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Despensa

Aquí encontrarás los artículos sobre ingredientes, productos y alimentos que no pueden faltar en tu cocina.

La trenza de Almudévar (Huesca): el dulce aragonés que todos imitan

Raquel Castillo
06/10/2022

Aunque parezca una receta histórica anclada en el acervo repostero de Huesca, la trenza de Almudévar aún no ha cumplido los 40 años y ya se ha convertido en el dulce más conocido de Aragón

Trenza de Almudévar / Foto cedida

El de Canal (Barcelona) es el "Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2022"

Carmen Alcaraz del Blanco
04/10/2022

La pastisseria Canal ha ganado el premio al mejor croissant de España según el XV Concurso convocado por el Gremio de Pasteleros de Barcelona

El "Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2022" / Collage de Hule y Mantel

Toro, el terruño milenario que logró domar su vino

Javier Llavona
03/10/2022

La historia del vino de Toro (Zamora) se ha enfrentado siempre a más obstáculos que garantías y aun así, sus productores se han empeñado en hacer florecer su denominación. La intensidad de los viños de antaño finalmente se ha dejado amansar

La elaboradora Noelia Calvo de Bodegas Bigardo en Toro (Zamora) / Foto: Guillermo Álvarez

7 vinos que rondan los 10 euros para sobrellevar el mal trago de la inflación

Òscar Soneira
02/10/2022

Vinos para que sigas viendo la copa medio llena a pesar de la cuesta del inicio del curso, de la inflación del otoño y del temor a un invierno amargo

7 vinos que rondan los 10 euros para sobrellevar el mal trago de la inflación

El conejito de chocolate de Lindt funde al de Lidl en Suiza

Redacción Hule y Mantel
29/09/2022

La justicia de Suiza condena a los conejitos de chocolate de Lidl a la máxima pena tras cuatro años de batalla legal contra la marca local centenaria Lindt

El conejito de chocolate de Lindt funde al de Lidl en Suiza

3 queserías en Cabrales, Onís y Llanes (Asturias) para visitar en otoño

Javier Llavona
26/09/2022

Estas tres queserías de Asturias ofrecen visitas guiadas para conocer de primera mano cómo se elaboran sus quesos, entre ellos el Cabrales y el Gamonéu, y poder degustarlos

Majada de Gamonéu / Foto: D.O.P. Gamonéu / 3 queserías en Cabrales, Onís y Llanes (Asturias) para visitar en otoño

La marca gourmet del rey Carlos III: ¿Una herencia para Guillermo?

Laia Antúnez
23/09/2022

Duchy Originals, la marca de alimentos y bebidas orgánicas más grande del Reino Unido, fue creada en 1990 por el actual rey de Inglaterra. El príncipe Guillermo podría tomar el control

El rey Carlos III dando de comer a las gallinas / Foto: Pinterest

Esta cerveza de Asturias brota de un manantial del siglo XIX

Javier Llavona
19/09/2022

Esta es la historia de cómo el balneario de Borines (Asturias) pasó a ser una planta embotelladora de agua y, actualmente, es sede de la cervecera artesana Ordum

Camarero con un tirador de cerveza Ordum / Foto: Guillermo Álvares

¿Qué alimentos y recetas son más adecuadas en cada etapa del ciclo menstrual?

Laia Antúnez
17/09/2022

La dietista y nutricionista Gina Estapé nos da algunas pautas para mejorar nuestros hábitos alimentarios y nuestro bienestar menstrual

Mujer tocándose la barriga durante el ciclo menstrual / Foto: Pexels

Patatas fritas con sabor a vagina, la última moda de la comida viral

Redacción Hule y Mantel
15/09/2022

Una empresa de Lituania lanza al mercado un sabor de patatas chips muy polémico, para mayores de 18 años. TikTok, Youtube y las televisiones lo celebran

Las patatas con sabor a vagina, lanzadas por Chazz, una empresa de Lituania

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