¿Qué tipo de leche utiliza? ¿Cómo se elabora? Conocemos de la mano de ganaderos y queseros las particularidades de los quesos de la D.O.P. Queso Camerano
Dirigido por José Luis López-Linares, este documental sobre el presente y el futuro de vino de Rioja se estrena el 10 de noviembre en los cines españoles
La única Denominación de Origen Protegida de queso de La Rioja, que se elabora según una receta tradicional y artesanal, impulsa la actividad empresarial en el mundo rural
La cineasta ha compartido su receta de croqueta de inspiración japonesa con la croquetería Divina Croqueta y se puede degustar en su establecimiento de Logroño
El complejo arquitectónico permitirá que los visitantes puedan disfrutar del más exclusivo conjunto de experiencias alrededor del rioja, la naturaleza y la arquitectura
En el Día de la Mujer, recurrimos a doce profesionales y expertas de este sector para que nos recomienden sus vinos favoritos. Spoiler: no son vinos "para mujeres", porque no existen
Estas son las características y las propiedades nutricionales de la Nuez de Pedroso, que se cultiva en la cuencas altas de los ríos Najerilla y Oja en la comunidad autónoma de La Rioja
Los tintos Aro 2019 y Torre Muga 2019 son dos de las novedades más premium que ha lanzado esta bodega familiar instalada en el Barrio de la Estación de Haro, en La Rioja
La bodega de La Rioja recibe esta distinción por quinto año consecutivo. Tres de sus vinos, con fuerte presencia en los supermercados, también han sido premiados
Estas son las características y las propiedades culinarias y nutricionales de la Alubia de Anguiano (La Rioja), que ya cuenta con su propia DOP avalada por Bruselas
Tempos Vega Sicilia, Suertes del Marqués, Can Sumoi y Viñedos Sierra Cantabria son las mejores bodegas españolas, según la publicación "Wine & Spirits"
La Cata del Barrio de la Estación promueve los vinos de La Rioja y el desarrollo turístico de este barrio de Haro. Doce vinos maridarán con cinco tapas elaboradas por renombrados chefs del país
El encuentro "Cocinas de pueblo" reunirá cocineros, productores locales y artesanos para reflexionar sobre la situación de la gastronomía en el entorno rural. Se celebrará en Daroca de Rioja, el próximo 23 de mayo
Los artesanos Fernando Sáenz y Angelines González vuelven a organizar Conversaciones Heladas en Logroño. Una jornada libre y abierta a todos los públicos para escuchar y reflexionar sobre la tradición gastronómica desde diversos puntos de vista
Seis queserías artesanas riojanas participan en la primera Feria de Quesos de Altura que se celebra el sábado, 7 de mayo, en Ortigosa de Cameros. Habrá degustaciones, una visita guiada y el pase del documental "La cesta, comemos lo que compramos"