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Lleida

Toda la información y novedades sobre la gastronomía en Lleida

La mejor colomba de España pone a Alcarràs en el mapa pastelero: "La aromatización es clave"

El pastelero Josep Ramon Cases, de la pastelería Sucre i Disseny, gana la Colomba de Oro 2026 y entra en la Ruta de las Mejores Colombas de España 2026: listado completo

Josep Ramon Cases (Sucre i Disseny, Alcarràs) con la Mejor Colomba de España 2026 / Cedida

Festival Mar i Muntanya: todos los restaurantes y chefs de Cambrils y la Vall d'Aran que participan

La primera edición une a seis chefs de Cambrils y seis de la Vall d’Aran en torno a un símbolo de la cocina catalana: los platos de 'mar i muntanya'

El tuétano salteado con esturión ahumado del valle y calamares de Es Arraïtzes / Jordi Domènech

Sisè: la 'casa de cocineros' del joven chef Àngel Esteve que late en el extrarradio de Lleida

El cocinero transforma la memoria de sus abuelos en un restaurante de barrio que combina tradición catalana, técnica aprendida en grandes casas y un menú en constante movimiento

Interior del restaurante Sisè del chef Àngel Esteve en Lleida / Instagram

Aplec del Caragol de Lleida 2025: qué es y cómo participar si eres visitante y no tienes 'colla'

La emblemática fiesta gastronómica vuelve a la capital leridana, del 23 al 25 de mayo, con degustaciones de caracoles, música y actividades abiertas al público

Caracoles cocinados 'a la llauna' / Canva / Aplec del Caragol de Lleida 2025: qué es y cómo participar si eres visitante y no tienes 'colla'

Feria del Turrón y del Chocolate a la Piedra de Agramunt: catas, maridajes y los mejores turroneros

La feria celebra su 35 aniversario y sigue homenajeando a su producto estrella: el turrón. El 12 y el 13 de octubre se presentarán las nuevas creaciones dulces de Navidad

Turrón y chocolate a la piedra de Agramunt / Foto cedida

Aplec del Caragol de Lleida 2024: cómo integrarte y disfrutar de la fiesta si no eres de allí

La emblemática fiesta gastronómica de los caracoles vuelve a la capital leridana, del 24 al 26 de mayo, con degustaciones, música y actividades abiertas al público

Caracoles cocinados a la llauna / Foto: Canva / Aplec del Caragol de Lleida 2024: cómo integrarte y disfrutar de la fiesta si no eres de allí

Feria de Agramunt (Lleida) 2023: turrón, chocolate a la piedra y dos días de catas y maridajes

La localidad leridana acoge, el 7 y el 8 de octubre, la 34ª edición de su tradicional feria en honor a su producto estrella: el turrón, que cuenta con I.G.P propia

Feria del Turrón de Agramunt / Foto cedida

Aplec del Caragol de Lleida 2023: 3 días para degustar 13 toneladas de caracoles

La gran fiesta gastronómica de los caracoles vuelve a la capital leridana, del 2 al 4 de junio, con degustaciones, catas y mucha música y baile

Caracoles cocinados a la llauna / Foto: Canva

Turrón de donuts, de panettone y otras tendencias navideñas vistas en la Feria de Agramunt (Lleida)

Despensa
Laia Antúnez
11/10/2022

Turrones y chocolates darán que hablar esta Navidad, presentados en la Feria del Turrón y del Chocolate a la Piedra de Agramunt, primera gran feria navideña de España en el calendario. Entre ellos, el turrón de Donuts que ya arrasa en redes

El turrón de donuts de Vicens que arrasa en redes, meses antes de la Navidad / Collage Hule y Mantel

Agramunt (Lleida) celebra este fin de semana su feria del turrón y del chocolate a la piedra

Turrones con IGP Agramunt, chocolates a la piedra y otros dulces de Navidad se pueden degustar en Agramunt (Lleida), el 8 y 9 de octubre. La feria ofrece catas guiadas y ponencias

Turrón de Agramunt / Cedida

Agricultores de Lleida alertan de la "nefasta" campaña de la fruta dulce por la inflación y el clima

Actualidad
EFE Agro
03/10/2022

El sindicato agrario Unió de Pagesos informa de una pérdida de producción de entre el 50 y 90% provocada por el clima y el aumento de los costes de conservación por la inflación

Pera madurando en el árbol / Foto: Canva / Agricultores de Lleida alertan de la "nefasta" campaña de la fruta dulce por la inflación y el clima

Muere Àngel Velasco, maestro del turrón y dueño de Torrons Vicens y Xocolata Jolonch

OBITUARIO | Àngel Velasco, empresario y artesano barcelonés que revitalizó de manera exponencial marcas históricas como Torrons Vicens y Xocolata Jolonch, ha fallecido en Agramunt a los 73 años

Àngel Velasco, maestro del turrón y dueño de Torrons Vicens y Xocolata Jolonch

Leo Messi ficha a Nandu Jubany para sus hoteles

Messi y Jubany formarán equipo a través de Hincha, un nuevo concepto que se constituirá en cuatro de los seis hoteles que el jugador ostenta. El chef anunció esta colaboración en el congreso internacional del Basque Culinary Center celebrado en Girona

Nandu Jubany y Leo Messi formarán equipo en algunos de los hoteles del futbolista / Collage: Hule y Mantel

Las ganadoras del Concurso Mejor Coca de San Juan 2022 y dónde comprarlas

Este es el palmarés del concurso que decide las mejores cocas de San Juan o Sant Joan, en sus categorías de tradicional, crema, chocolate, llardons y creativa

Coca de Sant Joan o de San Juan / Foto: Canva / Ganadoras del Concurso de la Mejor Coca de San Juan 2022

Precintan una quesería ilegal en Lleida donde se elaboraba queso sin control sanitario

Se han incautado 228 kilos de queso y 600 litros de leche almacenada en bañeras. La operación ha sido llevada a cabo por la Guardia Urbana y la Guardia Civil

Interior del local precintado por la Guardia Urbana en Lleida donde se elaboraba queso sin control sanitario / Foto: Twitter de la Guardia Urbana de Lleida

Estas son las mejores butifarras de huevo de Cataluña en 2022

Las mejores butifarras artesanas tradicionales, singulares (rellenas) y farcits de Carnaval, reconocidas en la 7ª edición del concurso organizado por la Fundació dels Oficis de la Carn

Butifarra de huevo / Canva / Estas son las mejores butifarras de huevo de Cataluña en 2022

7 restaurantes tradicionales del Pirineo catalán

Desde la Vall d’Aran hasta el Ripollés, la montaña en la retina, en la cuchara y en el paladar. Recomendaciones cercanas a las estaciones de esquí y a las mejores rutas de senderismo para comerte el Pirineo catalán

Paisaje del pirineo catalán / Canva / 7 restaurantes tradicionales del Pirineo catalán

El aforo del interior de bares y restaurantes de Cataluña queda limitado al 50%

La Generalitat vuelve a restringir el aforo del interiores de bares y restaurantes, cierra el ocio nocturno, anuncia un toque de queda inminente y reduce a 10 personas las reuniones domésticas

Terraza de un restaurante Foto: EFE