Los bares de barrio tienen una idiosincrasia propia. La revisamos mientras saboreamos raciones y tapas en Torreforta, Campclar, Bonavista, Riuclar y Sant Pere i Sant Pau
El acto organizado por La Boquería ha reivindicado la vocación de servicio al cliente de Monje y ha revisado la historia del Via Veneto, el gastronómico más antiguo de Barcelona
Casas de menú diario, de comida tradicional e incluso de especialidades japo-peruanas. Dónde comer bien cerca de Sants-Estació para no caer en el típico bocadillo envasado
No todo es fast food de dudosa calidad en el epicentro de la Gran Manzana. Recomendaciones sobre dónde comer y beber bien en Nueva York, aunque seas turista
El Grupo Mosh, con establecimientos de ocio y restauración en la Costa del Sol, participa en el proyecto junto con Dani García. Se desconoce la fecha de apertura
Las ventas de la restauración ha mejorado un 5% en los destinos vacacionales, aunque los clientes han reducido el consumo para compensar la subida de precios
Jaume Marambio y Vicky Maccarone trasladan algunos platos insignia de Alapar al restaurante Blanc del hotel Mandarin Oriental (Barcelona), del 11 de abril al 21 de mayo
Referente por sus procesiones de Semana Santa, Cuenca presume de gastronomía durante las fiestas de Pascua (y todo el año). Estos tres restaurantes son imprescindibles
Más allá de los clichés gastronómicos para turistas, a menos de 10 minutos de La Pedrera existen menús de mediodía, platos del día y cartas para comer bien y a buen precio
VÍDEO| Gastón Riveira, referente de la parrilla argentina, nos da algunas claves, técnicas y trucos para cocinar carnes a la perfección y servirlas de la manera más sabrosa y divertida
El chef ofrecerá en Copenhague algunos de los platos más icónicos de Suculent y nuevas creaciones en dos menús degustación, del 24 de abril al 27 de mayo
Poco más de una hora de coche separan Barcelona de La Garrotxa, una comarca repleta de fondas y hostales donde la cocina tradicional y de calidad sigue mandando
CRÓNICA | Nos acercamos a Peñafiel, en Valladolid, para degustar un menú en el que manda el vino. Su bodega, con 4.000 botellas procedentes de 20 países, es un verdadero tesoro
VÍDEO| La alcachofa entra en su mejor momento. Cómo escoger, pelar y preparar esta flor del invierno con el chef Albert Mendiola (Marimorena Restaurant, Sant Boi de Llobregat)
El valle de Las Caldas (Asturias) esconde aguas termales y buena gastronomía. En estos 4 restaurantes saborearás buenas fabadas y también nuevas visiones de la cocina asturiana
COLUMNA | El afán por disfrutar de una vivencia excepcional cada vez que se visita un restaurante se ha generalizado tanto que al final la cocina casi es lo de menos