Gelato Collection, así es la primera heladería de Albert Adrià: 20 sabores a partir de 3,8 euros
Albert Adrià y el pastelero Alfredo Machado abren esta heladería artesana, que utiliza productos del mercado de La Boquería, en el epicentro de Barcelona: La Rambla
![Albert Adrià y Alfredo Machado en Gelato Collection (Barcelona) / GALA ESPÍN Albert Adrià y Alfredo Machado en Gelato Collection (Barcelona) / GALA ESPÍN](https://www.huleymantel.com/uploads/s1/50/21/90/heladeria-albert-adria-19.webp)