Registro Iniciar sesión

Buscar

Bocadillos

Información, reportajes, ránking, consejos y noticias sobre bocadillos, bocatas, sandwich, bikini, mixtos, entrepanes. Los mejores bocadillos, recetas, restaurantes especializados en bocadillos, concursos de bocadillos, etc.

La palmera-bikini se come en Tenerife: la rica propuesta de uno de los mejores pasteleros de España

Este bocado inesperado forma parte de la apuesta de Alexis García, desde su establecimiento 100% Hojaldre, por una pastelería innovadora y con sello canario

La palmera-bikini de Alexis García en 100% Hojadre (Santa Cruz de Tenerife) / Iker Morán

TerZio (Madrid) tiene el Mejor Paquito de España 2025: esta es la receta del chef Saúl Sanz

El concurso organizado por INTEROVIC premia la propuesta de TerZio: un bocadillo de cordero con ‘corchetta’, cebolla asada y mayonesa de piparras

El Paquito de TerZio (Madrid) es el Mejor Paquito de España 2025 / Cedida

El bocadillo que conquistó a Montalbán y otras recetas para disfrutar entre dos panes

Despensa
Inés Butrón
08/09/2025

Del serranito al 'lobster roll', el bocadillo reivindica su poderío gastronómico en todo el mundo: te damos ideas para cocinar entre panes (con una receta histórica paso a paso)

Bocadillo serranito de pan de chapata con queso Arzúa Ulloa y piparras / Antonio Ron

Dos de los mejores Paquitos de 2025 se comen en Reversible (Barcelona) y TerZio (Madrid)

Más de 200 establecimientos de toda España han participado en La Ruta del Paquito: los ganadores provinciales competirán en otoño por el título nacional

El Paquito del chef Victor Alfageme en el restaurante Reversible de Barcelona / Jordi Domènech

El Paquito llega a 15 ciudades españolas: dónde comer este bocadillo de carne de cordero en Cataluña

Del 6 al 30 de junio, más de 200 bares y restaurantes de toda España reinterpretan este icónico bocado con carne de cordero en la Ruta del Paquito más ambiciosa hasta la fecha

Paquito del restaurante Contracorrent en Barcelona / Cedida

Bocadillo de ceviche y cocina 'freestyle' en este nuevo restaurante del barrio de Gràcia (Barcelona)

Los conocimos en el Born con sus bocadillos de autor y ahora cambian de local y amplían su propuesta con una carta repleta de platos ricos y con precios muy controlados

Los responsables de Mama Gorda en Gràcia (Barcelona) / Cedida

Cómo hacer un bikini clásico perfecto, según Joan Gurguí (La Bikineria)

VÍDEO | En La Bikineria nos enseñan a preparar la versión clásica, la de jamón y queso, del bikini: cómo hacer este bocadillo barcelonés con trucos y todo lujo de detalles

El bikini clásico de La Bikineria / GALA ESPÍN

El mejor bocadillo de España de 2025 está en Burriana (Castellón): un homenaje al conejo

Aitor Martínez Ros del restaurante familiar Can Ros ha ganado el XII Concurso de Bocadillos de Autor de Madrid Fusión 2025

Aitor Martínez Ros y el mejor bocadillo de autor en Madrid Fusión 2025 / Raquel Castillo

Dónde comer bocadillos italianos en Barcelona: 'panini' y 'crostone' que desatan la locura

Recorremos cinco locales donde preparan bocadillos al momento, con ingredientes italianos de primera calidad y, generalmente, pensados para llevar

El Gràcia de Compà (Barcelona) / Foto: Òscar Gómez / Dónde comer bocadillos italianos en Barcelona: 'panini' y 'crostone' que desatan la locura

6 terrazas únicas en Barcelona: gastronomía prodigiosa para saborear el verano en compañía

Con el calor del verano es momento de disfrutar de las terrazas, a pie de calle o con vistas. Si además quieres comer de maravilla, apunta estas direcciones

