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Cerveza

Información, reportajes, consejos y noticias sobre dónde tomar cerveza fuera de casa: bares, festivales, restaurantes, eventos gastronómicos... Las mejores cervezas y cervecerías, pequeños elaboradores de cervezas y grandes cerveceras, cervezas artesanas y otros estilos, recetas...

5 cerveceras de Bilbao y alrededores para disfrutar de un buen pollo asado al aire libre

Las cerveceras de Vizcaya y sus terrazas empiezan a calentar motores para su temporada oficial con sus menús de ensalada, pollo asado con patatas fritas y jarra de cerveza fría

Brindis con cerveza y pollo asado / Foto: Canva / 5 cerveceras de Bilbao y alrededores para disfrutar de un buen pollo asado al aire libre

Cuatro mujeres y cuatro visiones de la nueva gastronomía de Asturias

Hablamos con Mónica Longo, Jaira Sánchez, Carla Mateo y María Silva, cuatro asturianas que son ejemplo de trayectorias profesionales de éxito en la difícil plaza de la gastronomía

Cuatro mujeres y cuatro visiones de la nueva gastronomía de Asturias / Foto cedida

Aperitivo en Malasaña (Madrid): 6 barras castizas y concurridas para tomar el vermut

Clásicas y con solera o más nuevas pero igual de concurridas, estas barras del barrio de Malasaña son perfectas para disfrutar del ritual más sagrado del fin de semana: el aperitivo

La barra de Casa Macareno / Foto: Instagram / Aperitivo en Malasaña (Madrid): 6 barras castizas y concurridas para tomar el vermut

"Birra" es la palabra elegida como neologismo catalán del año

Menú del día
Europa Press
24/12/2022

Este sinónimo de "cerveza" se ha impuesto a palabras como "salut mental" o "tuti" en la votación impulsada por el Institut d'Estudis Catalans y la Universitat Pompeu Fabra

Cerveza Homo Sibaris / LUIS MIGUEL AÑÓN (Hule y Mantel) / "Birra" es la palabra elegida como neologismo catalán del año

10 calendarios de adviento gastronómicos para comerte y beberte diciembre

Despensa
Laia Antúnez
28/11/2022

Todo cabe en un calendario de adviento: cervezas, chocolates, tés, frutos secos... Con esta selección podemos comenzar la cuenta atrás para la Navidad con buen sabor de boca

Calendario de adviento con pequeños cajones / Foto: Canva

50 pubs cierran cada mes en el Reino Unido por la inflación

Los pubs británicos, centros de la vida social y comunitaria del país, se enfrentan a los cierres derivados del incremento de precios en las materias primas y la energía

Surtidores de cerveza en la barra de un pub / Foto: Canva / 50 pubs cierran cada mes en el Reino Unido por la inflación

Barcelona, capital de las cervezas de barrio

Dos nuevas cervezas con ADN barcelonés: La D.O. Sants y la Megaseth del Poble-sec. Ambas cuentan con el apoyo de los locales vecinos y reivindican el carácter de cada barrio

Cerveza D.O Sants elaborada por Guillem Laporta en Homo Sibaris / LUIS MIGUEL AÑÓN (Hule y Mantel) / Barcelona, capital de las cervezas de barrio

Esta cerveza de Asturias brota de un manantial del siglo XIX

Esta es la historia de cómo el balneario de Borines (Asturias) pasó a ser una planta embotelladora de agua y, actualmente, es sede de la cervecera artesana Ordum

Camarero con un tirador de cerveza Ordum / Foto: Guillermo Álvares

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Hule y Mantel