Dormir en elBulli ya es posible (gratis y con Ferran Adrià como anfitrión)
El excocinero abrirá las puertas de su actual museo elBulli1846 para ofrecer una estancia a sólo dos afortunados huéspedes a través de la plataforma Airbnb
Ferran Adrià
Toda la información, noticias, reportajes y entrevistas sobre el chef Ferran Adrià, hermano del chef Albert Adrià. Responsable actual de laBullifoundation y expropietario y ex chef de elBulli
El 'Sapiens del Vino' de la Bullipedia publica su séptimo volumen: origen y evolución del vino
El volumen ofrece un extenso recorrido por la historia del vino, desde las civilizaciones más antiguas hasta la revolución enológica de finales del siglo XX
5 documentales para ir a elBulli sin salir de casa
Doce años después de su cierre y convertido ahora en museo, os proponemos rememorar con estos documentales lo que fue elBulli y lo que ha supuesto para la gastronomía mundial
'Esperando a Dalí': el genio de Figueres, elBulli y un poco de gastronomía-ficción
CRÍTICA | ¿Hubiera disfrutado Dalí en elBulli? En esta película donde lo gastronómico es meramente circunstancial seguramente no lo descubriremos
Más que una visita al museo de elBulli: mis recuerdos trabajando con Ferran Adrià
COLUMNA | Soy bulliniana y así viví la experiencia de visitar elBulli1846, ahora convertido en museo, un día de reencuentros y emociones intensas
'La Bullipedia' de Ferran Adrià es premiada por la Academia Internacional de Gastronomía
Los galardones de la AIG también han distinguido a los cocineros José Polo (Atrio) y Paco Morales (Noor) y al pastelero Lluc Crusellas (Pastisseria El Carme)
Madrid Culinary Campus: nace una nueva universidad dedicada a la gastronomía
VÍDEO | El primer grado del MACC abordará conocimientos en gastronomía, agronomía y gestión. Andoni Luis Aduriz, implicado en el proyecto, nos da algunas de sus claves
"Los griegos fueron los reyes de la sobremesa". Entrevista con Sandra Lozano (Bullipedia)
Llega a las librerías el último volumen de Bullipedia, "Civilizaciones antiguas". Su coordinadora histórica, Sandra Lozano, nos brinda una entrevista amena que abre el apetito de la curiosidad histórica más ancestral
Empresarios de Roses premian a Ferran Adrià y celebran la apertura en 2023 de El Bulli 1846
La apertura de El Bulli 1846 convertirá, según la Asociación de Empresarios Roses-Cap de Creus, la zona en un polo de atracción gastronómico mundial
Quiniela 50 Best. Estos son los aspirantes españoles al Mejor Restaurante del mundo
La edición 2022 de The World's Best 50 Restaurants promete sorpresas: ¿alcanzará el número uno Etxebarri o Disfrutar? ¿Suben o desaparecen Nerua, Aponiente y Quique Dacosta?
Ferran Adrià, nuevo embajador de Atapuerca
El mediático chef Ferran Adriá ha sido nombrado nuevo Embajador de la Fundación Atapuerca (Burgos)
