Visitamos el nuevo establecimiento del chef madrileño en el aeropuerto de Barcelona y descubrimos cuál es su carta. ¿Vale la pena comer en Hungry Club?
ENTREVISTA | Conversamos con uno de los chefs y propietarios del restaurante MAE (Barcelona) tras recibir, con poco más de un año de vida, su primera estrella Michelin
Todos los jueves, el restaurante Molino de Pez sirve cocido madrileño en Barcelona: una cita especial con la gastronomía tradicional de la familia La Ancha
Doce restaurantes se quedan sin su única estrella Michelin y el barcelonés Moments, comandado por Carme Ruscalleda y Raül Balam, pasa de dos estrellas a una
Cataluña suma 9 estrellas más, aunque la ausencia de Enigma entre los dos estrellas Michelin empaña una lista de la que, pese a los rumores, no cae ningún triestrellado
Hablamos con el chef valenciano que dirige, con un sello personal y arraigado al territorio del Delta del Ebro, el restaurante Citrus del Tancat en Les Cases d'Alcanar (Tarragona)
Charlamos con el chef Oliver Peña sobre el camino recorrido y el futuro de este restaurante de Barcelona que ha conseguido la primera estrella Michelin
Un recorrido por algunas de las mejores albóndigas que se pueden encontrar en Barcelona: clásicas, con sabores orientales, de conejo... y hasta dentro de una pizza
Manuel López, afinador de jamones, amplía su proyecto Reserva Ibérica con este restaurante que se entrega a las carnes de montanera y al producto gourmet
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en noviembre: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
La Gala Michelin España 2025 se celebra el próximo 26 de noviembre en Murcia: ¿qué restaurantes ganarán nuevas estrellas? Estas son nuestras apuestas y especulaciones
El cocinero lidera Huset, un restaurante ubicado en Longyearbyen, en el archipiélago noruego de las islas Svalbard: un terreno inhóspito donde la alta cocina se hace hueco
En el Parque Natural de Collserola, estos restaurantes tienen brasas, terraza y ofrecen una buena gastronomía catalana y tradicional, además de desayunos contundentes
Italia ya tiene sus nuevas estrellas Michelin 2025: Villa Elena y Campo Del Drago obtienen su segunda estrella y otros 33 restaurantes alcanzan esta distinción por primera vez
Estos son finalistas y el restaurante ganador de la tercera edición de los TheFork Awards, votados por los usuarios de esta conocida plataforma de reservas
La nueva etapa de esta mítica bodega del barrio de Sant Antoni (Barcelona) se entrega a los platos de cuchara tradicionales con una carta más corta donde prima la calidad
La quinta edición de esta guía crece en número de restaurantes, amplía el territorio con la inclusión de algunas comarcas vecinas y clasifica en nuevas categorías