Los pescadores artesanales ven "ridícula" y "miserable" la captura de atún rojo asignada
Los pescadores de la Comunidad Valenciana califican de "plaga" a la población de atún rojo
Agroalimentación
Actividades relacionadas con la generación de alimentos, a través de actividades como la agricultura o la silvicultura
Vendimia de invierno: un hito histórico en Europa ocurrido en Lanzarote
Bodegas El Grifo de Lanzarote ha conseguido generar durante los meses de invierno un ciclo de cultivo de malvasía volcánica más sostenible y con una uva de mayor calidad. Un antes y un después para los vinos canarios y el sector vitivinícola español
El pato de Palencia de los Premio Nobel y otros tres hallazgos de Castilla y León en Alimentaria
Bombones de chorizo, paté de cordero, chips de cecina y un pato que voló de Palencia al banquete de los Premios Nobel. Cuatro sorprendentes, pero sobre todo deliciosos bocados de Castilla y León descubiertos en Alimentaria
Vicens presenta su turrón de Donuts y creaciones de José Andrés y Albert Adrià
Vicens se alía con dos célebres chefs como Adrià y Andrés, además de una marca de gran consumo como es Donuts. Sus novedades han sido presentadas en la segunda jornada de Alimentaria
Calabizo, el chorizo de calabaza que recupera una receta ancestral de Galicia
Se elabora con un 90% de calabaza de procedencia nacional y es totalmente vegetal, ahumado, fermentado y curado sin aditivos. Hablamos con una de sus creadoras
Cuenca busca pastores
Cuenca demanda mano de obra de pastoreo para dar respuesta a las necesidades de la provincia, afectada por la despoblación
Berryland Cidery, la bodega de Ucrania que no pudo asistir a la feria de vinos naturales Vella Terra
Vitalli Karvyha, responsable de esta sidrería ucraniana destruida por un bombardeo aéreo de las tropas rusas, está refugiado en Italia. Su producción de sidras e hidromiel ha sido saqueada y destrozada
Manifestación internacional contra la primera granja de pulpos del mundo, de Pescanova y en Canarias
PACMA celebra este domingo 3 de abril un acto internacional en 31 ciudades, entre ellas 17 de España, para protestar contra la granja de pulpos de Las Palmas de Gran Canaria
Luis Planas califica de "disparate y locura" la proposición de ley para los regadíos en Doñana
El ministro está convencido de que es un ejemplo de "creación de un problema donde no lo había"
Precintan una quesería ilegal en Lleida donde se elaboraba queso sin control sanitario
Se han incautado 228 kilos de queso y 600 litros de leche almacenada en bañeras. La operación ha sido llevada a cabo por la Guardia Urbana y la Guardia Civil
El pollo de las patas azules
El rey del corral en Barcelona tiene patas azules. Es el pollo pota blava de El Prat de Llobregat, una raza única, de sabor inigualable e I.G.P.
44 países piden reunión urgente con FAO para tratar la crisis alimentaria tras la invasión a Ucrania
Más de 40 países, entre ellos España, firman una carta para agendar una reunión extraordinaria con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
La flota pesquera de España sigue amarrada hasta que se reúna con el ministro Luis Planas
La Federación Nacional de Cofradías de Pescadores mantiene el parón hasta que se reúnan este miércoles con el ministro. Regiones indecisas como Andalucía, Baleares y Galicia confirman el seguimiento de la huelga
Cifras récord en la manifestación "20M Juntos por el campo" en Madrid
Diversas organizaciones agroalimentarias, así como entidades de la caza, el toro y los regantes logran una respuesta multitudinaria en las calles de Madrid para denunciar el "extremismo ecológico" del Gobierno. PP, Ciudadanos y VOX secundan la marcha
El aceite de girasol se agotará en un mes
La agroalimentación y la restauración españolas podrían paralizarse en cuatro semanas si no encuentran un sustituto para el aceite de girasol
La escasez de aceite de girasol encarece el de oliva y amenaza con su desabastecimiento
España importa más del 60% de este producto de Ucrania, pero la situación de guerra lleva a algunos expertos a advertir de su falta si el conflicto bélico perdura
El vino que bebería Batman (o cómo los murciélagos son aliados del viñedo)
Bodegas Enguera se ha compinchado con los murciélagos para controlar las plagas enemigas de la viña y crear dos vinos ecológicos que enamorarían al mismísimo Batman
Llamamiento a los olivareros para secundar paro agrario
Representantes del sector olivarero de Jaén convocan una manifestación y llaman al paro agrario como queja ante el cambio de regiones productivas
La alcachofa del Prat, víctima del gato por liebre
La alcachofa del Prat se encuentra en su mejor temporada, sin embargo el uso fraudulento de su nombre en comercios y restaurantes empaña este momento que debería ser dulce para sus productores
La centenaria Carmencita se propone que EE.UU. cocine paella
La empresa valenciana exporta un kit de paella con los ingredientes básicos para cocinar en casa, que incluye la paella de dos asas
