Cómo elaborar mayonesa vegana (o veganesa), según Yotam Ottolenghi y otros influencers gastronómicos
Proponemos cuatro maneras diferentes de cocinar una mayonesa sin utilizar ni un solo huevo. Una salsa perfecta para vegetarianos, veganos y alérgicos
![Cuchara con mayonesa vegana / Foto: Canva Cuchara con mayonesa vegana / Foto: Canva](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/50/34/35/foto-apertura-hule-y-mantel-laia-2024-07-10t182549-833.webp)