La Terrassa de les Indianes en el restaurante 1881 (Barcelona) / Foto: Instagram / 7 terrazas únicas en Barcelona: gastronomía prodigiosa para saborear el verano en compañía

Dónde comer bocadillos en Barcelona: 11 bocatas imprescindibles, suculentos y con saborazo

Estos bares de bocadillos y restaurantes de Barcelona demuestran que los entrepanes también entran en la categoría de buena (o buenísima) gastronomía

El bocadillo de brisket de ternera de Dillos en Barcelona / Foto cedida / Dónde comer bocadillos en Barcelona: 11 bocatas imprescindibles, suculentos y con saborazo

Dónde comer los mejores bikinis de Madrid: la nueva era del sándwich mixto

Este bocadillo ha vuelto a la palestra, aunque cambiando de nombre y renovando sus ingredientes. Incluso la alta cocina se ha rendido a sus pies

El bikini de de Amós en el hotel Rosewood Villa Magna / Foto cedida

De la pizza al bocadillo: Sartoria Panatieri prepara la apertura de Molla

Rafa Panatieri y Jorge Sastre se entregan a los bocadillos, con embutidos de elaboración propia, con este proyecto que tendrá local en Barcelona después de verano

Los bocadillos de Molla / Foto cedida

Los bocadillos más espectaculares de Barcelona están en Granja Elena y los elabora Carmen Bosch

Los desayunos de Granja Elena, que tienen los guisos y estos bocadillos como protagonistas, se han convertido desde hace años en una institución en la Zona Franca

Uno de los bocadillos planchados de Granja Elena / Foto: Òscar Gómez

Cierra el restaurante Sants es Crema: "El negocio funciona, pero no me motiva hacer bocadillos"

Hablamos con Jordi Bernús, propietario y jefe de cocina de este restaurante del barrio de Sants (Barcelona) sobre los motivos que le han llevado a tomar esta decisión

Rótulo y persiana del restaurante Sants es Crema / Foto: Instagram

El mejor bocadillo de España 2024 es de cocido lebaniego y lo preparan en Cantabria

Pablo Cadavid, del restaurante La Yerbita (Sobrazo, Cantabria), ha ganado el XI Concurso de Bocadillos de Autor de Madrid Fusión 2024

Pablo Cadavid, del restaurante La Yerbita (Sobrazo, Cantabria), ha ganado el XI Concurso de Bocadillos de Autor de Madrid Fusión 2024 / Foto: Raquel Castillo

El bar de almuerzos de Tarragona que triunfa con su bocadillo del mes

Almorzar bien es una de las cosas más importantes de nuestro día y qué mejor forma de hacerlo que con un buen bocadillo

Bocadillo en pan de barra / Foto: Canva

El bar de Barcelona con apellido cinematográfico para fans del sándwich de pastrami y los cócteles

Situado en Sant Antoni (Barcelona), Culkin nos hace volver a esos platos reconfortantes que hemos visto en películas y series y los combina con vinos naturales y cócteles

El sándwich de pastrami de Culkin y una copa de 'orange wine' / Foto: Iker Morán

Dónde comer menús y bocatas en el barrio Gòtic (Barcelona): 5 restaurantes de raíz popular

Reivindicamos los menús de mediodía y los bocadillos de 4 restaurantes y un frankfurt donde se come bien, y a buen precio, en uno de los barrios más complicados de la ciudad

Calle del Bisbe en el barrio Gòtic de Barcelona / Foto: Canva

Sanjacoba: el escalope más famoso del país ahora se come en formato 'burger'

Despensa
Iker Morán
19/10/2023

El grupo La Ancha lanza este bocadillo, con filete empanado de cerdo relleno de queso, solo a través de su servicio de comida a domicilio. Lo hemos probado

La Sanjacoba del Grupo La Ancha / Foto cedida / Sanjacoba: el escalope más famoso del país ahora se come en formato 'burger'

1
2
3

Letra Global

Hule y Mantel