Pedir espaguetis a la boloñesa en Bolonia (Italia) es casi un sacrilegio. Descubre dónde comer los platos más emblemáticos y cómo evitar polémicas gastronómicas
Los productos del mar Atlántico y de la Costa da Morte conviven con una rica huerta en estos 6 restaurantes que invitan a saborear a fondo la comarca de Bergantiños (A Coruña)
Hablamos con Teresa Carles, estandarte de la cocina vegetariana y flexitariana, sobre la transformación que vive el sector. Su proyecto Flax & Kale llega a Madrid
COLUMNA | Ante menús degustación que parecen desfiles infinitos, una minoría prefiere menús cortos; con menos pases, pero con platos clave. ¿Empacharse o saciarse?
Bocadillos, empanadas, pizzas... con estos siete platos que preparan en distintos restaurantes de Barcelona te recuperarás de una noche ajetreada. Dile adiós a la resaca
Fondas con duende, cocina portuguesa y vinos locales. La riqueza del paisaje del Alto Douro (Portugal) se degusta en todo su esplendor en estos tres restaurantes
El alcalde de Nueva York subraya el papel fundamental de las terrazas surgidas en la pandemia, y anuncia las medidas para su permanencia con el fin de subsanar los problemas de residuos, plagas y urbanismo acarreados por la precipitación de su montaje
Así es el nuevo Palamós: restaurantes que experimentan, respetan la gamba roja autóctona, revisan la cocina marinera y muestran devoción por el producto de la Costa Brava
Restaurantes de Mérida donde comer bien y barato sin caer en el circuito turístico. Cocina tradicional, pero también contemporánea e incluso migrada. Un abanico para descubrir un destino de Extremadura fascinante
Starlite, Opium Beach Club y Puente Romano impulsan la internacionalización de Marbella entre los destinos exclusivos mejor valorados, como Sant Tropez o Ibiza
Terrazas en jardines, sobre el asfalto, en hoteles o junto al agua. Con mantelería y buenas viandas. Cinco propuestas al aire libre para disfrutar del agosto sosegado de Madrid
Excelso producto de mar, mesas de estrella Michelin con vistas a la playa y barras vitales. Salinas es un destino surfero y gourmand donde reina la hospitalidad
Bares, tascas y restaurantes asequibles, populares, sorprendentes, algunos incluso a pie de playa o de río. Dónde comer en las Rías Baixas y recordarlo siempre