Montserrat Martínez / EFEAGRO + Redacción Hule y Mantel
La zanahoria morá es especial: solo se cultiva en Cuevas Bajas y Cuevas de San Marcos (Málaga), aporta beneficios a nuestra salud y combina bien con platos dulces y salados
Más de 2.000 millones de personas ya viven en países con "estrés hídrico", es decir, cuando la demanda de agua es más alta que la cantidad disponible, según la FAO
La Cooperativa Agrícola del Prat y la Fundación Espigoladors, que trabaja con personas en riesgo de exclusión, elaboran una crema y un paté de alcachofas con excedentes
El día de San Martín, pistoletazo para el inicio de la matanza del cerdo, siempre fue un momento de celebración arraigado en la cultura familiar de toda España
Las montañas de León, en el noroeste de la provincia, han sido incluidas como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la FAO-ONU
Durante las jornadas de puertas abiertas, que se alargarán hasta el 26 de octubre, los visitantes podrán conocer las instalaciones de la biblioteca y consultar sus publicaciones
La brecha salarial perdura en el campo de España. Los hombres ganan más excepto en tres categorías, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
En su lucha contra la crisis climática, Nueva Zelanda quiere que los agricultores paguen por las emisiones del ganado. Es la primera vez que sucede en el mundo y los granjeros locales temen por el fin de las zonas rurales
El sindicato agrario Unió de Pagesos informa de una pérdida de producción de entre el 50 y 90% provocada por el clima y el aumento de los costes de conservación por la inflación
Los representantes de los trabajadores vuelven a su propuesta inicial tras la falta de acuerdo con la patronal. La huelga indefinida comenzaría el miércoles, 5 de octubre
Duchy Originals, la marca de alimentos y bebidas orgánicas más grande del Reino Unido, fue creada en 1990 por el actual rey de Inglaterra. El príncipe Guillermo podría tomar el control
El Gobierno ha lanzado su primera propuesta contra la inflación alimentaria, pero el sector ha respondido con un no rotundo. ¿Por qué? Estos son sus argumentos
La interprofesional Interaceituna prevé una cosecha total de 436.000 toneladas de aceituna de mesa, lo que representa un descenso del 33,81% respecto a la producción de 2021.
Hablamos con Finca La Torre (Málaga), una de las almazaras más premiadas del mundo, y con el consejo regulador de la D.O. Sierra de Cazorla, tercer productor de España, para saber qué opinan los profesionales del sector
