Dónde comer - Página 26

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Barras y Estrellas

Barras de bar y sitios con estrella Michelín. Restaurantes y bares que son joyas de la gastronomía encontradas por nuestros periodistas.

Dónde comer en La Gomera: 6 restaurantes populares de la isla

Fran Belín
14/05/2022

La Gomera es uno de los mayores secretos de Europa, un destino por descubrir, con parque nacional catalogado como reserva de la biosfera y un abanico gastronómico basado en lo que crece y nada en la isla

Parque Nacional de Garajonay, Patrimonio de la Humanidad de la Unesco y Reserva de la Biosfera en La Gomera / Foto: Canva

Las 5 pizzerías de Madrid, Barcelona, Tenerife y Bilbao incluidas entre las 50 mejores de Europa

Carmen Alcaraz del Blanco y Laia Antúnez
13/05/2022

Detallamos las cinco premiadas en la gala del Top 50 celebrado en Italia, entre ellas, tres se han merecido un puesto entre las 10 mejores de Europa

Los hermanos Figurato, ganadores del 2º puesto a la mejor pizzería de Europa 2022 / Foto: Fratelli Figurato

Dónde comer los mejores cachopos de Asturias

Javier Llavona
13/05/2022

Seleccionamos seis restaurantes del Principado considerados templos del cachopo donde los asturianos acuden a disfrutar de un plato que ha llegado para quedarse

El cachopo bicampeón de Tablas de Campillín / Foto: Javier Llavona / Dónde comer los mejores cachopos de Asturias

Tallem el Bacallà: ruta del bacalao en más de 100 restaurantes de Cataluña

Redacción Hule y Mantel
13/05/2022

Restaurantes de Cataluña ofrecen desayunos, tapas y menús completos con bacalao acompañado de cerveza. Las jornadas gastronómicas "Tallem el bacallà" estarán en marcha hasta el 5 de junio

Plato de bacalao / Foto: Canva / Tallem el Bacallà: ruta del bacalao en más de 100 restaurantes de Cataluña

6 tabancos de Jerez, las tabernas más tradicionales y flamencas de la capital del sherry

Sergio González
10/05/2022

Los tabancos son parroquias de visita obligada en Jerez de la Frontera (Cádiz). Despachos de vinos centenarios y tabernas populares que ofrecen lo mejor de sus bodegas y de su gente. Te contamos dónde comer, beber y vivir la capital del sherry

Interior del tabanco El Pasaje (Jerez de la Frontera) / Foto: Carmen Alcaraz del Blanco

Alapar aparece, Pakta no es. Barcelona estrena izakaya de sake y fricandó

Carmen Alcaraz del Blanco
08/05/2022

CRÓNICA| El espacio que antes ubicó el Pakta de Albert Adrià y los hermanos Iglesias estrena nueva cocina. Ahora es Alapar, de Victoria Maccarone y Jaume Marambio, un restaurante que sin complejos y con mucha madurez une dashi y guiso

Jaume Marambio y Victoria Maccarone, chef y directora de sala de Alapar / Foto de Carmen Alcaraz del Blanco para Hule y Mantel

Can Pizza llega a Madrid: nuevo restaurante en la calle Serrano

Redacción Hule y Mantel
07/05/2022

Tras varios años de éxito en Barcelona, el proyecto de los hermanos Colombo, junto a Isaac Aliaga y Lolo Lorenzo, abre restaurante en Madrid. Sus pizzas italianas se elaboran de manera artesanal y con ingredientes de máxima calidad

Elaboración de una pizza en Can Pizza / Foto: Can Pizza

13 nuevos restaurantes de Barcelona. Las aperturas más celebradas en lo que llevamos de 2022

Laia Antúnez y Carmen Alcaraz del Blanco
06/05/2022

Seleccionamos nuevos restaurantes que en la primera mitad del 2022 y, sobre todo, en la entrada de la primavera, están dando mucho que hablar entre los gourmets, foodies y aficionados de Barcelona

Restaurante Amar Barcelona en El Palace Barcelona / Foto: El Palace

Nuevos restaurantes de Madrid. Las aperturas más sonadas hasta la fecha (primavera 2022)

Raquel Castillo
01/05/2022

10 restaurantes nuevos de Madrid que son tendencia esta primavera. Estrenos con importantes chefs y socios, impecable diseño, cocina a la última y buen ambiente

Oroya, de Diego Muñoz, en la cuarta planta del Hotel Madrid Edition / Nuevos restaurantes de Madrid. Las aperturas más sonadas en lo que llevamos de año

Lima, la del centro. Recuerdos de ayer y una guía de comida callejera para hoy

Paola Miglio
01/05/2022

El otro centro de Lima, el del fuera del circuito. Una guía alternativa que une recuerdos no tan lejanos con los mejores desayunos, aperitivos, comidas y compras

Diferentes estampas del centro de Lima / Fotos: Paola Miglio /

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