Hasta finales de abril se celebra la temporada de "txotx" en las sidrerías de Guipúzcoa, una fiesta gastronómica donde mandan la sidra, la tortilla de bacalao y el chuletón
En plena Ruta do Viño Rías Baixas, el pazo Quinteiro da Cruz (Pontevedra) alberga una de las colecciones botánicas más bonitas de España. Aquí cultivan camelia sinesis, con la que se elabora el té
Nos desplazamos de Chueca a Lavapiés haciendo parada en cinco bares especializados en cócteles que están entre los más nuevos de Madrid y que prometen una experiencia única
Esta es la historia de cómo el balneario de Borines (Asturias) pasó a ser una planta embotelladora de agua y, actualmente, es sede de la cervecera artesana Ordum
En estos tres establecimientos entregados al té podrás degustar una de las mejores tradiciones que el Reino Unido ha importado al resto del continente: su "afternoon tea"
La destilería familiar Boann ha rescatado 68 barriles de vino centenarios de una bodega de Montilla (Córdoba). La empresa de tonelería J.L. Rodríguez los ha reparado
Son días de fiestas patronales por toda España y no hay barra o casa donde no se mezcle el vino con gaseosa, refrescos o fruta. ¿Cuál es la buena proporción de kalimotxo? ¿Y el mejor vino para una sangría? ¿Qué alternativas podemos preparar?
Barcelona y Badalona son dos consulados de la mejor horchata de tradición alicantina y valenciana. De fuerte y largo arraigo, la mayoría de los establecimientos aquí seleccionados son centenarios y todos son artesanos
El Informe de Cerveceros de España relativo a 2021 sitúa el consumo per cápita de cerveza de los españoles en 50 litros, por debajo de otros países de la UE, y arroja otros datos del sector
La resaca es inevitable, pero podemos domarla si seguimos estas recomendaciones médicas extraídas de la publicación oficial de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard
COLUMNA | ¿Qué pasa con la cerveza de grifo de siempre? ¿Por qué se tira peor la caña? Analizamos y reivindicamos este noble arte de bares, tabernas y chiringuitos
Por primera vez, The World's 50 Best Bars, los premios más importantes del sector, se anunciarán fuera de Londres. Barcelona, que vive su edad dorada del cóctel, será la sede
Proviene de la India y su secreto es que combina las propiedades beneficiosas del té con las de las especias y las hierbas aromáticas. Un punto extra: está muy rico
Cinco bares especializados en cócteles con edades y espíritus diferentes en una ruta que corre paralela a la Gran Vía de Madrid y nos interna en los barrios que la flanquean hacia el norte: Chueca, Malasaña y Conde Duque
Destinos para el fin de semana o para un afterwork, planes para el aperitivo tras un buen paseo, para un brindis compartido o un momento para ti. Barras que son templos del vermut, del vermuteo y del aperitivo
Una ginebra elaborada por dos jóvenes empresarios de Zarza de Granadilla (Cáceres) logra revalidar su título como la mejor de España en los World Gin Awards
La Ginebra Nordés, el ron Zacapa Gran Reserva de 23 años, el brandy Ximénez-Spínola Tres Mil Botellas o el whisky Cragganmore de 20 años son algunos de los alcoholes favoritos de los expertos
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha seleccionado sus vermuts preferidos del 2021. Te dejamos sus recomendaciones para que las apuntes en tu lista de la compra y puedas disfrutar de los mejores aperitivos
