Seleccionamos seis restaurantes del Principado considerados templos del cachopo donde los asturianos acuden a disfrutar de un plato que ha llegado para quedarse
CRÓNICA| El espacio que antes ubicó el Pakta de Albert Adrià y los hermanos Iglesias estrena nueva cocina. Ahora es Alapar, de Victoria Maccarone y Jaume Marambio, un restaurante que sin complejos y con mucha madurez une dashi y guiso
Seleccionamos nuevos restaurantes que en la primera mitad del 2022 y, sobre todo, en la entrada de la primavera, están dando mucho que hablar entre los gourmets, foodies y aficionados de Barcelona
10 restaurantes nuevos de Madrid que son tendencia esta primavera. Estrenos con importantes chefs y socios, impecable diseño, cocina a la última y buen ambiente
El otro centro de Lima, el del fuera del circuito. Una guía alternativa que une recuerdos no tan lejanos con los mejores desayunos, aperitivos, comidas y compras
La apertura del nuevo restaurante de Dabiz Muñoz ya tiene por fin fecha en el calendario. Respondemos además dónde estará ubicación y mostramos ocho de los platos que el chef ya ha avanzado
Toro es un destino asociado al vino y a las bodegas, pero acoge también buenos restaurantes con especialidades de Castilla y León y algún que otro guiño foráneo
En Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariegu y Villaviciosa se organizan del 29 de abril al 2 de mayo las célebres jornadas alrededor de la sidra y la manzana
Sus restaurantes son los que más estrellas Michelin suman. Conversamos con el mayúsculo Martín Berasategui, que nos avanza proyectos nuevos: su primera cocina oriental y más "txokos" por todo el mundo
Dos días de escapada en el Delta del Ebro dan para mucha aventura gastronómica. Te proponemos 6 restaurantes en esta región de arroces excepcionales y desayunos descomunales de Tarragona
La cuarta edición de Passeig de Gourmets ofrecerá platillos y menús degustación en 18 restaurantes de esta arteria barcelonesa, del 28 de abril al 8 de mayo. Martín Berasategui y Rodrigo de la Calle entre los chefs que participan
Aunque la oferta culinaria se concentre en la capital, Las Palmas de Gran Canaria, no hay que despistarse con el ramillete de excelsos restaurantes que ofrece la isla redonda
Operación bikini: ruta por Barcelona para disfrutar del mejor sándwich mixto de jamón y queso. Un bocadillo autóctono y glorioso de aparente simplicidad
El chef Benito Gómez cambiará en 2023 la ubicación de su dos estrellas. Revelamos el nuevo destino y otros cambios decisivos que consolidarán definitivamente una apuesta personal que ha gestado durante años
Cerrado desde marzo de 2020, el restaurante de alta cocina de Albert Adrià volverá a abrir sus puertas dentro de dos meses. Una buenísima noticia para la restauración de Barcelona
Cuatro candidatos han disputado la final de Mejor Camarero del Año, celebrado en Alimentaria 2022. La ganadora forma parte del restaurante Bages 964 Oller del Mas
El cocido que simulaba un embrión, presentado por Andoni Luis Aduriz en el Cocido de Todos, se ha malinterpretado de tal manera que Mugaritz ha tenido que emitir un comunicado oficial para aclarar diversos puntos