, tacos o gyozas. En el centro de Madrid resisten mesas de órdago como estas
La Ribeira Sacra (Galicia) es un destino inolvidable en cualquier momento del año, pero en otoño suma el aliciente de una paleta de colores vivos. Te recomendamos tres restaurantes locales, porque con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino